一學期的新教師培訓已經接近尾聲。回顧這半年的培訓和工作經歷,覺得每一天都過得非常充實。我們的培訓大致分為兩塊,一是學校的培訓,有教學部分也有班主任實習部分;另一塊是基地學校的培訓,也分為教學和班級管理兩部分。由于生物學科的基地學校這次就在民立中學,因此學校的兩位資深的生物教師成為了我的帶教老師,同時也是和我一個辦公室。而我任教的兩個班級,正好就是我班主任實習的兩個班,因此這半年來,和帶教老師以及學生,一直在進行“親密接觸”。這真情實景中的教學和班級管理的學習,都讓作為新教師的我受益良多。
在校外的培訓中,靜安區(qū)的老師做了多次講座,有關于師德培養(yǎng)的,也有鼓勵教師關心身邊事,自己制作“數字故事”的。但是,我覺得比起這樣一個月一次的培訓,在校內每天通過工作中遇到的問題來學習會讓人印象更深刻。記得剛剛入職的時候,看到周圍許多的新老教師都非常優(yōu)秀,覺得非常有壓力,總想著自己不知道多久以后才能成為這樣在課堂中游刃有余、班級管理中讓學生心服口服的成熟型教師。雖然在暑期已經備了一部分課,但是上課中依然會遇到這樣那樣的問題,剛開始的那一個月每一天都是在備課、聽課、向師傅提問、修改課件再上課的循環(huán)中度過的。我的兩位師傅上課的風格不太一樣,一位細致嚴謹,一位思維開闊貼近生活,每一次的聽課都讓我收獲很多,但是兩位師傅都告訴我讓我自己先獨立備課,然后再去聽課,不要一味模仿,會失了自己的風格。一開始我其實還有點不理解,覺得“學習不就應該從模仿開始嗎”,但是有了學校的家常課和轉正課這樣的公開課經歷以后,我才開始逐漸明白師傅的用意,一味的聽、模仿,也許一開始是會上課輕松,但是一到要自己思考的時候,就會下意識地照抄師傅的課堂設計,缺乏自己的理解和新意,學師傅也不能學到百分之一百,那么這樣的課的質量,想必也不會令人滿意。
除了平日里的課,讓新教師進步最快的,我覺得就是公開課的經歷了。這學期我開過兩次公開課,雖然都是校內老師來聽課,但是師傅們和我一點都沒有怠慢,兩次都提前一個月就開始準備課堂設計,然后一位師傅先來聽課,聽后提出意見,然后我再修改,接著另一位師傅再來聽課,再集體討論修改,有一次還借師傅的班級再講,繼續(xù)磨課。課程內容中需要實時拍攝學生實驗設計圖再投影到屏幕上的技術不會就向辦公室其他老師請教,還多次根據上課結果修改學案,每一次試講后都詢問學生的感想。就這樣,慢慢摸索,上了這么兩回公開課。其實我是屬于上課不怎么會緊張的人,師傅們也在這個過程中始終給與我鼓勵和支持,所以每次結束之后我覺得一點都不累,反而覺得很感激有這樣的機會。
除此以外,我還發(fā)現師傅們在作業(yè)的批改上很有經驗,很多時候我還只能學習到最粗淺的部分。師傅告訴我,在作業(yè)批改時,要注意學生錯的題目上課集中講解,于是我就把學生選錯的答案記在我的本子上,但是同樣一個班級作業(yè)批改下來,我根據記錄可以說出哪些題目做錯的同學比較多,而師傅不但可以說出哪幾道題學生錯選成為了什么答案,還能具體聯系到知識點,說出哪幾個知識點學生沒有掌握好,講解的時候要補充。像這樣的技能和對知識的熟悉程度,真是讓我佩服不已,也對自己的對學科知識的掌握提出了新的要求。除了教學上不斷跟著兩位師傅學習以外,新教師培訓中,我還有兩位班主任帶教老師。一位是文科老師,一位是理科老師,自身風格差異很大,帶出來的班級也有很大的差異。文科老師作為班主任,首先在說理上不會輸于學生,學生對老師大多很服氣,班級里的很多學生口才也非常好,在這樣的班級上課,氣氛往往比較活躍,很多學生都非常開朗,在班主任實習過程中,也是和這樣的班級最先熟悉起來。而理科老師作為班主任的班級,學生上課會相對比較安靜,很多學生很聰明,知道我提問的答案,但是卻有些害羞不敢回答,需要教師在課上多鼓勵,但是這樣的班級作業(yè)卻也不差。因此文科、理科教師做班主任都有自己身的優(yōu)勢和不足,要想成為一名優(yōu)秀的班主任,除了自身的人格魅力外,也需要不斷的學習,而且無論是文科、還是理科老師都要學習自身科目以外的知識,不斷豐富自己,才能贏得學生的信賴和尊重。
在培訓期間,我就參與過理科老師班主任班級的班會活動,也參與了活動策劃,班會中還有學生邀請了家長過來給孩子們講講話,學生也都展現出各自的才藝,有些學生的才藝讓我驚喜不已,班主任在班會活動中也幾乎全程錄像拍照,發(fā)揮出了自身所長。而另一個班級,我在運動會中也參與跟隊,在過程中也與班主任帶教老師聊了很多,師傅也給我支了很多招,我才發(fā)現原來很多“問題學生”都有著自己的一個個不快樂的故事,一些關乎于家庭、一些由于健康問題。我才明白,很多問題真的不能只看表象,只有深入了解,并站在學生的角度上多思考,才能更好地與學生進行溝通。另外,文科老師班主任有一次期中考試成績分析讓我印象深刻,那一堂班會課,他把每一門學科班級前十都列出來重點表揚,除此以外還有綜合多科目成績的分析,班級總體情況分析,班級中高分學生在年級中的排位等等,從數據中還發(fā)現了一些學習上有偏科的高分學生,并列出了這樣偏科的優(yōu)劣之處。我聽完這節(jié)課后是吃驚又感動,這位老師一定是事前做了很多的準備,才能這樣幾乎對每位學生都能分析到位,看來班主任這樣最小的“主任”也是沒那么容易當的。
雖然我作為一名生物學科的教師,當班主任的機會可能不是很多,但是這些培訓中學習到的東西同樣也能運用到我的課堂,比如課堂中一些“搗蛋分子”,尤其是初中課堂,學科知識本身難度不大,課堂節(jié)奏較慢,內容上也是注重培養(yǎng)學生的學習態(tài)度和思維,培養(yǎng)學生學習的能力和熱愛生活的情感。因此有一些頑皮的學生上課總是會破壞課堂紀律,而且甚至會和教師杠上,我就有一次由于沒有經驗和學生鬧得很僵。后來下課我去找班主任商量,那位非常年輕的班主任老師也給我支招,讓我要和這位學生先溝通,并且對于這樣的學生要多鼓勵,多引導。我之后也參考了班主任的意見,和這位學生溝通了一下,并且上課也多關心多鼓勵他,果然這位學生在我的課上開始配合起我來,甚至還會幫助我一起維持課堂紀律,讓我舒心了不少。
新教師的培訓,在這一學期雖然已經告一段落,但是學習怎樣成為一名更優(yōu)秀的教師這件事,卻是沒有止境的,但是無論這條路有多長,我都會努力走下去。
時間如梭,將近一年的實踐學習工作即將結束。我在店子小學工作的這一年中,有付出也有收獲,付出的是汗水,收獲的是經驗。我越發(fā)感覺到自己逐漸成熟起來,感覺到當教師的幸福感與樂趣。
“做一名好老師”是許多老師一生所追求的目標,也是我的目標。因此我始終以勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作,以“師德”規(guī)范自己的教育教學工作,以“當一名好老師”作為自己工作的座右銘,現將支教一年的工作總結如下:
一、德
本人在政治思想上,堅持四項基本原則,堅持改革開放,遵紀守法。積極參加學校組織的各項政治活動,認真對待每次的政治學習,并且認真執(zhí)行學校的各項規(guī)章制度。團結同志,做到愛校如家,愛生如子。全心全意搞好教學,管教管導,言傳身教,教書育人。教學思想端正,工作態(tài)度好。從各方面嚴格要求自己,積極向老教師請教,結合本校的實際條件和學生的實際情況,勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),使教學工作有計劃,有組織,有步驟地開展。
愛學生教師職業(yè)道德的核心,也是教育改造學生的最佳途徑。我為自己確立了“改造好每一個孩子”的目標,而且“不奢求改造好每一個孩子,但是決不放棄對每一個孩子的改造”,為了讓每一個孩子體會到我對它的關心,讓每一個孩子多得到老師對他們的愛,我努力樹立這樣一個榜樣:要求學生做到的,自己首先就要做到。所謂,“言傳身教”,特別是低年級的小學生,老師的一切行為都是他們模仿的典范。因此,我贈送給學生最有價值的禮物是:一個良好的榜樣。
二、能
教育教學是我們教師工作的首要任務。本學期在學校領導和各位老師的關心下,老師前輩們毫無保留的幫助我克服在教學中的絆腳石。使我在這個學期中學習到不少本領,進步不少,為我的工作點亮了引航明燈。
本學期,我努力將所學的新課程理念應用到課堂教學實踐中,立足“用活新老教材,實踐新理念?!绷η笞屛业拿佬g、科學、英語多種學科教學各具特色,形成獨具風格的教學模式,更好地體現素質教育的要求,提高教學質量。老師們也經常會安排我去聽他們講課,然后相互聽課進行問題會診,并堅持一課一得,每一次聽課都有所收獲。本學期我對自己教學工作有以下總結:
1、初步形成“新課程標準”理念,并體現于教學中。
剛踏上講臺由于只有理論而沒有實踐經驗,對“新課標”只是霧里看花,盡管進行了多種嘗試,也看了不少的書籍,但自己的教學觀念總是有“師道尊嚴”,或舊教法的味道。在多次相互聽課,及交流中,學校的孔令貴老師給我點出了我課堂的薄弱點——觀念更新才能上出活而不亂的課堂。而且把“新課程”的理論,通過自己課堂實踐的言傳身教,讓我終于明白:其實“新課程”倡導老師所追求的是,我與孩子一起學科學,讓孩子在我的引導、點撥下,進行個性化的學習、發(fā)揮與發(fā)展。我在教學中的角色,不再是高高在上的老師,而是和學生們一起活動的參與者、組織者。
我任教五年級的語文、美術、品社、地方和四年級微機、勞技課,一周共計13課時,在日常教學中,我堅持切實做好課堂教學“五認真”。課前認真作好充分準備,精心設計教案,并結合各班的實際,靈活上好每一堂課,盡可能做到堂內容當堂完成,課后仔細批改學生作業(yè),不同類型的課,不同年級采用不同的批改方法,使學生對綜合類學科更有興趣,同時提高學生的應用水平。另外,授課后根據得失及時寫些教后感、教學反思,從短短幾句到長長一篇不等,目的是為以后的教學積累經驗。同時,我還積極和班主任進行溝通,了解學生,改進教法,突破學法。針對舊教材內容陳舊、單一、脫離學生實際問題,能積極進行校本課程的開發(fā)與設計。
2、重視培養(yǎng)學生的課堂學習習慣。
學生良好的課堂學習習慣不是與生俱來,是需要每堂課逐步訓練出來的,我們所看到公開課學生的訓練是如此的到位,跟老師的要求配合得天衣無縫,這可凝結了老師可能不止一個學期的時間進行訓練,培養(yǎng)才有這樣的成果。而剛踏出校門的我卻沒有細細斟酌這些,平時上課沒有考慮培養(yǎng)學生習慣,到了公開課之前,就向學生提出要求,沒有落實的要求當然就不能做好,于是效果就可想而知了。
我通過長期的跟學生交流和觀看各位前輩老師們的授課過程后,發(fā)現對于學生的習慣培養(yǎng)不能急于求成,要循序漸進,堅持每課一得,以點帶面,并形成能力。
3、根據實際調整教學策略,彰顯教師智慧。
教師的智慧是動態(tài)生成的,是老師備課前沒有考慮到,而突發(fā)性地出現于課堂中的。這就需要老師的應變能力,以及及時調整教學策略的能力。而且現在“新課程”提倡,保護學生獨特的感受,張揚學生的個性。故此我們教師首先對教材要熟悉,有自己的理解與立場,以免出現被學生牽著鼻子走的情況。其次,要根據學生實際來調整自己的教學設計,這方面我還得不斷地訓練自己,以上都是我本學期自己總結的一些教學經驗。
三、勤
我積極參加校本培訓、政治學習、教研活動等,不放過任何一次學習、提高的機會,不落下每天的本職工作。在工作中,尊領敬導、團結同事,對人真誠,從不鬧無原則的糾紛,盡量以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行。在本職工作以外也積極配合參加學校相關的工作。
在這學期中,我與學生在一起,覺得日子過得真快,雖然每天都是忙忙碌碌的,但我忙得高興,忙得開心,我將更加努力工作,做到主動積極,而且要勤思考,把握好學校給我們創(chuàng)造的機會,使自己在專業(yè)化教師隊伍中能更健康更迅速地成長!
以上是我個人對在店子中心小學支教工作的總結,若有不足之處請校領導及各位老師批評指正。
時間過的真快,轉眼間我教師生涯的第一學期就那么過去了,在這一學期里,我教了小班,雖然小朋友們剛進去老師的工作比較辛苦,但是通過這一學期的學習我學會了很多東西,也讓我成長了不少。我剛進到這個學校我的師父王老師就教了我很多東西,她在很多方面教了我很多方法,下面我將一一說明。
1、在剛開始的上課紀律方面。
小班幼兒剛進來,不能適應課堂的氛圍,總是注意力不集中,亂講話,我剛開始上課他們就開始吵鬧,于是王老師總是幫我管紀律,同時也對我說,上課要等小朋友們安靜下來才可以進行,如果他們不安靜的話要先管好紀律而不是自顧自的上課而不管他們。有的時候寧愿上到一半停下來,也不能亂糟糟地上下去。在上課的時候也要想辦法來讓幼兒注意。如準備相應的教具來吸引幼兒,讓他們能夠集中注意力,而不是老師在上面講,小朋友在下面講。還有就是老師生動有趣的語言。
2、關于主題墻的布置。
在進園后我才知道每個主題要裝飾與之相適應的主題墻,每個主題差不多4~5面主題墻,每一面上要有與主題相關的內容。可以選擇主題中的內容,也可以選擇與主題有關的內容,墻面要美觀大方,格調相接近讓墻面看起來很一致,并且有關聯。
3、關于上課時幼兒的座位問題。
小朋友們在上不同的活動時應該采取不同的座位形式。在上音樂課的時候要把座位集中在教師中間,讓所有幼兒都能夠看清楚,在上需要操作的可得時候,幼兒先不坐在桌子邊上等到要進行操作了才可以搬過去。不能一開始就讓他們坐在位置上,幼兒容易注意力分散,平時幼兒坐在教師一圈所以上課的時候要適當調整,因為坐太前面的幼兒看不見黑板上的東西。
4、關于工作手冊,游戲手冊的填寫。
我們在工作的時候還需要認真地填寫班級工作手冊,如果下周主班的話本周五就應該寫好一周保教和工作計劃,游戲安排。一周保教也要及時貼到家園欄里。等一周完后半句工作手冊中的一周小結也要認真填寫。事先寫好游戲觀察的目標在幼兒游戲時要觀察幼兒的游戲情況,認真填寫游戲觀察記錄,以便之后能夠根據情況設計出正確的改進方法。
5、如何上好一節(jié)課。
在我上課期間王老師也給了我很多建議,我剛開始上的一節(jié)音樂課《這是小兵》在活動中我總是忽略幼兒學習的過程,總是我講的很多,幼兒卻沒有機會進行鍛煉。所以這樣的效果上下來后幼兒還是沒有學會。之后經過額指導我改變了教學方法邊引導幼兒唱邊做動作。結果幼兒學的時候興趣很高,學得也很快。在語言活動中要讓幼兒自己挖掘文中信息,而不是教師全部講完,幼兒則失去了語言表達的機會。教師在上課的時候一定要有足夠的吸引力,來讓幼兒能夠注意到并且能夠主動去探索。在設計課的時候還要與幼兒的年齡特點相符合,循序漸進慢慢讓幼兒進步。
一學期的時間很快,但是我要學習的時間還有很多,在今后的工作中我還需要不斷學習,不斷進步。我會更加努力,讓自己變得更加充實。
我畢業(yè)于__師范學校,于__年8月參加深澤縣師范畢業(yè)生上崗測試,以優(yōu)異的成績通過測試,正式成為小學教師隊伍中的一員。我生在農村,深知農村師資力量的薄弱和對先進教育的需求。因此,我義無返顧的選擇了故城小學——地處石家莊市與衡水市交界,是深澤縣最偏僻的一所小學。
初到故城小學,我接任六年級語文教師和班主任。這個班的語文成績一直排在學區(qū)最后一名,學生水平參差不齊,知識基礎相對薄弱,各項技能也都較差。
作為班主任,我首先從整頓班規(guī)、糾正班風入手,嚴格小學生應該遵守的組織紀律。這樣就凈化了班級空氣,為學生提供了一個安靜、文明、有序的學習環(huán)境;然后,為學生安排了科學、合理的作息制度,保證學生能在緊張而快樂的氛圍中獲得最好的學習效果;我還特別提倡學生早睡早起,抓住早上的黃金時間,用于讀書、背誦,不但改變了以往學生到校后無所事事的混亂局面,而且還非常有效地促進了學生在語文、英語學科的學習。
另外,我還發(fā)揮自己年輕、活潑的特點,與學生打成一片,傾聽孩子們的心聲,分享和分擔他們的快樂與煩惱,為他們解決生活和學習中遇到的難題。當身兼教師、朋友和親人數種角色時,學生“親其師而信其道”,在教師的引導下健康地成長,快樂地生活,無憂地學習。
作為語文教師,我從學生日常的學習抓起,耐心指導,逐步滲透,一點一滴地改變學生不良的學習習慣;一點一滴地提高學生聽、說、讀、寫的能力;一點一滴地培養(yǎng)學生對語文對文學的興趣和愛好。這個過程是漫長而艱難的。
為此,我和我的學生都付出了巨大的努力。我吃住在學校,盡最大努力輔導和幫助學生的學習;還多次進行家訪,將學生在校表現及時傳遞給家長,就孩子的生活學習情況與其父母進行深入交流,以求學校和家庭最大限度地形成合力,促進孩子的學習;為激發(fā)學生對語文學習的興趣,我經常利用各種渠道搜集與教學有關的信息和資料,還多次組織演講比賽、辯論會等語文實踐活動;還發(fā)動學生自制手抄報、成長記錄袋等展示交流學習成果。
另外,我本人也積極提高自身素養(yǎng),參加石家莊市青年骨干教師培訓,參加04、__年國際華語小學語文優(yōu)秀課展示交流會,參加第一、二、三屆國際小學作文研討會等。事實證明,辛勤地努力和付出并沒有白費——在學區(qū)舉行的歷次期中、期末測試中,我班學生的語文成績都是名列前茅,并遙遙領先,而且其他學科也都有明顯的進步。學生能不斷進步,無疑是老師最值得驕傲的成就。
作為學校課改組組長,我深知進行基礎教育課程改革任重而道遠,卻勢在必行。在學校領導地大力支持和同事們地積極配合下,我?guī)ьI全校教師進行課改實踐和探索。利用假期時間進行新課程基本理念的學習和研討,收看課堂教學錄象,并現場觀摩全縣范圍內優(yōu)秀教師示范課;教師將學習經驗運用到課堂教學的過程中,校內組織聽、評課活動,力求在活動中及時發(fā)現問題,查漏補缺,取長補短;組織本校教師與周圍學校進行教學交流,在互相切磋、學習中提高和改進。
另外我還組織本校青年教師積極參與學區(qū)、縣、市舉行的素質賽、評優(yōu)課活動,先后有三名教師在縣青年教師素質賽、評優(yōu)課中獲獎,我本人獲素質賽二等獎,評優(yōu)課一等獎,有三名教師的論文獲獎并在省級刊物上發(fā)表,我本人撰學的《立足閱讀教學培養(yǎng)兒童情感》一文獲“河北省基礎教育課程優(yōu)秀論文大賽”三等獎。
20__年是國家政策持續(xù)收緊的一年,也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年,面對復雜嚴峻的經濟環(huán)境和客源市場激烈競爭,瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領導的大力關心支持下,在和幫公司的正確領導下,堅持以市場為導向,以經濟效益為中心,以細化管理為手段,凝心聚力迎難而上,狠抓企業(yè)經營和管理,有效應對復雜多變的市場環(huán)境,努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實際困難,實現了經營穩(wěn)健發(fā)展,超額完成了年初經營指標,各項工作都取得了良好成績。現將酒店20__年各項經營和管理工作簡要匯報如下:
一、經營指標執(zhí)行良好,經營收入平穩(wěn)增長
20__年,瀛洲園酒店認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢,堅持以黨的政策為風向標,認真分析市場狀況,及時調整經營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場,團結一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先,戮力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益,使年度計劃和經營指標完成良好。
20__年酒店主營業(yè)務收入共計xx萬元,較14年同期增長xx0萬元,增長率為x%,超年初制定的xx萬的目標任務x萬,較12年同期增長x萬元,為酒店自20__年開業(yè)以來的歷史新高。其中客房部實現收入x萬元,較20__年增加x%;月均收入x萬元,全年平均維修房數量為x間,比20__年減少3間,全年客房平均出租率為x%,較20__年同期增長x%;平均房價為xx元/間夜,較20__年同期上升x%。餐娛部實現收入xx萬元,月平均收入x萬元。其中:餐飲部收入x萬元,較20__年增加x%;茶坊收入xx萬元,較20__年增加x%。房屋租金等其他收入x萬元。
二、培植經營亮點,經營創(chuàng)收業(yè)績斐然
20__年酒店政務接待量進一步緊縮,市場環(huán)境尤為嚴峻,在如此困難的環(huán)境下,酒店本著服務至上、產品創(chuàng)新、面向大眾、降低門檻、服務大眾、鼓動全面促銷力創(chuàng)效益的指導思想逆勢而上,實現了各項經營指標持續(xù)向好。這主要得益于董事會的及時指導和鼓勵,以及對市場環(huán)境的準確預測、經營思路的及時調整,在精細化、個性化、特色化產品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益,今年來主要開展了以下工作:
1、穩(wěn)抓宴會銷售市場,牢牢抓住本地婚壽宴請、紅白喜事的接待,針對會理本地客源較為固定的情況,加快菜肴新品研發(fā),根據會理本地客人的口味,不斷進行菜品的改良與創(chuàng)新。
2、在零餐上做足功夫,推出了“瀛洲園江湖菜”系列家常菜品,降低了門檻,以親民的價格提供星級的菜品及服務,成功的實現了從依靠政務接待到面向大眾消費的餐飲轉型,在運行過程中得到了社會各界和本地消費者的一致好評。
3、客房上克服設施設備進一步老化的不利因素,靈活調整經營思路和方式,因時制宜采取各種措施挽留客戶,一方面強化軟件管理,加大服務人員的專業(yè)培訓力度,改善服務態(tài)度,提高服務品質;另一方面牢牢抓住政務及商務客源,同時積極拓展散客市場,散客收入較20__年增加了188、3%。20__年房間出租總數比20__年上漲了x間,平均每個月上漲約201、5間,平均每天上漲約6、7間,房間出租率較20__年上漲了6%,平均房價提高了10、15元,房費收入上漲了xx元,不論是房費收入還是房間出租數都表現出了極強的增長勢頭。致力于創(chuàng)造新賣點,進行了客房迷你吧賣品的品種及價格調整,優(yōu)化賣品結構,讓小食品的流通加強,報損率降低,客人可選品種增加,得到了客人的好評。20__年鮮花、水果、迷你吧收入為xxx元,較20__年增長了x元。
4、加強促銷力度,擴展網絡營銷。改變瀛洲園過去等客上門的做法,積極走出去,充分利用各類平臺開展宣傳促銷工作,利用大型戶外流動廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機、外出設點宣傳、走訪單位、店內外宣傳廣告等方式對酒店進行了全方位大力度的宣傳。還通過深化網絡合作,擴展網絡營銷,建立訂房協作等手段,為客房經營帶來了相對穩(wěn)定的客源。
三、做大做強酒店品牌,創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩
爭樹一流品牌,做會理本地酒店行業(yè)的標桿,是我店多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經營理念。20__年以“星級復核”工作為契機,對酒店一些重點部位進行了整改、翻新,對部門運營手冊進行重新梳理更新,對“星標、綠標”進行了再學習,并根據“星標”中有關飯店運營質量對各部門進行嚴格要求,進一步提高了酒店的服務品質。酒店順利通過了四川省星評專家組的嚴格考評且獲得了很高評價;此外,酒店還順利通過了“省級食品安全示范單位”的復核。在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。20__年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評定為“四川服務名牌”,成為全州首個獲此殊榮的服務類單位。這是繼酒店被評定為四星級飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽。從來進一步提升了酒店形象,鞏固了優(yōu)良口碑,更印證了我們堅持爭樹一流品牌、爭做行業(yè)標桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。這既是一種肯定和回報,更是一種鼓勵和鞭策。
四、打造精細服務品牌,整體服務水平提升
做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務,一直是酒店服務品質建設的核心內容。為培育形成親切待客、真情服務的酒店氛圍,構建和諧的客際關系,打造精細服務品牌,酒店高度重視員工的思想教育和素質建設,擬定系統(tǒng)的培訓計劃并定期組織實施,開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、服務案例培訓、情景實操培訓、禮儀禮節(jié)培訓、安全知識培訓、部門經理專項培訓及各項服務技能展示活動等等,通過酒店、部門、班組三級培訓體系,形式多樣的培訓方式和載體,使員工的專業(yè)服務知識和精細服務意識有所增強和提高,體現了四星級酒店精細化服務特色,得到了賓客的肯定和稱贊。同時加大質檢力度,深化檢查內容。質檢工作主要分為定時質檢與不定時抽檢兩大部分,檢查內容包括:員工禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動紀律、消防安全、清潔衛(wèi)生等方面。全年共計完成周質檢48次,日常巡檢280次,突擊檢查12次。通過嚴格的監(jiān)督檢查,對酒店服務質量的改進和提升起到了積極的促進作用。
五、關心員工文化生活,員工凝聚力得到增強
員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動企業(yè)發(fā)展的源動力。過去一年,酒店更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng)造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營造和諧的勞資關系。20__年對男、女員工宿舍統(tǒng)一配置、安裝了無線寬帶網絡,解決了宿舍上網難的問題,滿足了住宿員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎。加強企業(yè)文化建設,見縫插針的開展各類文體活動,增強員工的歸屬感;開展評優(yōu)創(chuàng)優(yōu)活動,對優(yōu)秀員工、主管、班(組)、集體進行表彰獎勵,形成人人爭先進,個個創(chuàng)優(yōu)秀的良性競爭氛圍。
六、緊繃安全生產之弦,安全管理扎實推進
繼續(xù)抓牢安全生產工作,以確保平安經營為宗旨,以預防和消除隱患為主線,以落實責任制和安全監(jiān)管為重點,以開展隱患排查治理為突破,深入落實安全生產工作各項措施:繼續(xù)實施安全部負責制,逐一落實簽訂各部門和重點部位的安全責任書,夯實“酒店統(tǒng)一領導、職能部門主抓、員工積極參與”安全生產監(jiān)管責任體系;對消防設施設備、高低壓配電房、安全疏散通道、外圍停車場等重點區(qū)域、重點部位加強安全檢查,落實隱患排查治理工作,實現隱患排查治理制度化、規(guī)范化、經?;?;根據星評標準制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛(wèi)生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理及應對水平;強化重大節(jié)假日如元旦、春節(jié)、五一節(jié)、國慶節(jié)、彝族年等節(jié)前安全大檢查,落實安全生產值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;多次組織新、老員工舉行火災防范專題培訓和實戰(zhàn)演練,不斷提高員工的安全意識和防范技能,全年消防安全教育等各類安全培訓及演練活動15次以上。
結尾語:20__年,酒店各項工作都取得了良好成績,但也存在不足和問題,主要表現為:一是在經營管理的理念和模式上還有待于進一步的改進和創(chuàng)新,在銷售手段上還發(fā)力不夠。二是用工問題仍顯緊張,招聘難未有效解決,對新年度的經營和服務品質延續(xù)帶來考驗。三是遇大型宴席接待時,由于物質不齊、陳舊加之幫餐人員服務水平參差不齊,對酒店服務品質有所影響。四是酒店現已進入開業(yè)運營以來的第六個年頭,各項設施設備老化程度進一步加劇。五是由于礦山企業(yè)的不景氣,導致應收營業(yè)款回收壓力增大等等這些,我們將在新的一年里不斷地研究和探索,力爭得到有效的改善和提高。