食品工作的總結(jié)報(bào)告

| 新華0

寫總結(jié)時(shí)要將總結(jié)中存在的問題和不足之處及時(shí)反饋給領(lǐng)導(dǎo)或同事,以便更好地改進(jìn)和提高自己的工作或?qū)W習(xí)水平。怎么寫出優(yōu)秀的食品工作的總結(jié)報(bào)告?這里給大家分享食品工作的總結(jié)報(bào)告,方便大家學(xué)習(xí)。

食品工作的總結(jié)報(bào)告篇1

在年月日到日由學(xué)校系主任、老師聯(lián)系組織到市縣小正鎮(zhèn)的各個(gè)村進(jìn)行為期十天的實(shí)習(xí)活動(dòng),此次的實(shí)習(xí)目的主要是為了讓我們了解縣綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r和綠色食品的生產(chǎn)過程,尤其是通過綠色食品認(rèn)證的奶白菜的生產(chǎn)技術(shù)的狀況和增加學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐能力,讓我們通過參加科學(xué)研究或者推廣所學(xué)的理論知識(shí)和技能與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,提高我們?cè)趯?shí)踐中分析問題、解決問題的能力,并且體會(huì)真正的農(nóng)家生活,從農(nóng)民的共同生活和工作中,體驗(yàn)農(nóng)民的艱辛,樹立艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)我們“學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)”的思想。

通過老師的講解了解到縣大概情況和地理位置: 縣位于廣東省中部偏北,江的源頭,交通方便,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日趨完善;全縣總面積.平方公里,總?cè)丝谌f人。 縣自然資源豐富,是山多地少的典型山區(qū)縣,具有豐富的山地資源,晝夜溫差大,氣候溫和,四季分明,是種植反季節(jié)無公害蔬菜的良好場(chǎng)所, 是全省最大的無公害蔬菜基地之一,并且小白菜、佛手瓜通過省級(jí)鑒定,創(chuàng)立了無公害蔬菜品牌并通過了綠色食品認(rèn)證,該縣根據(jù)各鎮(zhèn)在土壤、氣候方面的不同,大力推進(jìn)“一鎮(zhèn)一品”建設(shè),涌現(xiàn)出小正、黃石示兩個(gè)蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。在小正鎮(zhèn),%的耕地用于種菜,%的農(nóng)民從事種菜,農(nóng)村人均總收入的%來源于種菜。先后在廣州、深圳等地建立了“縣無公害蔬菜批發(fā)一條街”,享有較高的聲譽(yù)。

在一號(hào)上午十點(diǎn)半左右我們?nèi)w同學(xué)到達(dá)縣小正鎮(zhèn),全班人每到個(gè)同學(xué)一組分組到每個(gè)村,而我就分到在禾溪村,我就住在當(dāng)?shù)卮逦魅蔚募?主人叫羅哲金,我一般都叫阿叔,在村里面算是一個(gè)種菜專業(yè)戶,在當(dāng)?shù)氐纳钏竭€算比較高,通過與阿叔的交談知道這個(gè)村的一些基本情況和讓我對(duì)于奶白菜的基本種植和銷售情況有所了解,這個(gè)村大約有人左右,青壯年一般在外打工,所以有些農(nóng)戶要請(qǐng)兩到三個(gè)人來管理菜田和幫忙種菜。他們家也有七畝地左右,全部都是種植奶白菜,全村的奶白菜大部分都是供給廣州和東莞兩地。阿叔還向我們講解一些種菜的要領(lǐng),例如:種子要在什么時(shí)候施肥,淋水,移植。每畝產(chǎn)量有斤左右,而只需要三兩種籽,從播種到收割至少需要斤肥料,肥料一般為復(fù)合肥料(氮、磷、硫、鉀為主)。一年只有種,種植的月份從農(nóng)歷的四月到十一月,在89十月是食用的最好時(shí)候。有長(zhǎng)花的白菜一般只有在天氣冷的時(shí)候才有,一畝地也只有兩到三箱左右,價(jià)格一般是奶白菜的四到五倍,菜的味道也比奶白菜的要甜。但是在這個(gè)村發(fā)現(xiàn)一個(gè)狀況就是很少有大規(guī)模的養(yǎng)殖牲畜,根本原因就是沒有時(shí)間料理,而且成本較高,銷路少。在回校之前我們禾溪村整組同學(xué)一起到當(dāng)?shù)匦W(xué)進(jìn)行一次活動(dòng),主要目的是他們能夠?qū)G色食品有初步認(rèn)識(shí),并且讓老師們也能夠參與其中,這次活動(dòng)進(jìn)行得很愉快,讓我們大家通過活動(dòng)放松這幾天的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的疲累。

通過這十天的實(shí)踐讓我對(duì)小正鎮(zhèn)的綠色食品發(fā)展?fàn)顩r有了一個(gè)大致的了解。

成功 :

.自然環(huán)境優(yōu)越。

由于氣候 屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫和,四季分明,年平均降雨量為毫米。年均日照為小時(shí)山地廣闊,度以下可開發(fā)的坡地萬畝,特別是有叢多海拔-米的高山小盆地,山青水綠,空氣清新、晝夜溫差大。適合種植奶白菜。

.交通便利和有固定的銷售渠道。

臨近廣州、深圳、東莞等地 容易接受周邊城市的輻射。 由于多年的發(fā)展奶白菜種植已經(jīng)在一些地方有一定的知名度,銷售已經(jīng)比較固定,一般都是運(yùn)往廣州、東莞等珠三角地區(qū)。

.得到政府和有關(guān)部門的支持和幫助。

綠色食品 是一項(xiàng)開創(chuàng)性的事業(yè),其工作涉及的部門和行業(yè)很多,需要政府和有關(guān)部門的大力支持。開拓山區(qū) 綠色食品 工作的新局面,尤其是這些新發(fā)展的綠色食品更加離不開政府的支持和引導(dǎo),離不開山區(qū)政府對(duì) 綠色食品 管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)的重視。

不足與解決措施 :

. 綠色食品 標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施力度不夠。

發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜行┺r(nóng)民還有用一些不符合綠色食品的農(nóng)藥來種田。因此解決的方法,首先是當(dāng)?shù)卣畬?duì)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施進(jìn)行計(jì)劃,做好思想、物質(zhì)、技術(shù)、宣傳等方面的準(zhǔn)備;其次是根據(jù)實(shí)際需要,選擇有代表性的地區(qū)或單位進(jìn)行貫徹標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn),為全面貫徹實(shí)施創(chuàng)造條件;再次是把標(biāo)準(zhǔn)直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,最后是根據(jù)具體執(zhí)行過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整理、分析、總結(jié)和反饋。

.檢測(cè)體系不夠完善。

首先,要在當(dāng)?shù)馗浇⒑屯晟妻r(nóng)業(yè)質(zhì)檢中心和監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)。其次是建立政府宏觀干預(yù)下的企業(yè)化微觀效益驅(qū)動(dòng)管理體制。再次,應(yīng)消化吸收國內(nèi)外有關(guān)科研成果,重點(diǎn)加強(qiáng)快速檢測(cè)方法的研究和快速檢測(cè)手段的研制,以適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)快速檢驗(yàn)、檢測(cè)工作的需要。最后,要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)工作的管理。對(duì)于超標(biāo)的農(nóng)戶要進(jìn)行教育和批評(píng),以維護(hù)奶白菜綠色食品的稱號(hào)。

.信息的對(duì)外交流不足,對(duì)外的宣傳力度不夠,品牌知名度還不高。

通過建立農(nóng)業(yè)供求信息,能夠及時(shí)準(zhǔn)確地為廣大農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的最新前沿信息,拓寬他們的視野,提前獲得最新的科技成果。宣傳不僅僅只是普通的登報(bào)紙、發(fā)傳單、商電視賣廣告的傳統(tǒng)渠道。還應(yīng)該上網(wǎng)發(fā)布一些農(nóng)村最新供求和技術(shù)信息,并能夠開發(fā)一些項(xiàng)目或者景點(diǎn)吸引周邊城市的人們尤其是大城市的來參觀游玩,知道奶白菜的生產(chǎn)種植情況和對(duì)人體健康的好處。

最后,要感謝學(xué)校給了我一個(gè)這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),通過與農(nóng)民朋友在這十天的生活與工作的接觸,使我對(duì)于綠色食品的生產(chǎn)過程有了更深的了解,增強(qiáng)了自己的動(dòng)手能力,讓自己在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中學(xué)到了很多書本沒有的東西,提高了自己在實(shí)踐中的分析問題、解決問題的能力和對(duì)人處事的能力。當(dāng)然還要感謝照顧叔叔阿姨在這十天對(duì)我在生活和工作上的照顧。

食品工作的總結(jié)報(bào)告篇2

轉(zhuǎn)眼間,將迎來我在工廠工作的第_個(gè)年頭?;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé),得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認(rèn)可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,2020年因工廠規(guī)模的日益壯大,調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、__總、_經(jīng)理給予我的充分信任與支持,故將努力以最好的工作業(yè)績(jī)回報(bào)給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:

我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準(zhǔn)確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時(shí)還協(xié)助車間主任的工作,每天到快下班時(shí)幫看到工人不許亂抬盆,下班時(shí)的清潔衛(wèi)生管理,以及車間主任請(qǐng)假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來,市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門’事件,比如中國著名的__事件,在中國市場(chǎng)上遭到罵聲一片,最終退出了整個(gè)市場(chǎng)導(dǎo)致破產(chǎn)。還有__的染色饅頭事件、__的毒生姜事件、__瘦肉精事件,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件,已經(jīng)讓政府部門以及消費(fèi)者對(duì)食品的安全問題越來越重視。

我本人深刻認(rèn)識(shí)到食品安全問題是一個(gè)企業(yè)的命脈,尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,同時(shí)也為了在消費(fèi)者心目中樹立一個(gè)誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴(yán)格把控食品內(nèi)包裝的各個(gè)環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題,使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時(shí)也贏來了更多的顧客與代理商。

在認(rèn)真積極做好自己本職工作的同時(shí),我也配合生產(chǎn)部的工作,每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),掌握了了袋子、標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),紙箱的構(gòu)成和變化,__的《有效溝通》還有禮儀培訓(xùn),非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),經(jīng)過這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。

今年_廠長(zhǎng)制定了獎(jiǎng)懲制度,惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個(gè)比較,同時(shí)也給員工一個(gè)很好的激勵(lì),這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。

_經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導(dǎo)我們的工作,增強(qiáng)了我們的工作效益,也增強(qiáng)了員工意識(shí)。最初執(zhí)行嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度時(shí),很多員工不理解,甚至有時(shí)還會(huì)發(fā)生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當(dāng)然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識(shí),平時(shí)與員工多溝通,當(dāng)然還需要車間主任的配合和理解,因?yàn)槠焚|(zhì)不是靠管出來的,是要全員動(dòng)員生產(chǎn)出來的,只靠查是查不完的。

在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質(zhì)量關(guān),杜絕不良品流出廠。

總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在2020年我將會(huì)更努力的做好質(zhì)量管控工作,不斷學(xué)習(xí)提升自己,要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任,要注意自己的工作方式方法,加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通,不推諉,團(tuán)結(jié)一致。爭(zhēng)取在2020年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望2020年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!

食品工作的總結(jié)報(bào)告篇3

我于_X年_X月份任職于__公司,在任職期間,我非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下,我很快融入了我們這個(gè)集體當(dāng)中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴(yán)格要求自己,做好自己的本職工作?,F(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:

一、銷售部辦公室的日常工作

作為公司的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重工性,也能增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。銷售部?jī)?nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場(chǎng)最新購機(jī)用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、用戶逾期欠款額、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí),這些基本上做到了事事有著落。

二、及時(shí)了解用戶回款額和逾期欠款額的情況

作為公司的銷售內(nèi)勤,我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內(nèi)容是針對(duì)逾期欠款用戶,用戶的還款進(jìn)度是否及時(shí),關(guān)系到公司的資金周轉(zhuǎn)以及公司的經(jīng)濟(jì)效益,我們要及時(shí)了解購機(jī)用戶的工程進(jìn)度,從而加大催款力度,以免給公司造成不必要的損失,在提報(bào)《客戶到期應(yīng)收賬款明細(xì)表》是,要做到及時(shí)、準(zhǔn)確,讓公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對(duì)不同的客戶做出相應(yīng)的對(duì)策,這樣才能控制風(fēng)險(xiǎn)。

三、今后努力的方向

入職到現(xiàn)在,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績(jī),但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專業(yè)知識(shí),對(duì)于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實(shí)事求是,上情下達(dá)、下情上達(dá),做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

在以后的工作當(dāng)中,我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,做一名稱職的銷售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長(zhǎng)。

一、當(dāng)年市場(chǎng)工作總結(jié)

1、情況概述

客觀地表述任務(wù)完成情況,取得的成績(jī),要用數(shù)據(jù)說話。

比如:今年公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)是多少,實(shí)際完成了銷售任務(wù)多少,超額完成任務(wù)或離任務(wù)的差距是多少,達(dá)到人均消費(fèi)者多少,與去年相比增長(zhǎng)率是多少,各項(xiàng)經(jīng)用開支多少,完成利潤(rùn)多少。市場(chǎng)占有率多少,與去年相比增長(zhǎng)了多少,產(chǎn)品見貨率多少,是提高還是降低了。經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)情況如何,A類、B類、C類各有幾家,銷售隊(duì)伍情況如何等等。只報(bào)大賬和特別需要說明的數(shù)據(jù),不需報(bào)細(xì)賬,否則成了數(shù)據(jù)分析報(bào)表。

2、簡(jiǎn)要分析

針對(duì)上述的事實(shí)(數(shù)據(jù)),簡(jiǎn)要分析其原因,是行業(yè)形勢(shì)、競(jìng)品原因、公司政策、還是其它原因所致。

3、特別說明

若是成功的經(jīng)驗(yàn),對(duì)公司其它市場(chǎng)有指導(dǎo)意義的,需要簡(jiǎn)潔、生動(dòng)的表述成功的典型案例或經(jīng)驗(yàn),可讓公司宣傳鼓舞士氣或在其它市場(chǎng)推廣。若是區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作上存在明顯的不足或嚴(yán)重的問題,需要對(duì)不足之處和問題進(jìn)行深刻的剖析,如網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建問題、銷售隊(duì)伍問題、新產(chǎn)品開發(fā)問題、消費(fèi)者溝通和啟動(dòng)問題等,要找出問題的根本性原因,分析清楚問題出在那一個(gè)環(huán)節(jié)段上,如廣告促銷火候不到,差幾成。

二、明年工作計(jì)劃

1、要全面

將總體的目標(biāo)任務(wù)分解成各個(gè)階段、各個(gè)區(qū)域的子目標(biāo)。將任務(wù)落實(shí)到人(經(jīng)銷商和對(duì)應(yīng)的銷售人員),對(duì)各種資源進(jìn)行合理的配置。用表格、數(shù)據(jù)說明,力求仔細(xì)、認(rèn)真、全面、準(zhǔn)確?;蛘呖梢杂酶郊男问皆敿?xì)說明,但是年終總結(jié)一定是少不了明年的打算,如果公司的習(xí)慣是單獨(dú)行文的,那么在報(bào)告里只要把簡(jiǎn)要的打算、主要的思路表現(xiàn)出來就可以了。

2、要到位

目標(biāo)需要有措施的支持,通過什么措施、配置什么資源,達(dá)成什么目標(biāo)。先落實(shí)有把握的目標(biāo),期望達(dá)到的目標(biāo)要另行說明,不能混為一談,否則就會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)感到不踏實(shí)、不到位、不放心的感覺,自己也容易搞糊涂,誤將理想當(dāng)現(xiàn)實(shí)。

3、要有突破和亮點(diǎn)

突破,一般可以從今年存在的主要問題著手,今年的主要問題已經(jīng)在總結(jié)中分析清楚了,公司領(lǐng)導(dǎo)也早已看在眼里,要集中精力抓一個(gè)問題,雖然一個(gè)市場(chǎng)問題可能是成千上萬,但是只要解決了一個(gè)主要矛盾其它矛盾就會(huì)迎刃而解。通過正確的方法、嚴(yán)密思維、準(zhǔn)確有效的措施努力在突破中創(chuàng)造出新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)和亮點(diǎn)。

市嘗銷量、品牌還需要厚積薄發(fā),一年解決一個(gè)主要問題,上一個(gè)臺(tái)階,而且是說到做到了,第二年你再寫這樣的報(bào)告,領(lǐng)導(dǎo)就相信你,就能得到應(yīng)有的支持。這樣的市場(chǎng)年終總結(jié)報(bào)告是領(lǐng)導(dǎo)最愿意看到的報(bào)告,也是實(shí)效性的報(bào)告。

在200x年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí),在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因?yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價(jià)格,對(duì)質(zhì)量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。

食品工作的總結(jié)報(bào)告篇4

在王總和徐總及各部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,貫徹公司文化及理念,開創(chuàng)行業(yè)重大創(chuàng)新為我們共同的目標(biāo)去奮斗?;仡欉@一年的工作歷程,作為太和品牌的銷售人員,雖完成公司的暫定目標(biāo),但工作中存在不少的問題,希望公司能給于指正。為了來年更好的完成太和的營銷工作、實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),特對(duì)階段性的銷售工作進(jìn)行總結(jié)。

剛進(jìn)公司那會(huì),什么都不懂。公司本著培養(yǎng)的目的把我招至太和的大家庭,通過近一年的學(xué)習(xí)及摸索,我主要從以下幾個(gè)方面來總結(jié)與展望未來。

1、工作方面。虛心向同事們學(xué)習(xí),不懂的多問、多看、多想。努力提高服務(wù)質(zhì)量,微笑面對(duì)顧客,用心服務(wù),盡量減少客訴的發(fā)生,保持品牌形象。完善顧客資料,重點(diǎn)培養(yǎng)新的顧客群,讓新的顧客轉(zhuǎn)變?yōu)橹覍?shí)顧客;針對(duì)老顧客要付出更多的耐心和細(xì)心,并讓其帶新的顧客進(jìn)行消費(fèi)。

2、學(xué)習(xí)方面。為提高銷售技巧,利用業(yè)余時(shí)間,在網(wǎng)絡(luò)、書本中不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),充分運(yùn)用于日常銷售工作中,增強(qiáng)了自身素質(zhì)并提升個(gè)人銷售業(yè)。

3、生活方面。在個(gè)人生活方面,本人一直保持艱苦奮斗的作風(fēng),不鋪張、不浪費(fèi)、不奢侈,不與同事斤斤計(jì)較,

注重團(tuán)隊(duì)合作精神,服從公司安排,以創(chuàng)新理念為主,提高銷售利潤(rùn)為目標(biāo)。

經(jīng)過這一年來的工作的磨練,能得到公司的認(rèn)可我感到非常榮幸。臨近年終,展望第四季度,自己有必要對(duì)工作做一下回顧,目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以使把工作做得更好,自己也有信心和決心,在新的一年內(nèi)把工作做得更出色。最后祝太和能在公司和我們的共同努力下創(chuàng)造財(cái)富。

食品工作的總結(jié)報(bào)告篇5

________年第__季度即將告一段落,第四季度即將來臨,現(xiàn)將第__季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):

1、第__季度接到管理中心《關(guān)于加強(qiáng)電視衛(wèi)生安全的緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生安全檢查小組,明確了任務(wù),并對(duì)工作區(qū)和設(shè)備、庫房進(jìn)行了責(zé)任區(qū)、責(zé)任人的劃分,使安全責(zé)任和衛(wèi)生區(qū)的責(zé)任落實(shí)到位到人,強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

2、健全、完善有關(guān)電視衛(wèi)生安全工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生安全預(yù)防措施》,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。

3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,明確,保證各項(xiàng)崗位職責(zé)與操作規(guī)程更加規(guī)范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個(gè)涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進(jìn)行了改造。

4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的班組安全學(xué)習(xí)外,這個(gè)季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,職業(yè)道德”的電教課,并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電,小心地滑”;對(duì)新來的員工進(jìn)行了安全知識(shí)培訓(xùn),除每周日檢查外我公司針對(duì)各部門進(jìn)行了一次安全衛(wèi)生大檢查,每月一次針對(duì)員工進(jìn)行安全常識(shí)和如何正確使用消防器材進(jìn)行抽考。

5、鍋爐班、維修班、綜合班,第__季度除了每周二次的班組安全學(xué)習(xí)以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對(duì)東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進(jìn)行了除銹補(bǔ)漆工作;維修班每周二次對(duì)箱變和配電室進(jìn)行安全檢查和打掃衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃?xì)庑孤?yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。

6、我公司每月1號(hào)對(duì)整個(gè)聯(lián)合基地274個(gè)滅火器,76個(gè)消防栓進(jìn)行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進(jìn)行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動(dòng),參加人數(shù):117人次;還對(duì)全體員工進(jìn)行了一次關(guān)于“安全知識(shí)”,“服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試,參加人數(shù)103人,還進(jìn)行一次“安全知識(shí)”的電教課,參加人數(shù):118人次。

小結(jié):從第__季度的“安全生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的安全管理模式,安全管理從事后被動(dòng)變?yōu)槭虑爸鲃?dòng),從專人管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備安全大檢查、現(xiàn)場(chǎng)隱患大排查等系列活動(dòng)外,重點(diǎn)推行,安全知識(shí)競(jìng)賽和演講,安全座談會(huì)等安全文化建設(shè)活動(dòng),從而營造人人重視安全,人人維護(hù)安全,時(shí)時(shí)處處安全的和諧氛圍。

509495