為了確保校園食品安全活動(dòng)有序有效開(kāi)展,通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。下面小編為大家?guī)?lái)校園食品安全活動(dòng)2024方案及流程(15篇)，希望對(duì)您有所幫助!
一、活動(dòng)目的
1.了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。
2.在購(gòu)買東西時(shí)注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)內(nèi)容
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。3準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動(dòng)過(guò)程
同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的.班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
下面，請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方？
學(xué)生談到的情況有：某些食品沒(méi)有合格證，沒(méi)有生產(chǎn)日期，過(guò)期，沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。
食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。
1.綠色食品指什么食品？（c）
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2.哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果c、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){
3.發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
4.油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
5.方便面是不是可以作為主食？（不是）
6.我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
班主任小結(jié)：剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增進(jìn)全體師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據(jù)禹城市教育局《全市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和莒鎮(zhèn)鄉(xiāng)校辦《關(guān)于開(kāi)展20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的精神，結(jié)合我校實(shí)際，組織開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)組織好相關(guān)宣傳活動(dòng)，制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
此次食品安全宣傳周活動(dòng)堅(jiān)持“健康第一、學(xué)生為本”的思想，按照“貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過(guò)各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動(dòng)，大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，強(qiáng)化師生食品安全意識(shí)，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
三、宣傳周活動(dòng)時(shí)間
食品安全宣傳周時(shí)間為：6月17日至6月23日。
四、宣傳周活動(dòng)主題
“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，努力提高全體師生的食品安全意識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
五、宣傳重點(diǎn)內(nèi)容
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí)。
2、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3、給全體學(xué)生家長(zhǎng)發(fā)一封公開(kāi)信，向廣大家長(zhǎng)宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)和要求，以取得家長(zhǎng)的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專項(xiàng)教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
5、開(kāi)一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì)，要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生，禁食來(lái)歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動(dòng)的安全。
六、主要宣傳形式
本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，我校結(jié)合實(shí)際，選擇學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語(yǔ)。
2、通過(guò)國(guó)旗下講話的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)的講座。
3、在宣傳活動(dòng)期間，利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
4、給全體學(xué)生家長(zhǎng)送發(fā)了一封公開(kāi)信，向家長(zhǎng)宣傳了食品安全的相關(guān)知識(shí)和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平，各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)。提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)，還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。
6、校園內(nèi)組織開(kāi)展學(xué)生食品安全知識(shí)的競(jìng)賽活動(dòng)。
7、校園開(kāi)展3年級(jí)學(xué)生關(guān)于食品安全知識(shí)的征文活動(dòng)。
8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開(kāi)辦一次資料、圖片展，同時(shí)，組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動(dòng)，并進(jìn)行全校的展覽和評(píng)比。
七、活動(dòng)要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，精心組織，科學(xué)安排，制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。
(二)積極宣傳擴(kuò)大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報(bào)、學(xué)習(xí)園地等形式的作用，增強(qiáng)食品安全宣傳教育的力度與廣度。
根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)〔20__〕20號(hào)）的有關(guān)要求，暫定于6月29日—7月13日舉行20__年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)主題
20__年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，共治共享食品安全”。
德法并舉是切實(shí)保障食品安全的治本之策。一方面，要嚴(yán)字當(dāng)頭，堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，發(fā)揮政府監(jiān)管糾正市場(chǎng)失靈、提升市場(chǎng)效率的作用，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理全面升級(jí)，滿足人民群眾從數(shù)量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。另一方面，要運(yùn)用創(chuàng)新社會(huì)管理和統(tǒng)籌綜合治理的基本思路，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和市場(chǎng)自律機(jī)制，廣泛動(dòng)員社會(huì)多元主體，積極促進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變，構(gòu)建各方參與、嚴(yán)密有序的食品安全社會(huì)治理體系，推動(dòng)食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。
二、宣傳重點(diǎn)
（一）圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
（二）進(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)各級(jí)黨委和政府要把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來(lái)抓，完善食品安全監(jiān)管體制，加強(qiáng)統(tǒng)一性、權(quán)威性。推動(dòng)各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)不斷強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法，加強(qiáng)政府信息公開(kāi)。從滿足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。
（三）引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。大力宣傳尊法重信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
（四）引導(dǎo)社會(huì)各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識(shí)普及，積極參與社會(huì)監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。
三、活動(dòng)安排
（一）中央層面。國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同18部門(mén)組織開(kāi)展，共同制定《中央層面全國(guó)食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》（見(jiàn)附件）。各有關(guān)部門(mén)和單位按照方案要求組織開(kāi)展活動(dòng)。
（二）地方層面。各級(jí)食品安全辦要聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門(mén)，參照中央層面活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際和特色，組織開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng)”成果展的地區(qū)，要按照《國(guó)務(wù)院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于籌備20__年全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”成果展的通知》（食安辦〔20__〕2號(hào)）要求，做好參展籌備工作。
（三）社會(huì)層面。各地、各有關(guān)部門(mén)要?jiǎng)訂T和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì)，廣泛開(kāi)展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠(chéng)信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。
四、活動(dòng)要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門(mén)各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的.工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。
（二）增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志。做好宣傳報(bào)道和新聞服務(wù)，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，積極融合傳統(tǒng)媒體與新興媒體優(yōu)勢(shì)，不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強(qiáng)宣傳周期間的相關(guān)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
（三）嚴(yán)肅會(huì)風(fēng)會(huì)紀(jì)。嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡(jiǎn)從，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。
（四）及時(shí)總結(jié)成效。請(qǐng)各地、各有關(guān)部門(mén)要注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)報(bào)告電子版于7月18日前報(bào)國(guó)務(wù)院食品安全辦。
為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展，切實(shí)保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡(jiǎn)稱“計(jì)劃”)順利實(shí)施，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理細(xì)則(試行)》等文件要求，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
全面建設(shè)“平安南江”，努力構(gòu)建和諧社會(huì)，全面加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育工作，提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平，有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病，努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件，保障學(xué)生飲食安全。
二、活動(dòng)目標(biāo)
中小學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點(diǎn)，采取中小學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)、樂(lè)于接受的方式，通過(guò)各種學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐活動(dòng)，深入開(kāi)展中小學(xué)生食品安全知識(shí)宣教活動(dòng)，全面提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí)，牢固樹(shù)立食品安全消費(fèi)理念，從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體。
三、主要內(nèi)容
(一)結(jié)合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本》，主要講解食品安全科普知識(shí)，介紹選購(gòu)安全食品常識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開(kāi)學(xué)初舉行贈(zèng)書(shū)儀式。
(二)認(rèn)真開(kāi)展各中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育動(dòng)員大會(huì)，貫徹部署活動(dòng)方案。
(三)結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容，各中小學(xué)校通過(guò)黑板報(bào)、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫(huà)的形式，宣傳食品安全知識(shí)和學(xué)習(xí)體會(huì)，各學(xué)?？稍谛?nèi)或?qū)W校之間開(kāi)展相關(guān)的比賽活動(dòng)，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
(四)開(kāi)展“八個(gè)一”活動(dòng)。
1、開(kāi)展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。
2、舉辦一次食品安全知識(shí)講座。
3、開(kāi)展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。
4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識(shí)課。
5、組織一次學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂活動(dòng)。
6、開(kāi)展一次“我是食品監(jiān)督員”活動(dòng)。
7、每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課。
8、每個(gè)學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。通過(guò)全方位、多層次地開(kāi)展活動(dòng)，提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識(shí)，共同保護(hù)好學(xué)生身體健康。
(五)把活動(dòng)中挑選出來(lái)優(yōu)秀的文章、漫畫(huà)向上級(jí)部門(mén)和媒體進(jìn)行報(bào)送，積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育的工作成果。
(六)中小學(xué)食品安全知識(shí)教育要與當(dāng)前的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作和學(xué)校消費(fèi)教育結(jié)合起來(lái)，共同開(kāi)展學(xué)校食品安全和消費(fèi)知識(shí)教育，全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識(shí)宣傳員，通過(guò)他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識(shí)，從而使食品安全知識(shí)得到更廣泛、更深入的宣傳，營(yíng)造出一個(gè)社會(huì)關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。
四、工作要求
(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。要堅(jiān)持“以人為本”，以對(duì)廣大師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)抓好食品安全知識(shí)教育活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。安監(jiān)股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用，全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動(dòng)。教育股要認(rèn)真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項(xiàng)工作開(kāi)展的情況，確保本次活動(dòng)落實(shí)到位，責(zé)任到人。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責(zé)任，切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作。
(三)認(rèn)真貫徹落實(shí)。食品安全知識(shí)教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大，各學(xué)校要從愛(ài)護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認(rèn)真開(kāi)展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制，防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。要克服困難，妥善安排食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。
(四)積極組織開(kāi)展。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求，將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校授課內(nèi)容，安排課時(shí)，落實(shí)師資，認(rèn)真開(kāi)展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，注意收集活動(dòng)開(kāi)展的相關(guān)材料，做好記錄臺(tái)帳，以備檢查。活動(dòng)開(kāi)展中，各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報(bào)送開(kāi)展食品安全知識(shí)教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。
(五)認(rèn)真考核評(píng)價(jià)。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學(xué)校開(kāi)展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。對(duì)圓滿完成任務(wù)的，進(jìn)行通報(bào)表彰，對(duì)工作敷衍、走過(guò)場(chǎng)的，要予以通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令整改。
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育，營(yíng)造“以吃零食為恥，以拒絕零食為榮”的校園氛圍，創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育，讓隊(duì)員們對(duì)“三無(wú)食品”和“垃圾食品”有一個(gè)正確的.認(rèn)識(shí)，自覺(jué)杜絕食用垃圾食品，懂得勤儉節(jié)約，不亂花錢(qián)。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20__年__月__日
三、活動(dòng)參加人員：
1、邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。
2、城陽(yáng)街道中心小學(xué)全體師生。
四、活動(dòng)地點(diǎn)及活動(dòng)內(nèi)容：
1、在學(xué)校操場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)儀式。
2、在校園內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。
3、各班教室進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。
2、提前布置好宣傳版面，做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。
3、制作宣傳條幅。
4、安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線（學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置，參觀順序從六年級(jí)五班開(kāi)始，依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持2路縱隊(duì)。）
5、準(zhǔn)備好發(fā)言稿，安排好學(xué)生發(fā)言代表。
6、安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行拍照。
六、活動(dòng)過(guò)程：
（一）啟動(dòng)儀式：
__月__日下午3：00，全體師生集中到操場(chǎng)，參加啟動(dòng)儀式。
1、校長(zhǎng)講話。
2、請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做“食品安全知識(shí)”的講座。
3、少先隊(duì)員代表宣讀倡議，發(fā)出“關(guān)注健康，遠(yuǎn)離垃圾食品，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣”的倡議，呼吁大家與零食說(shuō)再見(jiàn)，創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。
4、全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行“杜絕垃圾食品，確保身體健康”宣誓活動(dòng)。
（二）參觀宣傳版面：
啟動(dòng)儀式后，各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面，并認(rèn)真聽(tīng)取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅，幫助學(xué)生樹(shù)立杜絕垃圾食品就是關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。
（三）班級(jí)教育：
1、各班召開(kāi)“拒絕零食，從我做起”主題班會(huì)，教育學(xué)生不吃小店地?cái)偂叭裏o(wú)”食品，倡導(dǎo)健康飲食。
2、__月__日—日，各班出一期“杜絕垃圾食品，確保身體健康”專題黑板報(bào)，少先隊(duì)組織評(píng)比。
（四）強(qiáng)化監(jiān)督：
學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查，監(jiān)督檢查學(xué)生有無(wú)帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。
七、活動(dòng)要求：
1、全體師生要重視此次活動(dòng)，積極參與，準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。
2、各班正副班主任在活動(dòng)過(guò)程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律，做到會(huì)場(chǎng)安靜，聽(tīng)講認(rèn)真，參觀有秩序。
3、班主任、科任教師要利用晨會(huì)、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育，杜絕帶零食進(jìn)校行為，強(qiáng)化學(xué)生文明行為。
條幅推薦內(nèi)容：
1、拒絕垃圾食品，從我做起。
2、普及校園食品消費(fèi)知識(shí)，建立學(xué)生安全消費(fèi)文化
3、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)能力
主徽標(biāo)：
“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”啟動(dòng)儀式
為在全校中小學(xué)生中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)保護(hù)自己的意識(shí)和能力;進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全，根據(jù)《__縣教體局20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《__縣教體局20__年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，我校于6月x日至x日，在全校范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、建立組織，制定方案。
我校專門(mén)成立了食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了具體實(shí)施人員，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)宣傳活動(dòng)。食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：組長(zhǎng)：__(校長(zhǎng));副組長(zhǎng)：__(主抓后勤副校長(zhǎng))、__(主抓安全副校長(zhǎng))、__(主抓教學(xué)副校長(zhǎng));成員：__(辦公室主任)、__(教務(wù)處副主任、校團(tuán)委書(shū)記)、__(安保處副主任)、__(后勤處副主任)、__(食堂負(fù)責(zé)人)、__(學(xué)生會(huì)主席)及各班班主任。并及時(shí)制定了《__縣__實(shí)驗(yàn)學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、深入發(fā)動(dòng)，廣泛宣傳。
按照結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過(guò)多種形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營(yíng)造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1、層層召開(kāi)會(huì)議，傳達(dá)學(xué)習(xí)文件。為了使全體學(xué)生和教職員工，了解活動(dòng)的時(shí)間安排、活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容、重要意義和活動(dòng)要求，學(xué)校分別召開(kāi)了領(lǐng)導(dǎo)班子擴(kuò)大會(huì)、全體教師會(huì)、后勤工作人員會(huì)和全體師生會(huì)，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)《教體局20__年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》、《__縣教體局20__年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》和《__縣__實(shí)驗(yàn)學(xué)校20__年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》。
2、通過(guò)多種形式，豐富活動(dòng)內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料，供各部門(mén)、各班級(jí)組織學(xué)習(xí);二是利用學(xué)校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過(guò)制作標(biāo)語(yǔ)、版面、游走字幕、辦好校園、班級(jí)黑板報(bào)，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識(shí);四是利用班會(huì)課時(shí)間，召開(kāi)以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識(shí)教育，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。并讓學(xué)生現(xiàn)身說(shuō)法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)學(xué)生遠(yuǎn)離不潔食品;五是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，并對(duì)食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個(gè)人衛(wèi)生，完善食品采購(gòu)、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點(diǎn)從源頭食品污染、加工過(guò)程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實(shí)把好食品安全關(guān)。
三、全員參與，效果明顯。
由于組織得力，發(fā)動(dòng)廣泛，全校__多名學(xué)生和教職員工參加了這次活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)文件，參與宣傳，開(kāi)展討論等系列活動(dòng)，進(jìn)一步普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的保護(hù)自己意識(shí)，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動(dòng)取得了明顯效果。一是進(jìn)一步完善了各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學(xué)生開(kāi)始有意識(shí)地自覺(jué)抵制垃圾食品;三是學(xué)校食堂從購(gòu)、存、制、售各個(gè)環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長(zhǎng)效機(jī)制。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
洗干凈的'蘋(píng)果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊，放在干凈盤(pán)內(nèi)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋(píng)果。蘋(píng)果是從哪里拿出來(lái)的？（菜兜里的）
（3）吃了羊肉串和蘋(píng)果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）
（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？
（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。）
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。
老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋(píng)果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么？
根據(jù)市食安委、區(qū)教育局統(tǒng)一部署，為扎實(shí)開(kāi)展好20__年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
一、活動(dòng)主題
尚德守法，共治共享食品安全。
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年6月23日至7月13日。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、積極組織開(kāi)展一次食品安全專題講座，各班在6月23日利用下午班隊(duì)課召開(kāi)一次主題班會(huì)，向廣大師生宣傳食品安全知識(shí)（《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《同安區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作意見(jiàn)》）。
2、利用小廣播站、宣傳欄等媒體集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗(yàn)，影響和提升廣大師生的'食品安全意識(shí)。
3進(jìn)、一步推動(dòng)學(xué)校食品安全等級(jí)提升活動(dòng)，建立食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制。
四、活動(dòng)要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī)，提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實(shí)施方案。把食品安全周活動(dòng)同“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái)，制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。
3、總結(jié)活動(dòng)成果。對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié)，完善活動(dòng)檔案，形成書(shū)面總結(jié)報(bào)告。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）
2、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面）
師：他怎么了？為什么會(huì)這樣？
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記
教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的.，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎？
（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎？
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障學(xué)生身心健康，全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識(shí)，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況結(jié)如下：
一、建立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組
我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，召開(kāi)了校領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，專門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，制定了學(xué)校食品安全工作方案，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、啟動(dòng)儀式
我校組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，董校長(zhǎng)向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。并要求各班主任老師利用晨會(huì)、班隊(duì)課時(shí)間，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、圍繞“尚德守法，同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng)主題，開(kāi)展了一系列活動(dòng)。充分利用各種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展食品安全教育課等活動(dòng)，以印發(fā)宣傳材料、致全市中小學(xué)生及家長(zhǎng)一封信、辦黑板報(bào)、手抄報(bào)等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
2、緊緊圍繞“不生食、喝開(kāi)水、勤洗手，不吃無(wú)證飲食攤食品”等內(nèi)容，要求健康課老師講一堂有關(guān)食品安全健康教育課，老師利用晨會(huì)、主題班會(huì)等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育學(xué)生不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品，告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手，謹(jǐn)防病從口入。著力提高學(xué)生的保護(hù)自己能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。
我校在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中，讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和保護(hù)自己意識(shí)，從而為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。
根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展江蘇省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》和《南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動(dòng)方案》的要求，定于6月10日-22日在全區(qū)中小學(xué)校開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。為保證活動(dòng)順利開(kāi)展，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
一、時(shí)間安排
6月10日至22日。
二、活動(dòng)主題
食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，提升食品安全治理能力”。
三、活動(dòng)目的
1.在廣大青少年中普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。
2.進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì)共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。
四、活動(dòng)內(nèi)容
1.圍繞食品安全宣傳周活動(dòng)主題，在各中小學(xué)校利用講座、主題班隊(duì)會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、辯論賽、排演情景劇等多種形式在師生及家長(zhǎng)中開(kāi)展食品安全科普知識(shí)宣傳活動(dòng)。
2.積極組織學(xué)生參加省級(jí)“系列主題日”活動(dòng)和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動(dòng)。
3.對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員開(kāi)展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動(dòng)，組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流，充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
4.完善學(xué)校的'食品安全預(yù)案，優(yōu)化學(xué)校食品安全管理。
五、活動(dòng)安排
1.6月10日前，各學(xué)校精心設(shè)計(jì)食品安全宣傳周活動(dòng)方案并及時(shí)上報(bào)，層層落實(shí)活動(dòng)的組織者、參加對(duì)象以及相關(guān)保障。
2.6月10日至22日，各中小學(xué)營(yíng)造氛圍，大力開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，并積極組織中小學(xué)生參加省級(jí)“系列主題日”活動(dòng)和市層面組織的食品安全宣傳周系列活動(dòng)，同時(shí)注意收集活動(dòng)資料，于6月25日上報(bào)。
六、活動(dòng)要求
1.各中小學(xué)要細(xì)化方案，抓好落實(shí)，確?；顒?dòng)取得成效。
2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長(zhǎng)的參與熱情，形成互動(dòng)式傳播態(tài)勢(shì)，形成活動(dòng)范圍所有中小學(xué)校全覆蓋的格局。
3.突出宣傳周主題，講求實(shí)效，避免形式主義。
4.做好工作總結(jié)。要注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)報(bào)告電子版于6月24日前報(bào)區(qū)教育局普教科。
為落實(shí)教育局《關(guān)于開(kāi)展校園食品安全宣傳教育活動(dòng)的通知》要求，結(jié)合本學(xué)校實(shí)際，我校組織了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將該項(xiàng)工作情況總結(jié)如下。
一、圍繞主題，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，認(rèn)真落實(shí)
圍繞本次食品安全宣傳周確定的“我與食品安全”的活動(dòng)主題，我校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真學(xué)習(xí)了上級(jí)通知精神，召開(kāi)了食品安全宣傳周活動(dòng)動(dòng)員會(huì)，結(jié)合本校實(shí)際制訂了活動(dòng)計(jì)劃，并按計(jì)劃認(rèn)真落實(shí)。
二、按照活動(dòng)計(jì)劃，切實(shí)開(kāi)展形式多樣，內(nèi)容豐富的食品安全宣傳。
1、要求各村小通過(guò)校園廣播、板報(bào)等方式宣傳食品安全知識(shí)。
2、編寫(xiě)并向各村小印發(fā)了食品安全知識(shí)宣傳資料、廣泛地在師生中進(jìn)行食品安全，依法維權(quán)等方面的教育。
3、舉辦了食品安全知識(shí)專題講座，設(shè)立了食品安全知識(shí)宣傳專欄、要求各學(xué)校懸掛了本次活動(dòng)的宣傳標(biāo)語(yǔ)，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了防范意識(shí)。
4、發(fā)動(dòng)師生進(jìn)行教育，提高認(rèn)識(shí)，參與監(jiān)督，消除隱患。教育學(xué)生不買街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類食品；不食用來(lái)歷不明的可疑食物，增強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
5、組織師生從我做起，關(guān)注食品安全。
我校通過(guò)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，廣泛地在師生中進(jìn)行了食品安全知識(shí)的普及，效果是顯著的。但我們也要清醒地看到食品安全監(jiān)督管理的重要性和長(zhǎng)期性，食品安全監(jiān)督將永遠(yuǎn)是我們常抓不懈的工作，食品安全的警鐘將長(zhǎng)鳴在我們的耳邊！
為了進(jìn)一步貫徹《食品安全法》，深入開(kāi)展學(xué)校食品安全整頓，全面提升學(xué)校食品安全工作水平，確保師生食品衛(wèi)生安全，結(jié)合小學(xué)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹落實(shí)黨的__大精神，以__為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把食品安全放在學(xué)校穩(wěn)定安全工作的突出位置。認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。落實(shí)學(xué)校和食堂、商店經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任，進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任體系，保障師生飲食衛(wèi)生安全，促進(jìn)學(xué)校安全管理水平提高。
二、總體目標(biāo)
按照市政府統(tǒng)一安排，通過(guò)在全市中小學(xué)深入開(kāi)展食品安全整頓工作，使學(xué)校食堂、商店食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施，食品從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng)。通過(guò)整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng)，無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏制，食品安全水平得到明顯提高，師生食品安全得到切實(shí)保障。要求學(xué)校食堂持證率達(dá)到100%，食堂從業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100%。實(shí)行學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)定。
三、整頓任務(wù)
(一)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。
小學(xué)的校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，夯實(shí)管理責(zé)任，細(xì)化管理措施，確保師生飲食安全。學(xué)校要確定一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)師生食堂食品安全管理，同時(shí)要安排懂管理、責(zé)任心強(qiáng)的后勤人員專人負(fù)責(zé)管理。要落實(shí)食堂衛(wèi)生安全一日三查，飯菜加工過(guò)程每餐檢查、檢驗(yàn)登記，實(shí)行過(guò)程監(jiān)管和出售登記許可制度。部分學(xué)校食堂、商店在實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)后，要落實(shí)學(xué)校的監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的主體責(zé)任。承包經(jīng)營(yíng)業(yè)主必須在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員必須持有效的健康證并與學(xué)校明確經(jīng)營(yíng)關(guān)系，無(wú)條件服從學(xué)校管理，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，簽訂專項(xiàng)食品安全書(shū)的前提下方可與學(xué)校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。對(duì)不服從監(jiān)管的經(jīng)營(yíng)業(yè)主，要采取必要措施，立即終止其經(jīng)營(yíng)資格，確保學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度、措施落實(shí)到位。
(二)健全食品安全管理制度。
學(xué)校要健全學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)制度，按照衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》要求，健全食品原料采購(gòu)、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全管理制度，落實(shí)原料查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳登記制度，對(duì)食堂和商店經(jīng)營(yíng)的食品，加強(qiáng)進(jìn)貨索證、檢查登記等過(guò)程監(jiān)管。重點(diǎn)做好食品原料存儲(chǔ)，食品加工溫度、時(shí)間控制，餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，推進(jìn)規(guī)范化管理，嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。學(xué)校要加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)，成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，健全學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案，開(kāi)展應(yīng)急救援演練，建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時(shí)報(bào)告，及時(shí)控制、有效處置。積極創(chuàng)造條件在學(xué)校食堂推進(jìn)“五常法”管理，不斷提高學(xué)校食品安全管理水平。
(三)做好學(xué)校飲用水安全工作。
學(xué)校自供水要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，必須經(jīng)過(guò)市疾病控制機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)并持水質(zhì)檢驗(yàn)合格報(bào)告，自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒，對(duì)水井、蓄水池落實(shí)加蓋加鎖等安全措施，做好安全防護(hù)管理，防止發(fā)生安全事故。學(xué)校提供桶裝水的必須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)是否符合規(guī)定。
(四)切實(shí)改善食堂硬件設(shè)施。
按照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》按照“經(jīng)濟(jì)實(shí)用、安全達(dá)標(biāo)”的原則，不斷加大食堂硬件投入。學(xué)校在新建、改建食堂時(shí)，請(qǐng)市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)給予規(guī)劃設(shè)計(jì)指導(dǎo)。整頓中要重點(diǎn)治理師生食堂使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問(wèn)題，確保中小學(xué)食堂硬件設(shè)施設(shè)備達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
(五)強(qiáng)化從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。
各中小學(xué)要將食品安全教育納入學(xué)校安全教育內(nèi)容，不斷提高學(xué)生衛(wèi)生安全意識(shí)和自護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活行為。同時(shí)，要加大食堂從業(yè)人員的'法律知識(shí)和職業(yè)道德教育，每學(xué)期至少開(kāi)展兩次以上的專門(mén)培訓(xùn)，指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)守《食品安全法》等法律法規(guī)，樹(shù)立“合法經(jīng)營(yíng)，服務(wù)育人”意識(shí)，不斷規(guī)范從業(yè)行為。
四、整頓措施和工作要求
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。
校長(zhǎng)對(duì)本校食品安全整頓工作負(fù)總責(zé)，要把食品安全整頓列入重要議事日程，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大經(jīng)費(fèi)投入，嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實(shí)施方案，結(jié)合實(shí)際提出本學(xué)校具體整頓的方案和重點(diǎn)、任務(wù)和工作目標(biāo)，逐層逐級(jí)落實(shí)。
(二)加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。
要大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重大意義。對(duì)食堂和校內(nèi)商店從業(yè)人員開(kāi)展誠(chéng)信和自律教育，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳，動(dòng)員廣大師生積極參與食品安全整頓工作，要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳，提高全社會(huì)食品安全意識(shí)。
(三)嚴(yán)格考核，狠抓落實(shí)。
要把食品安全納入年度目標(biāo)考核，要建立完善的督查考核獎(jiǎng)懲辦法，加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。對(duì)整頓工作重視不夠，措施不力，食品安全突出問(wèn)題長(zhǎng)期得不到解決的，要予以通報(bào)批評(píng)，限期整改。
(四)著力治本，確保長(zhǎng)效。
要認(rèn)真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，與整頓工作有機(jī)結(jié)合，全面推進(jìn)和落實(shí)。并及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn)，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強(qiáng)化建章立制工作，通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
(五)加強(qiáng)督查，確保落實(shí)。
要嚴(yán)格依照學(xué)校食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí)，要加強(qiáng)溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、步調(diào)一致的工作機(jī)制，確保工作不走過(guò)場(chǎng)。
為普及食品安全科學(xué)知識(shí)，宣傳食品安全法律法規(guī)，增強(qiáng)教育系統(tǒng)廣大師生對(duì)食品安全的參與意識(shí)，切實(shí)提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案的要求，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想和基本要求
堅(jiān)持教育為本，求真務(wù)實(shí)，全員參與的'原則，組織開(kāi)展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì)樹(shù)立共責(zé)意識(shí)與科學(xué)觀念。
二、實(shí)施范圍
全市各級(jí)各類學(xué)校
三、活動(dòng)時(shí)間
6月10日至6月22日
四、宣傳主題
本次食品安全宣傳周的主題是：尚德守法 品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。
五、宣傳內(nèi)容
宣傳食品安全科普知識(shí)及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識(shí)
六、宣傳形式
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期黑板報(bào)。
4、上一節(jié)健康教育課。
5、開(kāi)一次主題班會(huì)。
七、工作要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時(shí)機(jī)，提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實(shí)施方案。各單位要把食品安全周活動(dòng)同“安全教育月”活動(dòng)緊密結(jié)合起來(lái)，制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案，并認(rèn)真組織實(shí)施，確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。
3、總結(jié)活動(dòng)成果。各單位要對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié)，完善活動(dòng)檔案，形成書(shū)面總結(jié)報(bào)告，于6月22日前將總結(jié)報(bào)教育局安全科。
食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落貫徹落實(shí)《全市春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議》精神，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。
一、建立食品檢查小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
組長(zhǎng)：
安全管理員：
組員
組長(zhǎng)作為第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全檢查工作實(shí)施方案，明確專門(mén)機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理；
二、明確職責(zé)
組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：
1.加強(qiáng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。
2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。
3.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。
4.開(kāi)展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的'飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
三、具體檢查計(jì)劃
1、安全管理員每天上班前對(duì)伙房人員進(jìn)行衛(wèi)生、疾病等方面進(jìn)行檢查，檢查合格者方可入園工作。
2、安全管理員每天對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行查驗(yàn)，對(duì)不合格的食品及時(shí)處理并做好索票工作。
3、安全管理員每天對(duì)飯菜留樣工作進(jìn)行監(jiān)督。
4、安全管理員每天對(duì)剩余飯菜處理工作進(jìn)行監(jiān)督。
5、安全管理員每天對(duì)廢棄油脂的處理工作進(jìn)行監(jiān)督。
6、安全管理員每天對(duì)消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。
7、安全管理員每月對(duì)各種記錄進(jìn)行檢查。
8、安全管理員和組員每星期進(jìn)行一次安全檢查，并做好記錄。
9、安全管理員每天對(duì)燒水、盛水容器消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。
10、組長(zhǎng)不定期的對(duì)食品安全工作進(jìn)行檢查和抽查。
11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會(huì)議是否按時(shí)開(kāi)展。