在學(xué)習(xí)、工作和生活中,可以看到報告總結(jié)的用途越來越大,我們也要學(xué)會去使用。下面是小編收集整理的2023實用食品安全工作述職報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
為切實做好我縣食品質(zhì)量安全工作,落實縣食安委相關(guān)文件精神,切實維護(hù)廣大人民群眾的切身利益,按照縣食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一布置,于年8月初,我縣衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督管理局、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門對轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,現(xiàn)將專項檢查情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視、機(jī)構(gòu)健全
各部門按照食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件要求,在實施專項整治方案的同時,結(jié)合自身實際,安排整治任務(wù),落實專項整治責(zé)任,并通過此次聯(lián)合執(zhí)法檢查宣傳相關(guān)食品安全知識,增強(qiáng)全民安全意識。
二、突出重點,認(rèn)真開展食品安全專項整治行動
為貫徹落實食安委相關(guān)文件精神,20__年8月初,由縣衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督管理局牽頭,在質(zhì)監(jiān)、工商、公安等部門聯(lián)合密切配合下,認(rèn)真組織相關(guān)人員聯(lián)合執(zhí)法檢查,到轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位開展以食品為主的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查。重點檢查生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的食品生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營單位,認(rèn)真查看進(jìn)貨臺賬與各項制度的落實情況。
三、取得的成果及存在的問題
通過此次對超市、餐飲店等單位開展油辣子(老干爹系列)、乳制品等產(chǎn)品專項檢查,我縣各生產(chǎn)經(jīng)營單位經(jīng)營網(wǎng)點和消費情況總體較好,生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范,但也存在如下問題:
由于受到文化程度的限制,有一部分生產(chǎn)經(jīng)營單位(副食品超市、食品小食店、餐飲店)未建立進(jìn)貨臺賬,臺賬登記不齊全,執(zhí)法人員現(xiàn)場督促并指導(dǎo)其相關(guān)責(zé)任人整改到位。
按照縣政府的統(tǒng)一部署,結(jié)合我縣實際情況,并按上級部門的有關(guān)要求,制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設(shè)立了食品咨詢投訴臺,將宣傳重點放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點問題上,制定本地宣傳月工作方案,創(chuàng)造性地開展符合本地實際的宣傳活動,認(rèn)真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識和法律常識。
邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動,并向他們提供宣傳報道的素材,對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進(jìn)行廣泛地、有深度的報道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”,實施食品安全行動計劃,此次活動,電視專題報道3次,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標(biāo)語及散發(fā)宣傳資料420張,出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次,通過開展食品衛(wèi)生法專項執(zhí)法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中,進(jìn)一步加大了執(zhí)法力度,開展了專項執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲查處違法行為,保護(hù)合法經(jīng)營者和廣大消費者利益。據(jù)統(tǒng)計,宣傳月活動中,我縣共組織專項執(zhí)法檢查3次,出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,對68家單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查,有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的秩序,取得了良好的社會效果。
通過此次宣傳活動,我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果,又宣傳了當(dāng)前消費者關(guān)心的食品安全熱點問題,普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識,增加了群眾的食品消費信心。
年以來,__社區(qū)在__街辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實了各級食品衛(wèi)生相關(guān)文件和會議精神,同時本著對人民群眾高度負(fù)責(zé),把食品安全工作作為社區(qū)重點工作來抓,并結(jié)合社區(qū)實際情況,在轄區(qū)內(nèi)大力開展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,現(xiàn)將20__年的工作總結(jié)如下:
一、健全機(jī)制,落實責(zé)任
健全了__社區(qū)食品安全工作機(jī)制,在原來的由食品衛(wèi)生協(xié)管員負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)上,具體落實了由社區(qū)主任任組長,副組長由治保主任擔(dān)任的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,成員有兩委干部與居民小組長共10人,并落實了一把手負(fù)責(zé)制。
二、加強(qiáng)宣傳、提高意識
我們針對社區(qū)實際情況(只有2家小型超市,2個農(nóng)家樂,7個農(nóng)村小茶鋪,原來的兩家腌鹵戶因不符合食品衛(wèi)生要求,在社區(qū)的要求下已搬走,目前我社區(qū)無大型食品加工生產(chǎn)經(jīng)營單位),有針對性的在轄區(qū)主要路口、院落張貼宣傳標(biāo)語15副,懸掛食品安全橫幅共8副;同時召開關(guān)于食品衛(wèi)生安全的會議共5次,開展專項整治3次。向轄區(qū)居民散發(fā)食品衛(wèi)生安全的宣傳資料800余份,普及了食品衛(wèi)生知識,提高了轄區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識。
三、認(rèn)真落實、規(guī)范管理
雖然我社區(qū)屬于純農(nóng)社區(qū),涉及食品衛(wèi)生安全的工作不是很多,但是我們?nèi)匀桓叨戎匾?,具體開展的如下:
1、與各居民小組長簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,監(jiān)督各自轄區(qū)的食品衛(wèi)生安全。
2、將社區(qū)的2家小型超市,2個農(nóng)家樂納入臺賬管理,登記備案,定期檢查。
3、專項整治與長效監(jiān)管相結(jié)合,確保不漏一處食品衛(wèi)生死角。
4、嚴(yán)格落實農(nóng)村群宴申報制度,做到了申報一戶檢查一戶。
年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,在轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生一起食品衛(wèi)生安全事故。下一步我們將繼續(xù)提高社區(qū)居民的食品衛(wèi)生安全意識,加大宣傳力度,加強(qiáng)監(jiān)管,多學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生檢查的方式方法,強(qiáng)化工作措施,全力推動我社區(qū)食品安全工作再上新臺階。
食品安全重于泰山,學(xué)校的食品衛(wèi)生工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,堅持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作?!懊褚允碁樘?,食以安為先”學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心,也影響學(xué)校的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全當(dāng)做頭等大事來抓。
今天以“民以食為天,食以安為先”為主題開展了一堂食品安全教育講座。
一、建立規(guī)章制度,重抓落實
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善符合實際的食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有張可循,確保落實,監(jiān)督到位。
二、食品衛(wèi)生教育情況
加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識和自我保護(hù)意識,逐步培養(yǎng)學(xué)生良好個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。通過教育,學(xué)生對食品安全的了解提高了。
三、觀看外賣食品視頻
通過外賣視頻,使學(xué)生更加清楚了解食品衛(wèi)生安全,不是所有美味的食品來源都是干凈衛(wèi)生的。學(xué)生也一致認(rèn)為往后不該在點外賣,外賣食品出現(xiàn)問題無法維權(quán),只有提高食品衛(wèi)生安全意識,才能更好的預(yù)防食物中毒,讓自己的身體更加健康。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的要求,為切實加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生知識的宣傳,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生安全知識及自我保護(hù)能力,繼續(xù)與相關(guān)部門配合,共同營造學(xué)校的食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
為確保人民群眾渡過一個歡樂、祥和的新年,__鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組專門召開了工作會議,作了周密部署,在今年的元旦春節(jié)期間圍繞兩節(jié)期間食品生產(chǎn)經(jīng)營和食品市場的突出問題開展突擊性監(jiān)督檢查活動,形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢,規(guī)范節(jié)日食品市場和確保人民健康?,F(xiàn)將這次元旦春節(jié)食品安全檢查工作總結(jié)如下:
一、__鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組明確分工,責(zé)任到人,制定了食品安全專項檢查方案,從人員、時間、工作內(nèi)容、保障措施等方面進(jìn)行周密安排。
二、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及《食品衛(wèi)生量化分級管理規(guī)定》,對食品從業(yè)人員的健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進(jìn)行檢查。共出動執(zhí)法檢查人員5余人次,檢查餐飲業(yè)15戶次、學(xué)校食堂5戶次、商店和食品批發(fā)22戶次、糕點加工1戶次。重點檢查糧油、肉、豆制品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農(nóng)村食品等。下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》3份,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求的餐飲業(yè)整改。
三、__鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組以餐飲業(yè)、食品生產(chǎn)加工業(yè)、集貿(mào)市場、旅游景點、中小學(xué)為重點監(jiān)控對象。食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行執(zhí)法檢查,這次食品衛(wèi)生檢查的重點是:餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發(fā)現(xiàn),各家餐飲單位均有有效的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員的健康證持有率都明顯上升,消毒設(shè)施的完好率也比去年明顯好轉(zhuǎn);食品原料的索證意識明顯比以前增強(qiáng)。但是仍然有一部分餐飲業(yè)存在著食品安全隱患,監(jiān)督協(xié)管員向這些餐飲業(yè)發(fā)出了監(jiān)督意見書,要求立即限期整改。
四、__鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在元旦、春節(jié)期間實行24小時崗位工作責(zé)任制,公布食品安全24小時投訴舉報電話,確保群眾投訴可以及時受理并查處。整個元旦、春節(jié)期間,__鎮(zhèn)無一例食物中毒發(fā)生。