一份好的報告應(yīng)該簡潔明了,版面清晰,邏輯性強。下面給大家整理一些工廠實習報告一千五百字,方便大家學習怎么寫工廠實習報告一千五百字。
一、實習目的與意義
教學生產(chǎn)實習是專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課在實踐環(huán)節(jié)應(yīng)用中對實踐生產(chǎn)再認識的過程,通過實習環(huán)節(jié)及時了解包裝工業(yè)法規(guī)的現(xiàn)狀與動態(tài);了解我區(qū)和國內(nèi)包裝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀,了解我國包裝工業(yè)在國際包裝工業(yè)中的地位與差距。通過實習環(huán)節(jié)增加對應(yīng)用技術(shù)的感性認識,體會生產(chǎn)管理、技術(shù)進步、新產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓等技術(shù)發(fā)展過程中的綜合性,學習觀察、分析、領(lǐng)悟能力,加深對理論聯(lián)系實際的重要性的理解,了解我區(qū)和國內(nèi)包裝發(fā)展現(xiàn)狀,為畢業(yè)設(shè)計各項教學工作內(nèi)容奠定基矗。
二、實習時間與內(nèi)容
__年_月_日—_月_日,__啤酒有限責任公司實習。
1.__啤酒有限責任公司企業(yè)簡介。
__啤酒有限責任公司是__自治區(qū)現(xiàn)代化水平較高的啤酒飲料制造企業(yè)。公司引進了__等現(xiàn)代化的啤酒生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)過程微機自動控制,化驗和監(jiān)測手段完備,生產(chǎn)工藝先進,并且擁有地礦部認定的地下深層含鍶__礦泉水資源。公司還成立了一家以生產(chǎn)中高檔啤酒為主的子公司——__曼斯特啤酒飲料股份有限公司。
公司坐落在中國乳都——__市__開發(fā)區(qū)內(nèi),占地面積_萬平方米,年生產(chǎn)啤酒_萬噸、麥芽_千噸,實現(xiàn)利稅_萬元左右,具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。我公司是“自治區(qū)國稅納稅百強企業(yè)”、“全市民營企業(yè)_強”、“全市民營企業(yè)納稅_強”、“全市民營企業(yè)制造業(yè)_強”之一,是__市國稅局納稅信譽“a”級企業(yè),是消費者協(xié)會評選出的“誠信單位”?!癬_”啤酒商標是__自治區(qū)的著名商標,“__”是自治區(qū)首府百姓最滿意的品牌之一。
“關(guān)注健康、關(guān)愛生命”是每個現(xiàn)代人所追求的,安全的食品、健康的飲食是保障人們生命安全和質(zhì)量的前提。公司把“顧客需求是我不斷的超越,自我完善是我永恒的追求”作為質(zhì)量方針,把向消費者奉獻營養(yǎng)健康、貨真價實的產(chǎn)品當作永恒不變的承諾。__啤酒以其卓越品質(zhì),二十年來深受當?shù)叵M者的信賴。
公司在產(chǎn)品開發(fā)上堅持走“新鮮﹑營養(yǎng)﹑特色”之路,不斷推出適合百姓需求的物美價廉的啤酒新產(chǎn)品,目前已開發(fā)出以“雙歧因子”、“蕎麥”、“曼斯特”為主的三大系列十余個啤酒品種,深受當?shù)叵M者的青睞。
公司堅持以“樹知名品牌,做百年企業(yè)”為目標,與時俱進,不斷創(chuàng)新,堅持走特色經(jīng)營之路,在市場競爭的大潮中,逐漸顯現(xiàn)出其頑強的生命力。我們堅信,“__”必將成為__大草原上的一顆璀璨的明星。
2.企業(yè)精神:
樹立和諧的團隊協(xié)作精神;求真、務(wù)實、高效的工作精神;艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;不屈不撓、永不言敗的拼搏精神;不是給誰干,而是給自己干的主人翁精神。
3.企業(yè)方針:
改革是動力;創(chuàng)新是源泉;質(zhì)量是生命;顧客是上帝。
4.經(jīng)營目標:
樹知名品牌,做百年企業(yè)。
5.管理理念:
以人為本,與時俱進,開拓創(chuàng)新;適應(yīng)要快,要快速適應(yīng);今天工作不努力,明天努力找工作;終點就是起點,起點就是終點。
6.用人理念:
用“事業(yè)”感召人,用“感情”凝聚人,用“利益”捆綁人;做到不是要我干,而是我要干。
7.產(chǎn)品理念:
傳統(tǒng)啤酒與__地域特色文化相結(jié)合;堅持走“新鮮、營養(yǎng)、健康、”的綠色產(chǎn)品開發(fā)理念。
8.品質(zhì)理念:
顧客需求是我們不斷的超越;努力追求“零缺陷”是我們永恒的追求。
9.市場理念:
誠信經(jīng)營,服務(wù)至上;立足現(xiàn)在、瞅準將來、設(shè)計未來。
10.廠商理念:
以靈活多樣的形式、以共贏的原則,與客商結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴。
11.主要產(chǎn)品:__度鮮爽啤酒、__度超干啤酒、奶啤酒、_度曼斯特黑啤酒、_度曼斯特冰爽啤酒、_度曼斯特超爽王啤酒、_度蕎麥系列啤酒、_度__鮮啤酒、_度__“吧”脾、_度__純爽啤酒、_度__清爽啤酒、_度__特制雙歧因子啤酒、__雙歧因子啤酒等。
(一)、實習簡述
這次能有機會去工廠實習,我感到非常榮幸。雖然只有一個禮拜的時間,但是在這段時間里,在老師和工人師傅的幫助和指導下,對于一些平常理論的東西,有了感性的認識,感覺受益匪淺。這對我們以后的學習和工作有很大的幫助,我在此感謝學院的領(lǐng)導和老師能給我們這樣一次學習的機會,也感謝老師和各位工人師傅的的悉心指導。
(二)、實習工作說明:
我們這次實習,主要在×的尿素生產(chǎn)廠。在轉(zhuǎn)化,脫碳,碳化,合成氨,尿素合成等五個車間共六個工段都進行了半天的實習,在車間師傅的詳細講解和悉心指導下,我們詳細的了解了每個工段的設(shè)備和操控系統(tǒng),初步了解了工廠各個工段的工藝指標,對工廠的(!)管理制度也進行了簡單的了解,在實習的最后一天,我們還參觀了研究生產(chǎn)銷售化學纖維、精制二硫化碳、漂白玻璃紙、彩色玻璃紙及其加工產(chǎn)品、經(jīng)營企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù)的×華明玻璃紙股份有限公司。初步認識了玻璃紙的制作流程和車間的情況。
(三)、實習單位簡介、經(jīng)營理念及發(fā)展歷史:
(1)、×集團×化肥廠是1958年全國首批興建的13套年產(chǎn)×噸合成氨的小氮肥廠之一,×年改制后更名為__化工有限公司,×年與省農(nóng)司合作,實現(xiàn)資產(chǎn)重組,為企業(yè)發(fā)展打下更為堅實的基礎(chǔ)。
40多年的艱苦創(chuàng)業(yè),公司多次受到原化工部、四川省和×市各級領(lǐng)導的表彰,榮獲原化工部首批命名的六好企業(yè)、精神文明工廠、全國環(huán)境優(yōu)美工廠等殊榮。裕農(nóng)牌碳銨、尿素獲部優(yōu)、省優(yōu)。
98年以來公司不斷進行技術(shù)改造,先后采用四套先進的進口和國產(chǎn)dcs計算機控制系統(tǒng),使產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量不斷提高,成本不斷降低。目前,公司具有年產(chǎn)10萬噸合成氨、13萬噸尿素、10萬噸碳銨、10萬噸復(fù)合肥的化肥生產(chǎn)能力。
在質(zhì)量第一、用戶至上的生產(chǎn)經(jīng)營宗旨指導下,產(chǎn)品深得用戶好評和市場親睞,×年榮獲四川化學原料及化學制品制造業(yè)工業(yè)企業(yè)市場占有份額30強,×年公司裕農(nóng)牌尿素被四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局列入免檢產(chǎn)品,×年被評為×市模范企業(yè)。
×公司控股1個子公司和3個分廠,×科創(chuàng)精細化工有限公司生產(chǎn)水處理劑、聚丙烯酸脂特種橡膠等多種精細化工產(chǎn)品,×化肥廠生產(chǎn)尿素和碳銨;__化工有限公司復(fù)合肥分廠生產(chǎn)復(fù)混肥;寶雞市川龍化工有限公司生產(chǎn)碳銨、甲醇、初甲醇。
作為一個迄今有40余年的老化肥廠,×公司位于古蜀商賈道上的驛站,也是諸葛孔明用兵布陣設(shè)"旱八陣"的軍事要地---×,一個具有詩意的名字,一塊富庶的寶地,×市的工業(yè)區(qū),在這里云集了眾多大小規(guī)模的國有企業(yè),直到本世紀初,在歷經(jīng)各種變革以后,留存下來且有活力的企業(yè)已屈指可數(shù)。其中,__化工有限公司,不僅是一家很有活力的企業(yè),也成了×區(qū)的納稅大戶之一。
"玉樹臨風立大地,蛟龍出水騰長空。"×市技術(shù)監(jiān)督管理局×分局副局長、著名書法家×為__化工有限公司題寫的一幅對聯(lián),以說明今天的×公司如一棵參天的大樹,任憑風吹雨打,它都堅定不移地挺立于大地,又如出水的蛟龍正騰飛于長空,比喻該公司的發(fā)展前景廣闊。
×化工有限公司的前身是1958年全國首批建起的13家小型氮肥廠之一,坐落在四川省×市×區(qū)大灣鎮(zhèn),后來更名為×化肥廠,在全國很有名氣。然而,由于設(shè)備落后、管理混亂和體制等原因,致使企業(yè)在獲得短時間的一些成績后,便很快就墜入了低谷。
當時,在這個企業(yè)中共有大小獨立核算的經(jīng)營部門30多個,造成了資金嚴重分散、流失,其中一個分廠竟莫名其妙地就將(!)500萬元資金揮霍得無影無蹤;一個年產(chǎn)25000噸合成銨的小型企業(yè),居然有職工1600多名。這樣一來,企業(yè)不僅已難再向前發(fā)展,甚至還負債累累?!粱蕪S已走到了破產(chǎn)的邊沿!
20__年_月_日,我們應(yīng)用化學系_名同學由學校組織下,在__老師和__老師的帶領(lǐng)下到達深圳,從_月_日起開始為期_周的實習。本次實習單位是__有限公司。
一、實習的日程安排
時間安排:
_月_日實習前動員大會。
_月_日——_月_日__車間實習。
_月_日回校。
二、實習目的
為將要到來的大四找工作做預(yù)備,在大_的暑假,在老師的指導下,開始為期_周的實習。本次實習主旨:針對在校所學的關(guān)于材料方面的理論課程,實踐性地了解生產(chǎn)流程,并鍛煉動手能力,更好地鞏固所學的理論知識,提高實際動手能力和操作能力。其主要目的是:
1.了解工廠的生產(chǎn)流程,生產(chǎn)工藝還有缺陷修補。
2.進一步鞏固在校的理論和熟悉專業(yè)技能,并把理論知識和應(yīng)用相結(jié)合,達到實踐和理論的統(tǒng)一。
3.了解生產(chǎn)的原理,工藝條件和理論基礎(chǔ)。
4.培養(yǎng)自身發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題的能力。
5.了解企業(yè)的發(fā)展歷史,現(xiàn)狀和發(fā)展前景。
三.實習單位的基本情況
1.企業(yè)基本情況。
__。
2.內(nèi)部機構(gòu)。
__。
3.人員組織和業(yè)務(wù)運作。
生產(chǎn)部由__車間,__車間,__車間,__車間組成。__車間,約_人,_名組長。運到__車間,__車間約_人,_名組長。轉(zhuǎn)到__車間切割成所要的形狀,__車間約_人,組長_名部分人負責切割,部分負責品檢。最后運到質(zhì)控車間檢測是否合格,質(zhì)控車間約_人,_名組長,主要通過各種儀器為質(zhì)量把好關(guān)。
4.發(fā)展規(guī)劃。
堅持自己的品牌競爭路線,踏踏實實做品牌,不走成本競爭的路線,而是堅持走以科技含量為競爭優(yōu)勢的品牌路線。一方面抓質(zhì)量建設(shè),一方面抓誠信建設(shè)。
5.經(jīng)營和管理特色。
__的目標是不斷改進產(chǎn)品的、降低成本,改善服務(wù)、以滿足廣大用戶的需要和期望,增強產(chǎn)品的優(yōu)勢,為員工不斷和施展才能的機會。秉承"敬業(yè)守信"的經(jīng)營理念,倡導"永不停步"的企業(yè)精神,保持技術(shù)優(yōu)勢,規(guī)模優(yōu)勢,品牌優(yōu)勢。
四、實習內(nèi)容
1.實習動員大會。
20__年_月_日,我們在__老師和__老師的帶領(lǐng)下,到達了位于__市的__有限公司,由公司的行政部經(jīng)理給我們開實習的動員大會。會上,經(jīng)理簡單講解了企業(yè)文化,產(chǎn)品理念,實習時間安排,操作的注意事項,讓我們培養(yǎng)吃苦耐勞的秉性,樹立責任心和安全意識。
2.產(chǎn)品介紹。
ITO導電玻璃。
ITO導電玻璃是在鈉鈣基或硅硼基基片玻璃的基礎(chǔ)上,利用磁控濺射的方法鍍上一層氧化銦錫(俗稱ITO)膜加工制作成的。液晶顯示器專用ITO導電玻璃,還會在鍍ITO層之前,鍍上一層二氧化硅阻擋層,以阻止基片玻璃上的鈉離子向盒內(nèi)液晶里擴散。高檔液晶顯示器專用ITO玻璃在濺鍍ITO層之前基片玻璃還要進行拋光處理,以得到更均勻的顯示控制。液晶顯示器專用ITO玻璃基板一般屬超浮法玻璃,所有的鍍膜面為玻璃的浮法錫面。
ITO導電玻璃按電阻分,分為高電阻玻璃(電阻在150~500歐姆)、普通玻璃(電阻在60~150歐姆)、低電阻玻璃(電阻小于60歐姆)。高電阻玻璃一般用于靜電防護、觸控屏幕制作用;普通玻璃一般用于TN類液晶顯示器和電子抗干擾;低電阻玻璃一般用于STN液晶顯示器和透明線路板。
ITO導電玻璃按尺寸分,有14”_14”、14”_16”、20”_24”等規(guī)格;按厚度分,有2.0mm、1.1mm、0.7mm、0.55mm、0.4mm、0.3mm等規(guī)格,厚度在0.5mm以下的主要用于STN液晶顯示器產(chǎn)品。
ITO導電玻璃按平整度分,分為拋光玻璃和普通玻璃。
ITO膜層的主要成份是氧化銦錫。在厚度只有幾千埃的情況下,氧化銦透過率高,氧化錫導電能力強,液晶顯示器所用的ITO玻璃正是一種具有高透過率的導電玻璃。由于ITO具有很強的吸水性,所以會吸收空氣中的水份和二氧化碳并產(chǎn)生化學反應(yīng)而變質(zhì),俗稱“霉變”,因此在存放時要防潮。
一、工廠的總體規(guī)模水平
天輔乳業(yè)有限公司位于烏蘭察布市集寧區(qū),已經(jīng)發(fā)展成一家具有專業(yè)規(guī)模的冰淇淋加工廠,在當?shù)匾残∮忻麣狻W哌M廠區(qū),只見潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國內(nèi)的制造廠家,但是,到了車間,看過那些先進的流水線,那些熟練的技術(shù)水平,我們感覺到現(xiàn)代化的技術(shù)生產(chǎn)。工廠有自己的作息時間,并且都會嚴格遵守。就連中午休息間隙,每個工人都會把自己的工作交接的井然有序,毫不慌亂務(wù)工。在用餐問題上,工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人,吃的飯菜一律相同,沒有任何的特殊化。
二、學習過程
工廠報告實習以課程實習為主,課程實習是學習食品科學與工程專業(yè)的一項重要的高中班主任工作總結(jié)教學環(huán)節(jié),旨在開拓我們的視野,增強專業(yè)意識,鞏固和理解專業(yè)課程。實習主要是請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容,下生產(chǎn)工廠,向企業(yè)的現(xiàn)場管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學習請教相關(guān)知識。通過本次實習學到了很多課本上學不到的東西,對食品生產(chǎn)有了進一步的認識。如下幾點是在工廠實習期間,就我的工作需要,主要學習到的一些知識以及由此得到的一些心得。
(一)工前培訓心得
在6月3日下午,我們先進行了實習前的培訓,培訓讓我們了解到了公司的歷史、文化、員工行為規(guī)范。經(jīng)過培訓,我們切身的理解到了作文一名食品企業(yè)從業(yè)者,對于衛(wèi)生防范要求是多么的嚴格。為了防止異物進入車間污染產(chǎn)品,要穿上穿戴嚴密的工作服,不能戴首飾:為了防止微生物進入車間污染產(chǎn)品,穿戴好后要先進行風淋去毛發(fā)灰塵,在消毒才能進車間,出車間要換衣服……這些要求操作起來其實很麻煩,但為了保證產(chǎn)品質(zhì)量每個人都遵守了。
(二)工藝參觀心得
6月8日,我們進行了冰淇淋加工工藝參觀。通過參觀,我們了解了冰淇淋生產(chǎn)的工藝過程。冰淇淋的制造過程可分為前、后兩個工序,在前一部分主要是配料、均質(zhì)、殺菌、冷卻與成熟。后一部分主要是冰凍凝結(jié)、成型和硬化。其加工工藝流程如下:原料混合→過濾→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→充填→硬化→包裝→貯藏
1、混合基料的調(diào)制。
將各種原料按配方計算后,根據(jù)加工工藝要求按順序?qū)⑵浠旌?。首先將黏度低的原料加入具有殺菌、攪拌、冷卻功能的配料缸里,如牛乳、脫脂乳、煉乳等。再將砂糖、乳粉、乳化劑等固體原料在另一容器里加水攪拌。使其完全溶解,過濾后倒入混料缸里與牛奶等混合。
2、殺菌。
混合料的殺菌可采用75~78℃、15分鐘的殺菌條件。在不影響冰淇淋質(zhì)量的條件下,也可用75~76℃、20~30分鐘的殺菌條件。殺菌要達到殺死病原菌、細菌、霉菌和酵母等作用,以保證混合料中的雜菌每毫升低于50個。
3、均質(zhì)。
為了使冰淇淋制品組織細膩、潤滑,形體穩(wěn)定且持久,提高膨脹率,減少冰結(jié)晶等,將混合料液進行均質(zhì)是十分必要的。均質(zhì)時溫度不可過低或過高。低溫使料液的黏度增大,均質(zhì)的效果不良,凝凍時需延長攪拌時間。如果在料溫超過80℃的條件下均質(zhì),會促進脂肪聚集,并且還會使膨脹率降低。均質(zhì)壓力也有一定的范圍,壓力過低達不到均質(zhì)效果;過高會增大料液的勁度,凝凍攪拌時空氣不易混入。
4、成熟。
成熟的目的是使蛋白質(zhì)、脂肪凝結(jié)物、穩(wěn)定劑等物料充分地水和溶脹,提高黏度,使混合料的起泡性良好,有利于提高凝凍攪拌時膨脹率和縮短凝凍時間。成熟需要將物料放在4~5℃的條件下保存8~24小時。成熟時容器要加蓋防塵,防止細菌和異味的進入。
5、凝凍。
凝凍是將成熟后的混合基料通過冰淇淋機的強烈攪拌,混入空氣和凝凍,使產(chǎn)品凝固成半固體狀態(tài),并獲得組織細膩滑潤、形體良好、膨脹率高的冰淇淋產(chǎn)品。因此,凝凍是冰淇淋生產(chǎn)的重要工序。生產(chǎn)中要注意兩個環(huán)節(jié):空氣的混入量(保證膨脹率)