協(xié)議書規(guī)定了承包的經(jīng)營期限,這有助于雙方知道合同的有效期限,以及在合同到期前是否需要重新談判或續(xù)約。以下是小編帶來的食堂承包合作協(xié)議15篇,歡迎大家一起來收看!
根據(jù)學校的具體情況,經(jīng)學校領導班子(以下簡稱甲方)研究決定,愿將學校食堂經(jīng)營市場承包給(以下簡稱乙方),有關事宜協(xié)商如下:
一、在承包期間,稅金、執(zhí)照、衛(wèi)生、防疫、電費(乙方安裝電表)、燃料、取暖等一切費用均由乙方負責,同時也負責自己的人身安全及財、物安全。
二、乙方對食品衛(wèi)生負有完全責任,如發(fā)生食物中毒或有關食品事故,乙方要承擔一切經(jīng)濟處罰的`責任及相關自身的事故責任。
三、乙方要保證食品的質(zhì)量和數(shù)量,按時送餐或就餐。
四、甲方只為乙方提供食堂房舍(乙方必須能做到維護維修與管理),其它一切經(jīng)營的設施設備均由乙方自備自籌。
五、甲方負責以班級為單位統(tǒng)計準確用餐數(shù)量,并按時提供給乙方。
六、甲方按用餐價格收取費用,并及時交付給乙方,帳目當時結(jié)清。
七、甲方有權監(jiān)督檢查乙方的衛(wèi)生、設施設備、經(jīng)營與管理等;乙方如有以上方面的錯誤,應及時整改;乙方如有嚴重錯誤,必須無條件地停止營業(yè)。
八、乙方要做到文明經(jīng)商,對學生能做到呵護、正確的引導與教育,不得對學生有恐嚇、欺詐、謾罵、哄騙等行為。
九、甲方正常執(zhí)行上級規(guī)定的教育教學活動或節(jié)假日安排,乙方不得以任何理由干涉或借故提出額外要求。
十、乙方免費為教職員工提供和學生一樣標準的(全體教職員工上班日)午餐,并為每位教師提供一套餐具。
十一、乙方中途不得借故終止協(xié)議,否則甲方不返還給乙方余下的承包費;如有上級行政部門的指示責令雙方終止協(xié)議,甲方只返還給乙方余下的承包費。
十二、乙方承包期間,不得在承包場所聚眾賭博、酗酒及從事違法活動。
十三、在承包期間,乙方不按照承包協(xié)議辦事,甲方有權隨時中止協(xié)議。
十四、此協(xié)議期限五年,即至止,承包額為元,一次性付清。
上述協(xié)議如有未盡事宜,由雙方再度協(xié)商解決。此協(xié)議一式兩份。雙方各執(zhí)一份。
負責人:(簽名)
分管負責人:(簽名)
經(jīng)辦人:(簽名)
承包人:(簽名)
__小學
年 月 日
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
甲方:
乙方:
依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》和有關法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學校師生膳食需要經(jīng)招投標將食堂和服務部承包給乙方經(jīng)營管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
一、承包起止時間:
20 年 月 日至20 年 月 日止。
二、承包金:
乙方在簽訂合同時一次性交給甲方承包金:___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則,甲方有權解除合同。
三、雙方的權利和義務:
(一)甲方的權利和義務:
1、甲方將食堂和服務部內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。
2、食堂開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務處負責人有權了解和查看乙方財務經(jīng)營收支狀況。
4、甲方盡量協(xié)助乙方引導師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。
5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務態(tài)度等方面。
(二)乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權,必須獨家經(jīng)營,不作分包。同時,乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。
2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應三餐,嚴禁供應各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴重的罰款5000元以上直至強行終止合同,并沒收履約保證金。
3、乙方在簽訂合同時應向甲方上交管理費 元整。
4、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服,費用由乙方自理。食堂和服務部內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔,與甲方無關。
7、乙方應以薄利多銷、服務師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,嚴禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應負經(jīng)濟和法律責任。
8、乙方經(jīng)營應公道、不短斤少兩,不哄抬物價,食品(商品)的定價不得高于同類食品(商品)的零售價。
9、乙方應嚴把原料和副食品的采購檢驗關,應向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗合格證。外購的'糧油、蔬菜類等,應嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應銷售。
10、食品、食品原料的采購要定人定點,確保新鮮,無過期變質(zhì),直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度(即向供應方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。
11、乙方的倉庫應防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風,環(huán)境要整潔,布局應合理,所有的食品應分類分架隔地離墻排列存放,并定期對庫存的主副食品進行檢驗,防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。
12、乙方 應在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜,蔬菜的沖洗應按程序進行充分的浸泡、清洗干凈,以防止農(nóng)藥的成分殘留,已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi),不得隨意堆放。
13、已熟的菜肴應用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛(不能用塑料器具),并存放在分菜間的案桌上,在未出售期間應加蓋或罩。
甲方:
乙方:
甲方:某某醫(yī)院 ( 以下簡稱甲方)
乙方:某某食堂承包公司 ( 以下簡稱乙方)
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:
一、食堂地點:某某醫(yī)院所在地
二、合同期限:合同期限定為 年,即自 年 月 日至 年 月 日。
三、消費方式:
甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準:
1.甲方現(xiàn)有職員200多位,為全固定就餐模式。
2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:15元/天。
3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。
五、供餐標準:
中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時間:
中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結(jié)算方式:
乙方可為甲方墊付一個月的餐費,次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。
八、雙方權利與義務:
甲方的權利和義務
1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;
2. 甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;
3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐;
4. 甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權利,乙方應予以配合、協(xié)助進行質(zhì)檢工作;
5. 甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的`義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6. 甲方對乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權;
7. 甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當面確認;
8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換;
乙方的權利與義務
1. 乙方負責辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;
2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;
3. 乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準確提供服務;
4. 乙方在采購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5. 乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責);
6. 乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;
7. 乙方經(jīng)營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責任;
8. 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9. 如遇通貨膨脹當?shù)匚飪r連續(xù)兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協(xié)商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準;
10. 乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢;
11. 經(jīng)營期間,乙方有權自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員;
12. 發(fā)生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任;
13. 經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化;
九、違約責任
甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經(jīng)營不好,多次協(xié)商都無法經(jīng)營時,須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。
十、其它:
1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3.節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1.乙方在進入甲方食堂開始工作后,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度60%)時,經(jīng)雙方確認后,甲方有權終止合同;
2.若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決: 一切與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。
十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。
甲 方:某某醫(yī)院 乙 方:某某食堂承包公司
代表簽字: 代表簽字:
日 期: 日 期:
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
一、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利義務:
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。
3、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
5、乙方在承包期間,應注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包飯),雞蛋加素菜______元(包飯),湯每餐備一份。
6、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規(guī)章制度,違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
9、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應在___天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
11、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
12、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
13、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
14、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
15、以上不盡事項,另行約定。
甲方蓋章:
甲方代表簽字:
乙方蓋章:
乙方代表簽字
簽訂日期: 年 月 日
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
承包方(以下簡稱乙方):
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權利義務,經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。
第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。
第三條:承包費、承包期限:承包費每月 元,;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。
第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。
第五條:甲、乙雙方權利和義務:
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施
(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
(4)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。
(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。
(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機關食堂在 年 月 日正式投入使用。
(9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。
(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調(diào)設備)的保管維修。
第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
第七條:其它:
1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。
2.本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
訂立協(xié)議雙方:
甲方:
乙方:
(以下簡稱乙方)經(jīng)與 (以下簡稱甲方)本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條 承包內(nèi)容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條 承包期限
自 年 月 日至 年 月 日,為期一年。
第三條 承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計5人)的工資20__元/月,液化氣款3000元/月,共計5000元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內(nèi)部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條 雙方責任
甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責任:
乙方責任:
1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務。
2.任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度,責任落實到人。
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒。
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關,保證職工身體健康。
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償。
5.設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每半個月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作。
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
甲方責任:
1.充分保障乙方依據(jù)權利經(jīng)營職工食堂。
2.依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。
3.按照實際需要,做好水、電供應。
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每兩個月隨機抽取50名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
(簽字、蓋章) (簽字、蓋章)
簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日
甲方:_______
乙方:_______
根據(jù)勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于__________的廚房人工承包給乙方,由乙方負責管理技術工作和人工分
配工作。承包期限從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
二、甲方每月付給乙方工資:人民幣____元,(大寫:___元整),上述工資已包含廚房內(nèi)所有人工工資。乙方確保菜品毛利率控制在50%以上,如超出部分,甲方按提成方案進行獎勵。每月11號為支付上月工資發(fā)放日,甲方不得以任何理由拖欠。
三、在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和免費的食宿。如對乙方安排烹調(diào)技術的有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的規(guī)章管理制度。
四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,并負責廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工(包含洗碗工、洗菜、煮飯)的工作安排,并負擔所有人工工資。
五、為了正常經(jīng)營,保證人員配備充足的需要,廚房人員旺季控制在15人,淡季控制在12人,所有工作人員必須定崗定位,由廚師長提供人員定崗名單,如發(fā)生變化,及時上報變化情況。
六、為了保證菜品質(zhì)量,乙方須及時與甲方采購進行溝通,嚴格把好質(zhì)量關,乙方還需經(jīng)常深入市場,了解菜品原料價格,做好廚房內(nèi)原料的成本控制(包括水、電、氣的用量控制),防止鋪張浪費,做到有效合理地控制好成本。
七、甲方有權對乙方的工作情況進行監(jiān)督、指導,乙方須虛心接受意見,并及時改進;如甲方對主干廚師技術能力不滿意,有權要求更換。
八、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例見酒店規(guī)章管理制度)。
九、乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。
十、甲、乙方需提前解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方須賠償另一方15天工資作為經(jīng)濟損失。
十一、本協(xié)議期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。
十二、本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手?。┖笊АM瑫r產(chǎn)生法律效力。
甲方:_______乙方(廚師長):_______
法定代表人:_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
一、簽定協(xié)議雙方:
甲方:
乙方:
身份證號:
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應及環(huán)境。在小區(qū)居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現(xiàn)故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無穩(wěn)定客源,導致食堂不能經(jīng)營下去,提前1一個月協(xié)商達成一致后無違約金
五、本協(xié)議有效期為壹年(20_年3月1日——20_年3月1日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方: (以下簡稱甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。 雙方約定就餐人數(shù)應為__ __人/餐,低于約定人數(shù)的,按照約定人數(shù)結(jié)算費用,高于約定人數(shù)的,以實際發(fā)生人數(shù)為準。
2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進行結(jié)算。甲方須預付乙方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。 如出現(xiàn)拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、 甲方責任:
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,以便乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
5、負責辦理有關消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
五、 甲方權限:
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求乙方及時進行整改。
4、甲方應協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約,造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。
六、 乙方責任:
1、 乙方須遵守國家、地方法規(guī),并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、 乙方應對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、 乙方應嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。
5、 乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關,嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6、 乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。
7、 乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域,如有違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 乙方應合理使用廚房現(xiàn)有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、乙方經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛(wèi)生整潔。
七、 乙方的權限:
1、 有權自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、 有權自主聘用、調(diào)用工作人員。
3、 如甲方出現(xiàn)違約情形,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。
4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,乙方有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關費用。
4、 承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、 承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
7、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方(發(fā)包方):__________________
乙方(承包方):__________________
根據(jù)<中華人民共和國合同法>及有關法律法規(guī)的規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商一致的原則,結(jié)合工程的實際情況,為確保各方利益,經(jīng)協(xié)商一致達成如下協(xié)議:
一、工程內(nèi)容
二、工程地點
三、工程期限
1、本合同總工期為_________年_________月_________日開工,至_________年_________月_________日結(jié)束。
2、如遇下列情況,工期作相應順延。
(1)施工現(xiàn)場不符合安全施工;
(2)設計范圍內(nèi)重大設計變更;
(3)人力不可抗拒的自然災害(如臺風、地震及戰(zhàn)爭)而影響工程進度;
(4)甲方不能按合同規(guī)定支付工程款。
乙方在以上情況發(fā)生的十天內(nèi),就延誤的內(nèi)容和因此發(fā)生的經(jīng)濟支出向甲方提出報告。甲方代表在收到報告后,在十天內(nèi)予以確認和答復,逾期不予答復,乙方可視為要求已被確認。
四、工程價款工程總價:人民幣_________元整(¥_________元)。
五、付款方式
1、合同生效后,甲方在一周內(nèi)向乙方支付工程總價50%作為預付款,即人民幣_________元整(¥_________元);
2、工程施工結(jié)束后,甲方在一周內(nèi)向乙方支付工程總價40%的款項,即人民幣_________元整(¥_________元);
3、工程驗收結(jié)束后,甲方在一周內(nèi)向乙方付清全部余款,即人民幣_________元整(¥_________元)。
六、工程驗收
1、當該工程完工后,由乙方向甲方提出書面竣工驗收申請。甲方應在7天內(nèi)安排驗收工作,并告知乙方參加驗收。乙方自提出申請驗收報告7天后,因甲方原因未安排驗收的,則視為該工程符合設計和施工方案要求,運行正常,通過驗收。
2、工程未經(jīng)驗收,甲方若需啟用,須與乙方協(xié)商,經(jīng)同意方可使用。若未經(jīng)乙方同意啟用,將視為通過驗收。
3、整個工程驗收合格,則通過竣工驗收的當天即為竣工日期。
4、工程未通過驗收,引起爭議時,請求第三方驗收。
七、驗收標準
本工程以相關設計方案、圖紙為依據(jù),按照國家標準進行驗收;沒有國家標準的,則按照行業(yè)標準進行驗收。
八、雙方權利和義務
1、甲方權利和義務指派為工地代表,負責協(xié)調(diào)甲方的相關事宜。在工程履行過程中此指派人員的所有簽名視為甲方行為。
(1)負責本工程的監(jiān)督,積極協(xié)調(diào)施工配合關系。
(2)負責對乙方進度、安裝質(zhì)量、安全保護、綜合管理的監(jiān)督。
(3)提供有利施工的現(xiàn)場條件。
(4)審核工程計劃進度表。
(5)負責對圖紙、方案的審核、確認,負責對工程進度、工程質(zhì)量、隱蔽工程、配套工程和合同執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查及設計圖紙變更簽證,工程中間驗收和其他必要的簽證。
(6)負責竣工驗收工作,在收到乙方提交所有竣工資料后一周內(nèi)組織驗收。
(7)按合同向乙方支付本合同規(guī)定的價款。
2、乙方權利和義務
(1)嚴格按設計圖施工,質(zhì)量技術指標符合工程的各類標準和規(guī)范的要求。
(2)施工中發(fā)現(xiàn)問題及時向甲方報告并提出解決方案。
(3)編制施工組織方案,施工總進度計劃,材料進場計劃,開竣工通知書等,及時送甲方。
(4)提供竣工驗收技術資料,并準備竣工技術圖紙,辦理工程竣工結(jié)算,參加竣工驗收??⒐べY料應滿足甲方要求。
(5)組織有技術水平的施工隊伍,明確現(xiàn)場技術及施工負責人、主要管理人員,技術人員不得隨意變動。
九、服務條款無。
十、違約責任
1、由于甲方原因,使工程延期完成,則視甲方違約,甲方向乙方支付違約金。違約金按合同總價×0、5%延期天數(shù)計算,違約金總數(shù)不超過合同總價的10%。
2、由于乙方原因,使工程延期完成,則視乙方違約,乙方向甲方支付違約金。違約金按合同總價×0、5%延期天數(shù)計算,違約金總數(shù)不超過合同總價的10%。
3、由于甲方未按合同約定向乙方付款,則視甲方違約,甲方向乙方支付違約金。違約金按合同總價×0、5%×延期天數(shù)計算,違約金總數(shù)不超過合同總價的10%。
4、執(zhí)行過程中,任何一方無故單方面終止合同,則視為違約,違約方需向守約方支付合同總價10%的違約金。
十一、合同的變更及解除
1、合同簽訂生效后,除不可抗力外(指戰(zhàn)爭、嚴重水災、火災、臺風和地震以及經(jīng)雙方同意屬不可抗力的事故),甲乙雙方不得無故變更或解除。
2、在履行合同過程中,因遇不可抗力事故,甲乙雙方均應采取有效措施盡力減少損失并阻止損失的擴大。若確需變更或解除合同時,要求變更一方應及時通知對方,對方在接到通知3天內(nèi)給予答復,逾期未答復視為同意。
3、如果甲方未按合同付款,且延期支付任何一筆款項的期限達到60日的,乙方有權中止本合同項下義務的履行;甲方延期付款期限達到120日的,乙方有權解除本合同,并且有權請求甲方給予相應的賠償。
4、如果乙方未能如期完成工程,且延期的期限達到60日的,甲方有權中止本合同項下義務的履行;整個工程延期的期限達到120日的,甲方有權解除本合同,并且有權請求乙方給予相應的賠償。
5、變更或解除合同,所造成的損失由雙方協(xié)商解決。
十二、爭議解決方式
凡因本合同的簽訂、履行、解除、終止引起的或與本合同有關的任何爭議,甲、乙雙方應通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時雙方同意向合同簽定地人民法院訴訟解決。
十三、其他條款
在合同履行過程中,雙方可以根據(jù)實際情況,對合同未盡事宜協(xié)商確定。
合同簽定地:_________
十四、合同文本和效力
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。附件為本合同不可分割的組成部分,與合同正文具有同等法律效力。
甲方:_________
地址:_________
郵編:_________
聯(lián)系電話:_________
開戶銀行:_________
帳號:_________
乙方:_____________
地址:_________
郵編:_________
聯(lián)系電話:_________
開戶銀行:_________
帳號:_________
日期:_________
甲方:___________________________
乙方:___________________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,
1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
發(fā)包方(以下簡稱“甲方”):
承包方(以下簡稱“乙方”):
為對食堂進行綜合管理,根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關標準、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作。
2.乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營方式。
3.在本合同期限內(nèi),甲方負責提供餐廳場地、廚房設備等固定資產(chǎn)及部分能源供應。乙方承擔液化氣費用及水、電、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定,該費用以本合同生效時當月實際費用為計算起點)及餐具、廚房器具等消耗品的相關費用。
4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標準和質(zhì)量要求
1.員工就餐標準為每餐 元,以 形式供應,且每天須有面點供應。每天每餐菜色品種不少于 個。每份飯菜為 。菜量為每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米飯(面)每份 克。
2.每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價值,每周 之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。
3.乙方供應的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴格把關保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應,杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,嚴防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關。
4.乙方每月底 日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底 內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。
三、衛(wèi)生標準
1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作。
2.乙方對廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實行落手清,并進行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地、炊具、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗,杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4.乙方對炊具、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。
5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。
6.甲方不定期組織人員對食堂進行監(jiān)督檢查;乙方對監(jiān)督檢查要積極配合,對檢查結(jié)果要及時回復,并于檢查結(jié)果發(fā)出后的 日內(nèi)制定出整改措施。
四、甲方對乙方的服務要求
1.乙方人員在供餐時要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好,不得推諉。
2.乙方保證準時開飯,按時結(jié)束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定),并按甲方要求及時保證加班、夜班員工的用餐。
3.乙方有關人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關領導的意見,參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動。乙方主管領導也要定期到其承包的餐廳進行檢查,并聽取意見。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務質(zhì)量。如果 ,甲方有權解除本合同。
五、安全責任
1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔相應責任。
2.乙方不得隨意動用明火,要有專人負責操作對液化氣站,無關人員不能隨意進出,操作者必須按國家及甲方有關液化氣站操作制度進行操作。
3.甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。
4.乙方崗位員工應加強自我保護意識。
5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責。
6.乙方人員在甲方區(qū)域活動、工作時,應嚴格遵守甲方規(guī)章制度。對違反甲方規(guī)章制度的乙方人員,甲方有權拒絕其進入甲方公司;
7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權將其移交國家有關部門處理。
8.乙方人員在甲方工作時如有損壞、偷竊甲方財物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。
六、費用與結(jié)算
1.甲方按每份伙食規(guī)定的餐費支付給乙方,乙方按每份 %的成本標準供應伙食。
2.承包食堂經(jīng)費的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標準計算。
3.雙方于 結(jié)清上月餐費。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。
4.雙方采用“先吃后付”,乙方將當月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責任
1.保證場地正常使用及設備、部分能源的供應。
2.負責食堂場地和設備的維修(一般維修及小設備的維修及配件由承包方自己解決)。
八、違約責任
1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應伙食。
3.乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔一切賠償責任。
九、爭議解決
本合同履行過程中,雙方如有爭議,應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向 法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式 份,雙方各執(zhí) 份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方:
乙方:
日期:
甲 方:____________
乙 方:____________
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:____________
一、經(jīng)營方式:____________
1 、甲方只提供乙方部分廚房設備及經(jīng)營場所,現(xiàn)有物品及設備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。
2 、乙方負責廚房區(qū)域內(nèi)設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3 、乙方對所需物品、材料自行采購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為。
4 、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工。
二、 雙方權利及義務:____________
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同。
2、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè),甲方有權利收回出租場地。
3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,責任自負。
4、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件,均由乙方自行辦理。
5、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關。
6、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。
三、 結(jié)算方式:____________
每月租金_______元(房屋使用費),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款_______%(人民幣_______元整),合同進行到中期時,乙方支付下半年租金。
四、合同期限:____________
合同期一年,即從________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。
五、合同終止條例:____________
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;
六、違約責任:____________
1 、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2 、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,應承擔違約金50%。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方合同價款50% 。
七、 其它:____________
1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結(jié)合。
2、本合同壹式肆份,甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________ 乙方:____________
甲方代表:____________ 乙方代表:____________
簽約日期:_______年 _______月 _______日
甲方:____________ 公司 (以下簡稱"甲方")
乙方:____________ (以下簡稱"乙方")
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:____________
一、經(jīng)營方式:____________
1 、甲方只提供乙方部分廚房設備及經(jīng)營場所,現(xiàn)有物品及設備均提供乙方無償使用,但需乙方支付押金5000元,合同期滿后返還。
2 、乙方負責廚房區(qū)域內(nèi)設施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3 、乙方對所需物品、材料自行采購、加工,自負盈虧,甲方不參與乙方任何經(jīng)營性行為。
4 、乙方根據(jù)經(jīng)營需要自行安排廚房員工。
二、 雙方權利及義務:____________
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同。
2、如乙方不按合同規(guī)定營業(yè),甲方有權利收回出租場地。
3、乙方必須保證食品衛(wèi)生安全和生產(chǎn)安全,責任自負。
4、如乙方需辦理任何手續(xù)如營業(yè)執(zhí)照等證件,均由乙方自行辦理。
5、如在乙方經(jīng)營期間所發(fā)生任何法律及社會因素產(chǎn)生的問題及糾紛,由乙方自行解決,與甲方無關。
6、甲方提供乙方經(jīng)營所需水電,但電費需另外計算,不含在租金中。
三、 結(jié)算方式:____________
每月租金_______元(房屋使用費),自合同簽訂日期之日起,由乙方以現(xiàn)金形式先行繳付甲方合同價款_______%(人民幣_______元整),合同進行到中期時,乙方支付下半年租金。
四、合同期限:____________
合同期一年,即從________年 _______月 _______日至________年 _______月 _______日止。合同自簽訂日期之日起開始生效。
五、合同終止條例:____________
若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;
六、違約責任:____________
1 、因乙方提供不潔食物造成用餐人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。
2 、乙方未按時繳納甲方租金超過15日(以合同日期算起)的,應承擔違約金50%。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方合同價款50% 。
七、 其它:____________
1、如甲方出售售樓處,合同到期后,乙方仍有意向租用場地,需自行與購房方結(jié)合。
2、本合同壹式肆份,甲方執(zhí)叁份乙方執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:____________
乙方:____________
簽約日期:_______年 _______月 _______日