每年的五月初五是中國最傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
在節(jié)日中,我們一早就起來。忽然我聞到了一陣清香,我跑過去一看,啊!好大的一盆粽子呀!真香呀!饞死我啦!再看看旁邊的盆里,哇!還有一大盆雪白的鴨蛋和蒜頭看上去真可愛,好想吃呀!媽媽說:“趕快去洗臉?biāo)⒀纴沓匝健!蔽蚁赐旰螅s緊圍著桌子坐了下來,爸爸將粽子、鴨蛋、雞蛋、蒜頭端到桌子上。我們一家開開心心、快快樂樂地吃完了早飯。
然后,我和爸爸、媽媽一起到菜場去買黃鱔、莧菜,我問媽媽為什么要買這些東西呢?媽媽說:“這是端午節(jié)的習(xí)俗”,我還是不明白只好點點頭,后來,媽媽又帶我去買一些綠油油地艾草回家了。媽媽又用艾草泡水給我洗澡,我問媽媽為什么要用艾草洗澡?媽媽說:“因為這樣蚊子就不叮你了”。媽媽又用剩下來的插在門上,我又問媽媽為什么要把艾草插在門上?媽媽說:“因為這樣蚊子就不會飛到我們家了”。
洗完澡以后,媽媽又告訴我端午節(jié)還有一個名字叫娃娃節(jié)。最后,媽媽又把五顏六色絨線戴在我的手上,今天我知道了許多端五節(jié)的知識,真開心!
親愛的老師和同學(xué)們:
歲的端陽,現(xiàn)在又端陽了。
印象中總覺得端陽是全國傳統(tǒng)人文節(jié)日中最人性化的一個。為什么會這樣?不仔細(xì)考慮,我就知道無論是元宵節(jié)還是中秋節(jié),再加上近年來法定節(jié)假日地位的明確,大多源于特定的民間傳說、民俗、陰陽觀念或童話故事。和源于真實歷史的端陽一樣,主題是紀(jì)念和珍惜關(guān)心全民、關(guān)心天下的士大夫。
幾千年來,在端陽節(jié)的延續(xù)過程中,其伴隨節(jié)日的紀(jì)念形式和活動日益完善和固化,如包粽子、做香包、掛菖蒲、掛艾葉等。龍舟比賽在黃淮以南的廣大地區(qū)也很受歡迎。比較這些內(nèi)容,也可以說明端陽與其他民間節(jié)日的異同,即除了祈求順?biāo)?、幸福、安康的人文主題外,更突出了生命不息、向上奮斗、堅強(qiáng)奮斗的激越情懷。
我老家在東北,東北人過端陽的做法不著邊際,尤其是南方,那么多姿多彩,那么隆重。我覺得有很多原因,自然條件,人文歷史,地理位置。自然,在統(tǒng)一慶祝的民間節(jié)日中,地球的一邊和人民的另一邊有自己的規(guī)則和遵循自己的習(xí)俗是正常的。在像農(nóng)歷除夕這樣的節(jié)日里,北方人注重守著除夕,圍著爐子玩。他們有了孩子就吃餃子,南方人則互相走動,打牌搓麻打社火,第一天早上吃元宵。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汨羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流。兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子,賽龍舟,用各種方式來紀(jì)念這位愛國詩人。
今年的端午節(jié),媽媽教我包粽子。只見她拿出剛買的優(yōu)質(zhì)糯米,再找來粽子葉,媽媽讓我把粽子葉放在鍋里煮。我奇怪地問:“為什么呀!”媽媽說:“葉子煮煮就能發(fā)出香味?!敝蠛煤螅艺諎寢尩闹甘?,把葉子兩頭剪掉。開始包了,媽媽拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,然后把糯米放進(jìn)去,在拿一根粽葉包住頭部,不讓糯米漏出來,最后用線把粽子系緊。這樣就包好了??晌铱偸前焕?,糯米總是往外掉,后來,我把粽子系了好幾圈。雖然不好看,但總算包好了。一個、兩個、三個……我們一共包了二十多個。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮,幾個小時后,香甜可口的粽子終于出鍋了。
大家好!
暮色蒼遠(yuǎn),心緒蜿蜒,有誰在時刻注視著你?麥子金黃,艾草幽香,有誰在時刻聆聽著你的呼吸?冷艷的孤寂、凄切清冷的時光,在炙烤著你滴血的心。迷失的漁火,重新點燃你對未來的期盼。端午是竹葉的色彩,端午是艾草的青澀,端午是屈原的祭日,端午是人們永遠(yuǎn)的牽掛!
端午,白日,枕著艾草做夢。我的胃里,一個蜜棗的棕子,正試圖和古代息息相通,三千年前的棕子不是太甜,是太苦,需要用汩羅江的水來解苦,但滔滔江水太遠(yuǎn),救不了近渴,就是今天,一個聲音告訴我,我是屈原的孩子,我的筆應(yīng)該和屈原的血脈相連。但是我怎么也寫不出,一只棕子如何香飄十里,粽子淡淡的清香,在艾草的苦味中飄浮。
笛聲悠遠(yuǎn),麥子飽滿,汩羅江邊,先生那愁苦悲憤的面容,記憶猶新。興楚無望,為保高潔,你憤然跳入汩羅江。你那悲壯的一躍,讓淚流滿面的詩句,飄散成綿延千年的梅雨,淋濕了后人的思念。滔滔江水化作奔涌的激流,你大筆一揮,《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽的詩篇,而你獨自踏浪而去,讓好多記憶日漸冷卻,只留下一圈圈漣漪,蕩漾成五月的一個風(fēng)俗,至今還依然震撼著世人的心靈。
端午節(jié),傳承了一種情懷,悲壯而凄美,氣吞山河。它向世人所傳達(dá)的,是一個詩人憂國憂民、熱愛故土的高尚風(fēng)格。端午節(jié),沉淀了一種精神,厚重而堅固,歷久彌新。它向世人所闡述的,是一個勇士不畏暴虐、堅持斗爭的偉大壯舉。兩千多年以來,端午節(jié)所特有的這種情懷和精神,從來未曾改變。
謝謝大家!
各位老師、親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
轉(zhuǎn)眼間,到了一年一度的端午節(jié),今年是我國把端午節(jié)首次例為國家法定假日,以此來發(fā)揚傳承此節(jié)日,端午節(jié)一是紀(jì)念屈原,二是通過通過包粽子,插艾葉來驅(qū)毒消災(zāi),此刻商家也打算打一場“粽子戰(zhàn)”。
端午,一開始是為了紀(jì)念我國偉大詩人屈原投江的事。那時因為君主昏庸。屈原一身正義卻遭排擠流放,對國家的前途感到擔(dān)憂,但是自己又不能分擔(dān),所以在江邊,憤然抱起大石頭跳江了,江邊的漁夫們看見了,立即劃著船去打撈,為了防止魚兒吃屈原的尸體,將包著竹葉的米團(tuán)拋入江中,所以演變到今天有劃龍舟,吃粽子的習(xí)俗。
吃粽子,大家一定也不生疏吧,它是用青竹了包上泡好的糯米,把它綁成一個近三角的形狀,餡有許多,如蜜棗綠豆紅豆豆沙,也可放入肉,你要你想吃什么,都可以包,可以說“一包天下”。粽子好吃不好包,當(dāng)你想到你吃到口味不同的粽子時,你又沒有想到怎樣包粽子嗎,此刻我就給你介紹一下吧,先要把上好的糯米泡上幾個小時,用二張青綠的葉子疊加在一起折成一個錐形,把泡好的糯米放在里面,不能放的太多,以免煮熟簡單脹開,然后把上面的口用青葉合攏折成一個三角形,然后有細(xì)繩綁緊一個粽子就包好了。
可此刻大家工作都忙了,端午節(jié)也沒有時間去包,還有一些年青人都不知道包,所以商家利用這個節(jié)日,推出了許多品牌品種的粽子,如現(xiàn)煮現(xiàn)買的粽,也有可以放著慢慢吃的冷凍粽,真是應(yīng)有盡有,它們比味道比品種比價格,誰都想乘這個傳統(tǒng)節(jié)日賺一把。好了不說了,吃粽子去了。
各位老師、親愛的同學(xué)們:
大家早上好!
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),是我們這里的一個傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天,人們都會吃粽子,吃咸蛋黃,喝雄黃酒,吃蛇肉。有一些地方還會進(jìn)行劃龍舟比賽。
今天早晨,我起床以后,媽媽就問我:“今天又是端午節(jié)了,你還要不要吃蛇肉???”“當(dāng)然要吃!”我響亮地回答?!澳俏覀儸F(xiàn)在就去菜市場買蛇肉去?!薄昂醚?!快走吧!”于是,我就跟著媽媽去菜市場了。
來到菜市場,我們沒有看到蛇肉。于是,媽媽就帶我在里面走了一圈。好不容易我們才找到了一處賣蛇肉的地方。攤主問:“你們是不是買蛇肉啊?”我搶在媽媽前說:“是的!”那個人就讓我們自己挑選。我看到那幾條蛇在籠子里面游來游去。它們還不時把頭抬起。我不禁有些心驚肉跳了。媽媽卻不怕,指著一條中等大小的蛇說:“就要這一條!”“好!”說著賣蛇的人捉起那條蛇。他用手捏住蛇的頭,用腳踩住蛇的尾,再用空著的手拿了一把刀,靈活地把蛇頭給宰了下來,然后立刻把蛇皮剝?nèi)?。接著,他拿刀把雪白略帶粉紅色的蛇身切成一段一段的放在一只塑料袋里。媽媽付了錢,接過裝著蛇肉的袋子就和我一起回家去了。吃飯的時候,媽媽把香氣四溢的紅燒蛇肉端上了桌子。我看到這盆蛇肉不禁胃口大開,還沒有等媽媽把盆子放到桌子上,就拿起筷子夾了一塊蛇肉放進(jìn)嘴里就吃了起來。爸爸看到我這樣迫不及待地吃蛇肉,也跟著夾起蛇肉吃了起來。媽媽說:“看你們父子倆的饞樣?”我和父親不禁哈哈大笑起來。接著,媽媽也跟著我們一起品嘗起來。這紅燒蛇肉的味道真是美極了。
今年的端午節(jié)真高興,我喜歡端午節(jié)!
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