隨著信息技術(shù)，互聯(lián)網(wǎng)文化的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)訂餐等一系列依托互聯(lián)網(wǎng)的新型消費(fèi)模式深入人心，同時(shí)被催熱的還有外賣(mài)送餐員行業(yè)。
有關(guān)行業(yè)調(diào)查報(bào)告顯示，數(shù)量龐大的外賣(mài)送餐員，撐起了千億級(jí)規(guī)模的外賣(mài)餐飲市場(chǎng)。一些送餐員每個(gè)月超過(guò)7000元的收入，也使得送餐員成為一些人眼中的“高薪職業(yè)”。然而，這“高薪”的背后，卻是每天超過(guò)13個(gè)小時(shí)的工作，下雨天仍在外奔波，飲食不規(guī)律，不被理解和尊重等一系列“辛酸”現(xiàn)狀。在我們調(diào)查采訪期間，正逢一場(chǎng)大雨，惡劣的天氣使人們不愿意出門(mén)吃飯，從而也導(dǎo)致了送餐員們的工作量驟然增加。騎著電動(dòng)車(chē)的他們頂著大雨在城市中穿梭，回到休息站發(fā)現(xiàn)穿著雨衣、雨靴的他們依舊全身濕透了。而在夏季，下雨是常見(jiàn)而不可避免的，因此這也是他們經(jīng)常要面臨的情況。
我們所見(jiàn)到的送餐員們的裝備通常是：一輛電動(dòng)車(chē)，一個(gè)保溫箱，一部手機(jī)... 連續(xù)的接單，工作，對(duì)送餐員來(lái)說(shuō)，安全成為一大問(wèn)題，但現(xiàn)今主流的外賣(mài)平臺(tái)公司很少為其繳納保險(xiǎn)，使送餐員這一大群體陷入安全無(wú)保障的生存狀態(tài)。
面對(duì)這種情況，到底誰(shuí)應(yīng)該承擔(dān)起責(zé)任呢?首先是送餐員本身應(yīng)該具有一定的自我維權(quán)意識(shí)，但由于從事這一行業(yè)的人群文化水平普遍不高，所以很少有人能有這種想法，已經(jīng)習(xí)慣了向現(xiàn)實(shí)低頭;其次是各大外賣(mài)平臺(tái)應(yīng)該負(fù)起責(zé)任來(lái)，做好自己分內(nèi)之事;再有政府部門(mén)要有應(yīng)對(duì)之策，這是一個(gè)龐大的群體，應(yīng)該被謹(jǐn)慎地對(duì)待;最后需要全社會(huì)應(yīng)對(duì)廣大送餐員們給予支持和理解。
我寧愿不危險(xiǎn)地開(kāi)車(chē)，也不愿加班。我對(duì)自己和公共安全負(fù)責(zé)。我差點(diǎn)死了幾次，然后我就老實(shí)了。不可能一個(gè)月輕松拿到一萬(wàn)多元!你不可能一個(gè)月輕松拿到一萬(wàn)多元!騎手的收入與單筆金額掛鉤，單筆金額更高，但是!隨著時(shí)間的推移，很容易發(fā)送多個(gè)會(huì)議，導(dǎo)致網(wǎng)站準(zhǔn)時(shí)率下降，影響站長(zhǎng)的考核。
一旦單量增加，站長(zhǎng)就會(huì)為了數(shù)據(jù)拼命招人減少騎手的負(fù)荷，造成“僧多肉少”的局面。正常工作只能混吃混穿，可接受的騎手會(huì)留下，不可接受的騎手會(huì)提著水桶跑掉。而且，由于入坑的介紹人介紹費(fèi)高，老騎手走得快，有的人已經(jīng)入坑，形成動(dòng)態(tài)平衡。不要被招聘或者居心不良的壞老頭忽悠。我們介紹了一個(gè)人，在入坑時(shí)有2900元的獎(jiǎng)勵(lì)，即使人足夠，也會(huì)有1500元的獎(jiǎng)勵(lì)。一定有人想騙你加入公司
。過(guò)十字路口/走小巷時(shí)，多按喇叭。晚上路過(guò)小巷，可以開(kāi)燈不按喇叭。在巷子的路口真的很容易相撞。。如果客人要求買(mǎi)東西，但是你頭疼，你又不能幫他買(mǎi)，又怕差評(píng)，可以向客服舉報(bào)。提交客人要求騎手隨身帶東西的證據(jù)后，就可以消除關(guān)于差評(píng)的投訴。
尋找更多的長(zhǎng)途訂單在非高峰時(shí)段運(yùn)行，增加您的里程。如果你多跑長(zhǎng)途訂單，系統(tǒng)會(huì)給你發(fā)一波短途訂單。如果在高峰期跑短途訂單，可以留在商務(wù)區(qū)跑更多的訂單。訂單發(fā)送機(jī)制關(guān)系到你的熱情、有效上線時(shí)間和準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)贊。比如你經(jīng)常在前半個(gè)月每天跑40個(gè)訂單，跑10個(gè)小時(shí)，那么如果我在后半個(gè)月跑10個(gè)小時(shí)，我也會(huì)收到40個(gè)左右的訂單。通常搶別人的訂單是沒(méi)有事情做的，覺(jué)得我是一個(gè)要錢(qián)卻不想要命的人。我的訂單會(huì)比別人多，但難度也會(huì)增加。電動(dòng)車(chē)一上牌就上牌兩塊電池至少要準(zhǔn)備40，因?yàn)橐?jīng)常換電影圈的單次行程規(guī)劃，增加了額外的時(shí)間電動(dòng)車(chē)的電機(jī)選擇700W左右就足夠了。45的速度足夠跑一輛車(chē)了，不會(huì)停的更快。如果街道被狗堵住了，我就不能以100的速度玩。
盡量用雙頻GPS的手機(jī)，在巷子里也好用。準(zhǔn)備一個(gè)萬(wàn)毫安以上的充電寶，準(zhǔn)備一個(gè)防水的密封袋，冬天準(zhǔn)備碗碟和羊絨手套來(lái)應(yīng)對(duì)雨水，為了方便盡量使用分體式雨衣。做好被歧視的準(zhǔn)備，脾氣要好。很多地方外賣(mài)員只能擠貨梯，冬天卻不能在店里等。當(dāng)進(jìn)入一個(gè)社區(qū)并要求保安開(kāi)門(mén)時(shí)，會(huì)受到訓(xùn)斥。甚至在等紅綠燈的時(shí)候，你旁邊的同學(xué)騎著一輛黃色的小汽車(chē)，看著你親吻你面前的女朋友。小心騎小黃車(chē)的同學(xué)，軌跡飄忽不定，而且轉(zhuǎn)彎的時(shí)候比我們轉(zhuǎn)彎還危險(xiǎn)(如果顧客長(zhǎng)時(shí)間不出來(lái)取餐，不要傻等超時(shí)。當(dāng)?shù)竭_(dá)指定地點(diǎn)時(shí)，會(huì)打電話通知他。到了可以要他的手機(jī)號(hào)。如果超過(guò)五分鐘，我會(huì)被直接扔在門(mén)口，騎手的導(dǎo)航是騎馬而不是走路。走路有樓梯不好。
輪胎磨薄了，剎車(chē)基本沒(méi)了，電池跑不了三四個(gè)訂單，路跳也沒(méi)電了。飯盒太臟了，不能直視，工作服是二手的?；艘粋€(gè)多月才拿到一個(gè)杯架，結(jié)果是一個(gè)破的。有人對(duì)我說(shuō)，你真好。你四處閑逛的時(shí)候賺了錢(qián)。如果這么容易就好了。點(diǎn)外賣(mài)的大多在五六樓。三伏天中午的高峰時(shí)間，他們手里有六七個(gè)訂單，差不多就是時(shí)間。騎著電動(dòng)車(chē)，爬著三四個(gè)五六樓，急著要甩掉他們。送完了衣服都濕透了，連口水都沒(méi)時(shí)間喝。然后，你得趕緊去拿食物。我們站的工作人員被稱為調(diào)度員，他分配名單，并批準(zhǔn)上線和下線。他們因遲到而被罰款20元。在你最忙的時(shí)候，他們應(yīng)該給你打電話。我這里有一個(gè)非常接近的列表。請(qǐng)跑一會(huì)兒，順便來(lái)看看。如果你想要它，那么一個(gè)大洞正等著你。都是二手清單，別人不愿意跑，或者距離很遠(yuǎn)，或者即將超時(shí)。你匆忙送來(lái)的?？蛻舨恢滥闶盏降亩智鍐?，給了你差評(píng)和投訴，你卻不辯解。而且收到這樣的單子會(huì)打亂你手里單子的發(fā)貨順序，嚴(yán)重的會(huì)讓你手里所有的單子都超時(shí)。在路上，非常接近的名單。誰(shuí)不想跑，誰(shuí)就被趕出去。站長(zhǎng)告訴調(diào)度員，運(yùn)行訂單很容易。你沒(méi)有真的這么做。做外賣(mài)員是一個(gè)實(shí)在沒(méi)辦法的人。
回顧工作的經(jīng)歷，不知不覺(jué)我進(jìn)入外賣(mài)員這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有x月的時(shí)間了。雖然當(dāng)初帶著一份嘗試的心態(tài)來(lái)到了____公司，但在這一路來(lái)經(jīng)歷中，我得到了很多的改變，也從這份工作中收獲了自我的成長(zhǎng)。
過(guò)去我曾單純的以為外賣(mài)員“只不過(guò)是幫人送餐的人”，雖然并不抵觸這份工作，但總以為這不過(guò)十分簡(jiǎn)單的“跑腿”工作而輕視自己的職責(zé)。但真正認(rèn)識(shí)這份崗位則是在我親自體會(huì)之后，通過(guò)親自體會(huì)過(guò)外賣(mài)員的工作經(jīng)歷后，我才真正意識(shí)到，作為一名外賣(mài)員，我們是肩負(fù)著客戶對(duì)我們的信任而工作，是帶著____公司對(duì)外的形象去為大家服務(wù)的人!這份認(rèn)識(shí)的改變，讓我對(duì)工作態(tài)度和責(zé)任心也得到全面的提升。
回顧最初開(kāi)始工作的時(shí)候，我作為一名外賣(mài)新人，唯一的長(zhǎng)處就是對(duì)____區(qū)域的路線比較熟悉，在工作中能為自己制定較好的行程路線。因此，在一開(kāi)始的工作上完成的還比較順利，并且從工作中體會(huì)到一份充實(shí)和滿足感。同時(shí)，在工作中我也不忘工作的紀(jì)律，牢記培訓(xùn)的成果，在送餐期間牢記時(shí)間約定，并嚴(yán)格遵守交通紀(jì)律，良好服務(wù)，提高客戶滿意率。
但這樣經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的努力后，我也漸漸意識(shí)到自己過(guò)去盲目的送餐行為缺乏效率，有時(shí)候甚至連完成每天的訂單目標(biāo)都十分困難，還經(jīng)常讓客戶等待，受到客戶投訴。但在后來(lái)的工作中，我認(rèn)識(shí)了許多行業(yè)中的老前輩，通過(guò)向他們的虛心學(xué)習(xí)，我才認(rèn)識(shí)到自己還沒(méi)有真正進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)。外賣(mài)員要考慮的不僅僅是送餐，如何有效率的配合客戶需求的送餐才是我們做好工作的關(guān)鍵!通過(guò)細(xì)心的學(xué)習(xí)和分析工作記錄后，我漸漸了解了____區(qū)域的對(duì)于訂單的需求。尤其是中午和傍晚的用餐時(shí)間，在小區(qū)、辦公樓……等設(shè)施中有更多的訂單需求，同時(shí)也是十分缺乏人手，特別忙碌的時(shí)候!
為此，我在后來(lái)的工作中學(xué)會(huì)了正確的規(guī)劃路線，根據(jù)時(shí)段和路況的各個(gè)階段，合理的安排自己的工作路線。這不僅大大提高了我的訂單完成率，也讓我能更加迅速、及時(shí)的將餐品送到客戶手上，給客戶留下了“精準(zhǔn)守時(shí)”的良好印象。
此外，在后來(lái)的工作中，我也越發(fā)的提高了自己的服務(wù)水平。不僅能在送餐途中保護(hù)餐品的完好不灑，及時(shí)送達(dá)后，還能對(duì)客戶送上親切的祝福和微笑。為此得到了不少的客戶好評(píng)。
總結(jié)了自己這段工作，我也越發(fā)的認(rèn)識(shí)到了作為一名外賣(mài)員的充實(shí)和快樂(lè)!今后，我會(huì)繼續(xù)保持并提高自己的服務(wù)水平，讓客戶都能準(zhǔn)時(shí)愉悅的享用餐品，為_(kāi)___公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份努力!
時(shí)光如梭,迎來(lái)了學(xué)校安排的第一次實(shí)習(xí)，此次實(shí)習(xí)讓我明白了很多，實(shí)習(xí)讓我們了解社會(huì)，深入體驗(yàn)社會(huì)，更好的幫助自己累積經(jīng)驗(yàn)，然后幫助自己找到一個(gè)高薪的好工作。
我本次實(shí)習(xí)所在單位名稱____，位于____航空路銀河大廈1樓，公司普通員工、店長(zhǎng)共8人，主要銷(xiāo)售蒸菜，我的職位是外賣(mài)員，工作內(nèi)容是送外賣(mài)、其次是做好店內(nèi)產(chǎn)品宣傳。了解客人需求，尊重客人意見(jiàn)，對(duì)店里不足進(jìn)行合理改善。多于他人交流，不懂的就問(wèn)，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作實(shí)習(xí)，我體會(huì)到，要多于他人溝通，多觀察，多思考，多動(dòng)手等。
在實(shí)習(xí)中，我們不僅要處理好同事、客人關(guān)系還要跟老板領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系，很多時(shí)候不像我們自學(xué)校那么簡(jiǎn)單直接，這就要求我們調(diào)整好自己的心態(tài)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中約束還是很多的，有的時(shí)候還要忍氣吞聲，挺不爽的，但是經(jīng)歷多了，也就好了。
在我們這個(gè)集體當(dāng)中，我的工作還是比較自由、輕松的。很多客人都往往以自己為中心，但是像我們這種服務(wù)行業(yè)微笑就是最簡(jiǎn)單，直接的語(yǔ)言，所以微笑往往可以使自己更好的完成好工作，面對(duì)一些無(wú)理的客人，一定要耐心的跟他講。不要發(fā)火。人與人之間的交流，適當(dāng)?shù)奈⑿?，?huì)拉進(jìn)彼此之間的關(guān)系，讓我們不再成為陌生人。
在此次實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了更多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，不僅開(kāi)闊了視野，還增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為以后我們走向工作崗位的打好了基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)中，讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足：處理應(yīng)急問(wèn)題不夠清晰，應(yīng)變能力差;缺乏經(jīng)驗(yàn);一件事情做久了，容易產(chǎn)生厭倦的心理;遇事考慮不夠全面，不夠細(xì)致;對(duì)待工作不夠主動(dòng)用心，只滿足于完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)，在工作中遇到難題，不善于思考，動(dòng)腦筋，常常等待領(lǐng)導(dǎo)的指示，說(shuō)一步走一步。缺乏一種敬業(yè)精神。我相信在以后的工作中一定會(huì)越來(lái)越好。
四個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間已經(jīng)結(jié)束。當(dāng)我剛從學(xué)校走向社會(huì)時(shí)，心里充滿了迷茫，時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中最珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精____而完美的回憶。在這段時(shí)間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵(lì)和幫忙。
現(xiàn)在手里頭這份工作，送外賣(mài)。不太愿意做了。
生了生存，不得已而為之。
以前，剛開(kāi)始跑的什么，跟著團(tuán)隊(duì)跑，是隊(duì)伍里跑單最少，掙錢(qián)最少，但自己心里感覺(jué)，是新工作，還可以進(jìn)步
有新鮮感，雖然被同行嘲笑，但我覺(jué)得他們掙的多，讓他們笑好了。他們聊天時(shí)，每次問(wèn)我跑了多少，我說(shuō)，還不是墊底，我跑的不是外賣(mài)，只是喜歡在路上“奔跑”的感覺(jué)
因?yàn)橐郧?，從?lái)，沒(méi)有一份工作可以這么自由，無(wú)拘無(wú)束，想多掙錢(qián)，多跑一會(huì)，不想多就少跑一會(huì)，時(shí)間自由靈活!
而且，送餐過(guò)程，還可以接觸到一些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西，比如送跑腿單，別人的名酒名煙，平時(shí)，只聽(tīng)說(shuō)過(guò)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人買(mǎi);包裝精美的禮品;還有菜市場(chǎng)里各種超大的海鮮，巨蝦大蟹，平時(shí)一年到頭都不怎么去菜市場(chǎng)。
大型超市里的那些也只是看看，像這樣的東西拿到手里，突然感覺(jué)，這份工作有那么點(diǎn)意義 !
去年跑了一年，這過(guò)程不好受啊 !每次手里接的單子，就匆匆的趕，遇到紅燈直接沖，以前看到別人送外賣(mài)沖闖紅燈，不理解。
認(rèn)為他們都瘋了嗎?難怪都不喜歡送外賣(mài)的，一個(gè)個(gè)橫沖直撞，像個(gè)猴子四處亂跳亂蹦。
等到自己去送時(shí)，才明白。都是不得已，單子接到手，1 個(gè)單子30分鐘(商家出餐要5 -8分鐘，慢的估計(jì)12-18分鐘才出餐)，有的手里5個(gè)以上 ，還有牛逼的10個(gè)單子在手里。
他敢怠慢嗎?敢不快嗎?商家出餐慢了，客戶那邊催，就算客戶不催，自己手里的也得快點(diǎn)送了，多接幾單。
要不然，時(shí)間過(guò)了。想接單都沒(méi)單了。
還有一個(gè)問(wèn)題，就是越是送單越多的人，只要他車(chē)停下來(lái)，就是罵罵咧咧的，為啥?著急啊 !
送外賣(mài)的開(kāi)口就是罵娘，此處不要談素質(zhì)，跟素質(zhì)沒(méi)關(guān)系!
心態(tài)好的人，送不了外賣(mài)，動(dòng)作慢，掙不到錢(qián)。比如我，有其他公司要我，打死也不送外賣(mài)了。
外賣(mài)員在飯點(diǎn)時(shí)聊天，說(shuō)話時(shí)都是罵腔罵調(diào)。但是，對(duì)著客戶，立馬變臉，態(tài)度180度轉(zhuǎn)彎，畢恭畢敬的。
但我就不一樣。直來(lái)直去，如果送餐慢了，剛開(kāi)始送，還覺(jué)得對(duì)不起客戶，謙虛點(diǎn)，聽(tīng)他嘮叨兩句，說(shuō)你兩句，忍忍!
后來(lái)，不這樣了。我送外賣(mài)，并不比你低級(jí)，你花錢(qián)點(diǎn)了外賣(mài)，是我按時(shí)送，這沒(méi)錯(cuò)。
但是，送遲了，我不是故意的，再說(shuō)，送遲了，平臺(tái)會(huì)扣錢(qián)，憑什么聽(tīng)你嘮叨，聽(tīng)你說(shuō)難聽(tīng)的話。
你要差評(píng)就差評(píng)，敢對(duì)我不耐煩，我就懟回去。
因?yàn)橛泻芏嗳擞X(jué)得我們送外賣(mài)的比他矮一級(jí)。 出點(diǎn)差錯(cuò)，就該罵該罰。
還有的無(wú)理取鬧，單沒(méi)有超時(shí)，單子剛接，就拼命的打電話，讓快點(diǎn)，不把他的單放第一個(gè)送，他就打電話平臺(tái)投訴，或是取消訂單。
變態(tài)客戶太多，慣著他，壞了自己的心情。接下來(lái)怎么給別人服務(wù)。
這就不難想象，有很多外賣(mài)小哥受委屈，拿小動(dòng)物出氣，把小野貓摔死。這就不難解釋了。
更有過(guò)分的小哥，因?yàn)椴钤u(píng)，持刀捅人，真是罕見(jiàn)，一言不合，撥刀相向。
雖然不喜歡那些無(wú)理取鬧的客戶，外賣(mài)員誰(shuí)都不喜歡差評(píng)。但再怎么樣，要對(duì)人動(dòng)手，或者動(dòng)刀。那樣不對(duì)，我做不出來(lái)，也不敢。
說(shuō)起來(lái)都是因?yàn)橥赓u(mài)平臺(tái)而連接起來(lái)的。有什么問(wèn)題找平臺(tái)解決，不就沒(méi)事了。
雖然平臺(tái)是偏愛(ài)客戶，退一萬(wàn)步講，外賣(mài)員被差評(píng)，大不了罰200，心情不好了，休息一、兩天，不送，啥事沒(méi)有，還不行，去洗臉按摩得了，哈哈!
說(shuō)了這么多，老夫出來(lái)快20年了，什么樣的“當(dāng)”沒(méi)上過(guò)，什么“虧”沒(méi)吃過(guò)，來(lái)惠州，眼前依然在吃虧。
俗話說(shuō)得好，人傷我，我奈何不了他，自然有人來(lái)收拾他。
騙我者，我干不倒他，只要我不騙人，好運(yùn)自然圍繞我轉(zhuǎn)。
誰(shuí)說(shuō)小人物就不能胸懷天下，誰(shuí)說(shuō)小人物不能心胸容下整個(gè)宇宙!
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