實用服務個人工作心得體會

| 雷昕0

心得體會是一種很好的記錄方式,這樣就可以總結出具體的經(jīng)驗和想法。你想好怎么寫心得體會了嗎?下面是小編為大家整理的實用服務個人工作心得體會,希望能對大家有所幫助。

實用服務個人工作心得體會

實用服務個人工作心得體會(篇1)

服務員被視為最辛苦的職業(yè)之一,同為服務業(yè),餐廳服務員比起其他服務業(yè)的職員來說,承擔著更大的風險,因為上菜的過程中會有許多意外情況發(fā)生,也會有遇到許多突發(fā)情況。這些都可以從下面這篇餐廳服務員社會實踐心得體會中看出。

為了使我更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作的樂趣,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份飯店服務生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地里無法體會到的“愉悅”。

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點飄了,開始學會了偷懶,開始學會了……這些不該學習的不良習慣讓我受到了批評,得到了教訓。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的'一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務生,你就必須把服務生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己。確實,聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。

由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,不管客人說話怎么樣,說話有多難聽,我們都必須微笑對待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來。因為我們就是干這一行的,要干就要干的最好!當?shù)谝淮温牭搅丝腿藢ξ业目洫劊且豢?,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數(shù)夸獎,卻沒有此句讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味。

來到某餐廳已經(jīng)兩周了,之前一直對餐飲得理解是:它是集誘人的美食,端莊得體的禮儀,華美大方的裝潢藝術,淡雅秀麗的妝容,能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè),日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛,期待揭開它神秘的面紗,所以我來到了這里,它是一個大家庭,讓我們感到很溫馨和快樂,不論從開荒還是到現(xiàn)在的試營業(yè)期間。

我們的服務理念是:”親情一個家,貼心為您”。

在這段時間里,作為一名宴會服務員,我想做好餐飲,美味的佳肴是前提,大廚們都做得很用心,客人都比較滿意,那我們服務員就得做好服務工作,讓服務物超所值,把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去,讓它帶著文才來到客人面前,走進客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服務附加值。

細節(jié)決定成敗,細節(jié)留住客人,記得卞總說過,要做好細節(jié)服務,比如說:客人感冒了要及時告訴廚房,可以為客人熬上一碗姜湯,雖然是一碗姜湯,但是客人會很感激你,會覺得你為他著想,正所謂:“禮”輕情意重,可謂說得就是這個了,也響應了企業(yè)品牌的號召,打造綠色健康品牌,親情一個家,貼心為您。

服務,服務,還是服務,這是我們呂領班倒茶的一個小小的典范,比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水,一遍說領導您的茶水,祝你喝出一個好的心情。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候,可以為客人解說一下,菊花清熱降火,冰糖溫胃止咳,還能養(yǎng)生等等,這都是一中無形的品牌服務附加值,雖然一般,無形卻很有型??腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷驗樗浪鹊檬墙】岛拖硎?。

服務附加值,為服務錦上添花。諸如,過生日的長壽面,如果干巴巴端上一碗面條,會很普通,如果我們端上去后輕輕挑出來一根,搭在碗邊上,并說上一句:長壽面,長出來。祝你福如東海,壽比南山??腿藭杏X到很有新意(心意),很開心,這碗面也就變得特別了。

還有好多典故,在餐桌中的適當講解運用,都是很有意思的。小禮品的贈送,也可加入自己的語言來美化:例如領導,這是本店精心為你準備的小禮品,紫砂壺,紫氣東來…再或者贈送的果盤,假如都是小番茄的話,我們就可以說:先生,女士,您的大珠小珠落玉盤來了等。

記得有句諺語說過:你怎樣對待別人,別人就會怎樣對待你,客人也是一樣。當我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務時,客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山東倒酒的文化,很有講究;地方特色;星際酒店好的服務方法等的。

服務附加值,我認為:做好餐飲,作為人員服務,我們不僅要知道菜品色彩的搭配,讓客人迫不及待的想吃,細細品嘗;要學會得體的語言,禮儀,讓客人感到親切;要了解營養(yǎng)學的知識,滿足客人需求。

服務附加值,服務員的葵花寶典,企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。

實用服務個人工作心得體會(篇2)

通過這次培訓,我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分—身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的

實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

五、應變能力

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

實用服務個人工作心得體會(篇3)

窗口工作,直接面對人民群眾,工作人員的一言一行都關系到黨和政府在人民群眾心目中的形象,因此做好一名窗口工作人員就必須要求我們窗口工作人員要有較精的業(yè)務知識、良好的儀容儀表和規(guī)范、文明的服務用語。想群眾之所想,急群眾之所急。特別是我局窗口業(yè)務專業(yè)性比較強,很多問題都直接關系到人民群眾個人的切身利益,這就要求我每個工作人員必須認真妥善處理日常工作中的各項業(yè)務辦理。如何做好一名窗口工作人員呢?結合自己本人近年來的窗口工作實際我認為要做好以下幾個方面:

1.平穩(wěn)的心態(tài)

作為窗口工作人員首先要擺正自己的位置,明確與被服務人員的關系。在接待前來辦事人員時,首先要平穩(wěn)的心態(tài),切莫盛氣凌人。神態(tài)上要做到親切自然、面帶微笑、目光溫和;形態(tài)上要舉止得體、落落大方;語言上要禮貌周到,多說“請”字,比如“請把資料準備好”;“請到其它窗口辦理這項業(yè)務”,少說“不”字,比如“你說得不對”,“今天不能辦了”,等等。平穩(wěn)的心態(tài),就會很容易找到與人交流的切入點,使我們有效地與辦事人員進行平等的心靈溝通,使辦事人員感到溫馨、愉快。應以真誠的態(tài)度,為辦事人員出主意、想辦法,為他們提供解決問題的途徑,讓他們感受到你是真心幫他,從而打消不信任你的心里,同時也有利于自己工作的開展。

2.熟練的業(yè)務

隨著社會分工的不斷細化,社會對政府職能部門辦理業(yè)務能力要求也越來越高。這就需要窗口工作人員不斷地加強業(yè)務知識的學習,特別是自己所辦理的業(yè)務知識,一定要精,回答提問一定要準確,同時也要大概的了解其它窗口業(yè)務知識。只有這樣,才能為前來辦事或者詢問的人員提供快捷、準確、到位的服務,使群眾高興而來,滿意而歸。

3.講究語言技巧

窗口的工作人員,除了要具備熟練業(yè)務水平,也要掌握一定的語言技巧,回答問題時要詳盡、準確、一次性同辦事人員講清辦流程或者需要準備材料,在接待投訴人員特別是情緒比較激動的投訴人員時要客觀、冷靜,應對突發(fā)事件時要機智、巧妙。服務是無形的,但是可以被感知的。服務是門藝術,藝無止境;服務是門學問,學海無涯。作為一名窗口工作人員,一定要用心去體會窗口服務這門藝術,認真去研究和學習這門學問,要為前來辦事人員多辦實事、好事。把全心全意為人民服務這號口號真正落實到實際工作中去。

總之我局窗口工作人員都能以:說話輕一點,微笑多一點、做事勤一點,理由少一點、行動快一點,效率高一點、度量大一點,脾氣小一點。為工作要求,那么我局窗口服務工作一定會做得更好,大大的提高我們的黨和政府在群眾心中的良好形象。

實用服務個人工作心得體會(篇4)

不知不覺,我已經(jīng)從事了兩年的志愿服務,不得不說,這兩年的志愿者服務的經(jīng)歷也對我的人生產(chǎn)生了重大的影響。作為在學校里的學生、作為在社會里的個人,我們也應該學會服從、付出、充滿熱情。在接下來的日子里,我會繼續(xù)努力嚴格要求自己,不斷地完善自己,積極為人民服務。

我一直想做一名志愿者,其實我參加志愿者就是希望能給社會帶來多一點的愛。很多時候,我們生活在現(xiàn)代社會總會覺得缺少了愛,缺少了被關懷,缺少相互信任。尤其是隨著人漸漸地長大,接觸到更多的人與事的時候,我們的思想就越來越復雜。同時我們會對這個社會越發(fā)不滿,覺得現(xiàn)代社會就是一個很虛偽的社會,但是其實我們每個人的心中都會有一份愛,是一種對弱勢群體的一種無名的愛。我相信只要我們保持一顆赤子之心,從我做起,從我們年輕人做起,我們可以讓自己,讓身邊的人看到這個社會始終還是溫暖的。

這個世界雖然存在著假惡丑,但真善美始終是主流。作為一個志愿者,在助人的同時,也是自助。在使其他生命活出色彩的同時,志愿者也可以從中得到思想上的升華,學會與人溝通,學會關愛他人,也更深刻地領會到生命的意義。同時,志愿服務工作,也為我提供了一個接觸社會的機會,一個鍛煉自己的平臺,我們得到的是滿滿的收獲和成長。

希望我們的志愿服務工作做得越來越好,為社會的和諧發(fā)展貢獻自己的力量,同時更希望我們的行動能帶動更多的人加入我們的志愿服務隊伍,共創(chuàng)美好人類家園。

實用服務個人工作心得體會(篇5)

畢業(yè)了,經(jīng)過面試考核,我非常幸運的進入到了__銀行工作,成為了一名銀行柜臺服務人員,為眾多的客戶辦理業(yè)務,解答疑難問題。

想要做好這份工作,也是需要有恒心毅力,因為銀行面對的是不同的人群,不管客戶是怎樣的人,我們都需要盡可能的讓客戶滿意,不能讓客戶感受到任何不快,畢竟每一個客戶都是需要尊重。我作為一個新人,遇到過很多客戶,與他們溝通困難,解決不了問題,他們太過執(zhí)著,我做的并不對。

每次遇到這樣的客戶,心情都很差,但是經(jīng)過了幾個月的工作以后,我調(diào)整心態(tài),耐心對待每一個客戶后,發(fā)現(xiàn)其實客戶都是比較容易溝通的,不過在溝通的時候要從他們的角度考慮問題,分析問題,然后在解決他們心中的疑問,給客戶多一分尊重,給客戶更多的機會,讓他們減少不必要的矛盾。

現(xiàn)在銀行服務業(yè)務有很多,需要我我們做的事情也很多,服務需要我們每個員工都具備,有禮儀,懂禮貌,知進退,明是非,在接人待物方面不能傲慢。給客戶一份尊重,給他人一份關懷,才能夠收獲客戶的好感,雖然每天都要保持微笑,甚至經(jīng)常為了保持禮儀非常累,但是卻不能少。

這是銀行的策略,我們就是執(zhí)行者,為眾多需要服務的客戶提供幫助,每天進進出出的人很多,我們就必須要做好自己的事情,對自己的工作都一份責任感,任何時候都牢記尊重客戶,不能與客戶計較,在工作中遇到不開心的事情很多,不能經(jīng)常把這些負面情緒放在心中,這只會給我們自己增加負擔,不斷的包袱會把我們壓垮。

銀行需要學習的東西很多,有業(yè)務上的,也有溝通上的,更有人際交往方面的,在銀行時刻都需要保持一顆謙虛的心。去學習,接受他人的教導。只有在崗位上學的多了,我們才可能有更大的成就,永遠不要認為自己有多么出眾,驕傲自滿,只會讓工作的路越走越窄,我們必須要學會在工作中分析,學習,才能夠在銀行做好工作。

雖然銀行的工作壓力不是很大,但是也不能少了進取之心,不能缺乏自強的奮斗只有愿意不斷進步的人才可能走的更遠,哪怕是一個新人也一樣要面臨很多選擇,適合的崗位才能夠給我們提供更多發(fā)展機會,才能讓我們不斷努力,或許我們走的不遠,但是我們卻能夠一直堅持下去。服務工作雖然不好做,需要靈活應變,但是也需要盡職盡責,做好每天的任務,只要我們做到讓客戶滿意,自己安心,又怎么可能做不好工作。

實用服務個人工作心得體會(篇6)

銀行工作之中,要做好服務,和客戶的溝通,是需要我們有好的態(tài)度,去認真的面對,同時也是在工作里面讓我感受到,一個優(yōu)質(zhì)的服務,很多時候也是可以得到客戶友善的反饋,能更好的去把工作給做好的,我也是對于工作之中的服務有一些體會。

做好服務,是我們工作的必要,沒有好的服務態(tài)度,也是很難去把工作進行下去的,從來到銀行開始我也是知道銀行除了是金融行業(yè),同樣也是服務的行業(yè),要去為客戶服務,我們自己的態(tài)度,禮貌就是非常的重要,無論客戶是怎么樣的態(tài)度,只有我們自己做好了,那么才能得到認可,很多時候遇到客戶也是有脾氣不好的,或者說話很沖的,但是我們做好了自己的服務,很多時候客戶也是可以知道自己的問題,會道歉,甚至工作會進展的更加的順利。特別是我們在和客戶溝通之中,有時候客戶的情緒不好,或者對于問題的解釋沒有讓客戶理解清楚,可能也是會發(fā)脾氣,但是其實這個時候,我們也是不要被這情緒帶進去,這些情緒只是對事情的反饋,并不是對我們個人的一個攻擊,在工作之中也是會常常遇到這樣的,我們也是要合理的去調(diào)整自己的心態(tài),去繼續(xù)的做好工作。

服務不但是要有態(tài)度,更是要有方法,和客戶溝通的過程之中,不僅僅服務態(tài)度要好,更是要靈活的使用技巧去化解客戶的情緒,或者得到客戶的認可,來將工作進行下去。服務不是一成不變的,不同的客戶,也是要采取不同的服務技巧,來最后把工作做好,具體的工作里頭,每個客戶都是不一樣的,他們的需求,他們的一些情況都是和培訓中的會有區(qū)別,而且即使有了經(jīng)驗了,也是會有一些差異,所以我們在溝通的時候,更是要根據(jù)客戶的一個情況去考慮,雖然銀行有要求,但是話術的靈活運用,也是能更好的達成工作目標,而非一成不變,那么和機器人也是沒有什么區(qū)別,更是無法去把事情做好,甚至還會遭受到客戶的一個投訴。

在銀行工作,我也是清楚,給客戶服務,想要做好,不但是自己要懂得如何去服務,有好的態(tài)度,同時也是要不斷的學習,不斷的去積累工作的經(jīng)驗,才能做得更加的順暢,同時一個好的服務,很多時候達成的效果也是會讓人意想不到的,所以也是要去堅持,去把服務給繼續(xù)做好。

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