我們有一些啟發(fā)后,可以將其記錄在心得體會(huì)中,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因,從而找出解決問題的辦法。那么寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢?以下是小編為大家收集的服務(wù)工作心得體會(huì),希望對(duì)大家有所幫助。
寒假,我到我所在的技術(shù)服務(wù)中心幫忙,進(jìn)行社區(qū)服務(wù)。從1.28到2.3,一共七天,我每日都去技術(shù)服務(wù)中心幫忙,幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪人民群眾,了解社區(qū)居民生活狀況。
剛開始,我并不適應(yīng)那里的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,我逐漸了解到了這個(gè)社區(qū)服務(wù)的樂趣。我知道了如何整理資料,如何照顧老人,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、發(fā)奮――這一切的一切,若是沒有走出家門,參與服務(wù),就不會(huì)體會(huì)到的。
通過這次社區(qū)服務(wù),我提高了社會(huì)適應(yīng)潛質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題潛質(zhì),增強(qiáng)了社會(huì)職責(zé)感和使命感,也擴(kuò)大了視野,對(duì)自己有了清醒的定位,不僅僅發(fā)現(xiàn)了自己知識(shí)結(jié)構(gòu)中欠缺的一面,也感受到現(xiàn)實(shí)和理想的差距,這對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說,技術(shù)服務(wù)中心的資料總是井井有條,分類整齊,通過那里的阿姨的言傳身受,我知道了學(xué)習(xí)就應(yīng)也像整理資料一樣,每一天都就應(yīng)按門按科地把知識(shí)梳理一遍,這樣,不僅僅有利于查找,而且還有利于記憶。不只是學(xué)習(xí),家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣,書籍、衣服、玩具等等。
通過這次的社會(huì)實(shí)踐,讓我學(xué)會(huì)了很多東西,我深深地感受到一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情。正正因如此,我才漸漸地懂得了一個(gè)道理:要?jiǎng)?chuàng)造自己的事業(yè),就務(wù)必付出加倍的發(fā)奮,憑著一個(gè)人對(duì)工作的執(zhí),堅(jiān)定的信念會(huì)指引著他走向完美的事業(yè)之路。
在實(shí)踐的這段時(shí)刻里,我通過自己的發(fā)奮奮斗,體會(huì)到了工作中的酸甜苦辣,這時(shí)才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。正因我還在學(xué)習(xí)的`階段,還沒能真正地接觸事業(yè),沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己此刻還是不錯(cuò)的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎(chǔ),只是,我覺得個(gè)別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時(shí)刻和機(jī)會(huì)去好好讀書,整天都無所事事,在家里一點(diǎn)事也不會(huì)做。是這一次社會(huì)實(shí)踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),同時(shí)也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在實(shí)習(xí)過程中,我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事,對(duì)自己產(chǎn)生,都得到了一個(gè)滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些基礎(chǔ)的知識(shí)就夠用了,可到了實(shí)習(xí)時(shí)才知道原來自己要學(xué)東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,必須要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長起來的,雖然會(huì)有很多坎坷,但總是會(huì)有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。必須要堅(jiān)信自己,正因我總是對(duì)自己說“勇敢點(diǎn),挫折?怕什么,風(fēng)雨過后必須會(huì)有彩虹的”。于是,我便有著一個(gè)堅(jiān)定的信念,那就是克服自己在成長中的困難,堅(jiān)定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。
半個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著期望,苦澀中流露出甘甜。
通過本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的潛質(zhì),在實(shí)踐中成長;另一方面,我們?yōu)樯鐣?huì)做出了自己的貢獻(xiàn);但在實(shí)踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問題不夠成熟、書本知識(shí)與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會(huì)更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時(shí)光,發(fā)奮掌握更多的知識(shí),并不斷深入到實(shí)踐中,檢驗(yàn)自己的知識(shí),鍛煉自己的潛質(zhì),為今后更好地服務(wù)于社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
機(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦,我們只有通過自身的不斷發(fā)奮,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂壯志,不斷提高自身的綜合素質(zhì)。
何謂“精品服務(wù)”?“精”,是一種挑戰(zhàn)自我、超越自己的積極心態(tài),使服務(wù)真正體現(xiàn)個(gè)性化、人性化、差別化的服務(wù)特色?!捌贰本褪莿?chuàng)造產(chǎn)品的品牌、服務(wù)的品牌,使我們的服務(wù)步入:品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化服務(wù)的新階段。服務(wù),就是要通過柜員的言行舉止,體現(xiàn)我們__的企業(yè)文化精神,體現(xiàn)出我們__人的服務(wù)理念,體現(xiàn)出一個(gè)有所作為的員工的人生理想和追求。
記得曾有一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家說過:“不管你的工作是怎樣的卑微,你都當(dāng)付之以藝術(shù)家的精神,當(dāng)有十二分熱忱。這樣你就會(huì)從平庸卑微的境況中解脫出來,不再有勞碌辛苦的感覺,你就能使你的工作成為樂趣,只有這樣你才能真心實(shí)意地善待每一位客戶?!便y行的工作是簡單而平凡的,然而就在這日復(fù)一日,年復(fù)一年的迎來送往中我學(xué)會(huì)了以務(wù)實(shí)求真的態(tài)度對(duì)待工作,學(xué)會(huì)了以自然豁達(dá)寬容的心境對(duì)待平凡的工作崗位,領(lǐng)略到了服務(wù)的魅力,體會(huì)到了什么叫“以客戶為中心”的真正內(nèi)涵。
在平凡簡單的工作中,我逐漸明白了在小事、在細(xì)微之處用“心”去贏得客戶這一道理。我曾遇到一位特殊客戶,那是一位五、六十歲的老大娘,只見她東張西望地來到柜臺(tái)前,用詢問的目光注視著柜臺(tái)里面的每位員工,最后目光停留在我的身上,我微笑著向大娘問道到:“您好,請(qǐng)問您要辦理什么業(yè)務(wù)?”大娘小聲說:“你們這里有沒有高利息的`存款?”我連忙向她介紹了我行新推出的匯得利產(chǎn)品,并詳細(xì)、準(zhǔn)確地比較了匯得利產(chǎn)品與普通存款間的利息差??僧?dāng)我耐心地解答完她提出的問題后,那位大娘卻說了一句:“啊,我就是隨便問一問?!甭犃诉@話,我很失望,可還是微笑著說:“沒關(guān)系,您有什么不明白的地方盡管問,隨時(shí)歡迎您到我們__來辦業(yè)務(wù)?!苯又?,同大娘說了幾句告別的話語,大娘帶著滿意的笑容離去了。讓我意想不到的是,過了一個(gè)小時(shí)她又回來了,這次,她拿來了一張__行的存單,讓我陪她到中行去取款,我連忙陪她到中行取來存款,為好辦好匯得利業(yè)務(wù),那位大娘高興地說:“還是你們服務(wù)態(tài)度好,我愿意到你們銀行來存錢?!爆F(xiàn)在這位大娘已是我行的高端客戶了。
“精品服務(wù)”是個(gè)完整的體系,她體現(xiàn)在產(chǎn)品、銷售、服務(wù)的全過程、全方位、全時(shí)空,需要上上下下的共同打造,需要一線二線的緊密配合,讓客戶感到和諧、友愛、溫馨,因?yàn)槲覀兊拿课粏T工都懂得,自己的行為代表著__的形象,我相信通過不斷深化“精品服務(wù)”理論,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中我們__人將以更加飽滿的熱情,更加精湛的服務(wù)技能,更加完善的服務(wù)質(zhì)量為客戶提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù),把微笑溶入服務(wù),把微笑留給客戶,奮勇爭先,開創(chuàng)__行美好的明天。
前段時(shí)間,在朋友圈中有朋友寫了這四句話,感覺很不錯(cuò),概括的也比較全面。心有所感,就自己的心得闡釋一下。
何為"基礎(chǔ)工作"?老生常談的一句話:細(xì)節(jié)決定成敗。
形象方面(檔次感):
1)墻:
你的墻清爽嗎?風(fēng)格一致嗎?是不是亂糟糟的感覺?我們?cè)谧ガF(xiàn)場(chǎng)管理的時(shí)候,更多的是眼睛向下看:地面干不干凈?東西擺沒擺整齊?然而,很多單位在墻面管理上確實(shí)很隨意:張貼物尺寸、顏色、材質(zhì)、位置等五花八門,想往哪里貼就往哪里帖,哪里有空貼就往哪里帖。一些高端品牌也存在這樣的現(xiàn)象。給客戶總是一種亂糟糟的'感覺,信息混雜,視覺凌亂,心情莫名其妙就變得心煩,急不可耐。
張貼物來自三個(gè)方面:政府、廠家、店家。哪里帖什么?尺寸、材質(zhì)、配色如何統(tǒng)一?哪些需要定時(shí)換?等等。這些都需要管理者設(shè)計(jì)和規(guī)劃,而不是隨性而為。換個(gè)領(lǐng)導(dǎo)換個(gè)風(fēng)格,我曾在一家店里面看見歷經(jīng)四任負(fù)責(zé)人的風(fēng)格,各領(lǐng)風(fēng)騷。
2)廁:
在很多4S店,其實(shí)即使你是第一次去,需要方便的時(shí)候是不需要詢問工作人員的,也不用看標(biāo)示。只要你的鼻子沒有鼻炎,就能很快找到"輕松堂".
這一點(diǎn)真的要學(xué)習(xí)五星級(jí)酒店,不是要求你要多奢華,而是要多干凈,常保持。老樓曾經(jīng)去一個(gè)單位做輔導(dǎo),里面的紙簍,我在那里幾天,都滿了也沒人清理。城市級(jí)別越往下,問題越嚴(yán)重中。老樓遇到的一個(gè)奇葩單位也很有意思:店內(nèi)的洗手間門上寫了"廁所已壞,請(qǐng)勿使用",然后在院子里面修了一個(gè)"世界級(jí)"旱廁!
能把廁所管理好的單位,我相信銷售、服務(wù)業(yè)績一定不會(huì)差!因?yàn)椋瑸樗酥?,才?huì)關(guān)注細(xì)節(jié),才會(huì)用心!
3)笑:
這里主要說的是禮儀和著裝,其實(shí)這個(gè)話題看起來簡單,實(shí)際很復(fù)雜,涵蓋了很多方面的因素。
天氣因素:冬冷夏熱,工作環(huán)境能否讓員工舒適一些?有些單位為了所謂的"開源節(jié)流",空調(diào)舍不得開,暖氣舍不得放,看似省錢,卻傷了員工的心。有些單位生搬硬套制度,美其名曰"廠家規(guī)定的",你以為是新聞聯(lián)播里面開會(huì)嗎?氣溫都三十幾度了,車間溫度超過四十五度以上,服務(wù)顧問還要帶領(lǐng)帶,這樣的領(lǐng)導(dǎo)你最好來體驗(yàn)一下!
激勵(lì)因素:有人說員工不開心或者離開,要么錢給少了,要么受了委屈。好的激勵(lì)政策在一定時(shí)間內(nèi)是可以很好地激發(fā)員工的熱情,樂于工作。不然,每天看到的都是"苦瓜臉".當(dāng)然,這個(gè)問題是個(gè)比較復(fù)雜的,糾結(jié)的,需要從財(cái)務(wù)角度從根源來設(shè)計(jì)整個(gè)薪酬績效考核制度,并且如何打造企業(yè)文化及福利也是重要的手段。不僅僅是踢場(chǎng)足球,搞個(gè)什么運(yùn)動(dòng)會(huì)就是打造企業(yè)文化了。
自身因素:員工自己的改變和提升,也是很必要的。再苦再累也是一種鍛煉和修行。"舒服死了"是很短暫的,長時(shí)間的一定是死人。
效率方面(專業(yè))
涉及效率有很多方面,很多細(xì)節(jié)。這里只講講工具車及工具管理作為一種細(xì)節(jié)的感知。
我在一家公司做輔導(dǎo)時(shí),特意要求針對(duì)維修項(xiàng)目工具必須一次拿出來,就像做手術(shù)一樣,把放在工具車表面,工具箱只能打開一次。依次擺放好。這個(gè)需要設(shè)計(jì)好。這樣,即專業(yè)又有效率,并且不會(huì)漏項(xiàng)。有客戶在旁邊也會(huì)增加其技術(shù)信任和質(zhì)量認(rèn)可。很多單位的工具箱外表是干凈的,工具擺放卻很隨意,技師來來回回找工具,有的亂的一塌糊涂,找工具的瞬間讓我想起了《盜墓筆記》里面的摸金校尉----你不是在找工具,你是在找"寶物".
所謂的基礎(chǔ)工作還有很多,說是保障也好,前提也罷。其實(shí)就是堅(jiān)持抓細(xì)節(jié),多關(guān)注一些微不足道的小事情,持之以恒。海底撈的一些細(xì)節(jié)感知和捕捉確實(shí)值得我們?nèi)ンw會(huì)和模仿。
窗口工作,直接面對(duì)人民群眾,工作人員的一言一行都關(guān)系到黨和政府在人民群眾心目中的形象,因此做好一名窗口工作人員就必須要求我們窗口工作人員要有較精的業(yè)務(wù)知識(shí)、良好的儀容儀表和規(guī)范、文明的服務(wù)用語。想群眾之所想,急群眾之所急。特別是我局窗口業(yè)務(wù)專業(yè)性比較強(qiáng),很多問題都直接關(guān)系到人民群眾個(gè)人的切身利益,這就要求我每個(gè)工作人員必須認(rèn)真妥善處理日常工作中的各項(xiàng)業(yè)務(wù)辦理。如何做好一名窗口工作人員呢?結(jié)合自己本人近年來的窗口工作實(shí)際我認(rèn)為要做好以下幾個(gè)方面:
1.平穩(wěn)的心態(tài)
作為窗口工作人員首先要擺正自己的位置,明確與被服務(wù)人員的關(guān)系。在接待前來辦事人員時(shí),首先要平穩(wěn)的心態(tài),切莫盛氣凌人。神態(tài)上要做到親切自然、面帶微笑、目光溫和;形態(tài)上要舉止得體、落落大方;語言上要禮貌周到,多說“請(qǐng)”字,比如“請(qǐng)把資料準(zhǔn)備好”;“請(qǐng)到其它窗口辦理這項(xiàng)業(yè)務(wù)”,少說“不”字,比如“你說得不對(duì)”,“今天不能辦了”,等等。平穩(wěn)的心態(tài),就會(huì)很容易找到與人交流的切入點(diǎn),使我們有效地與辦事人員進(jìn)行平等的心靈溝通,使辦事人員感到溫馨、愉快。應(yīng)以真誠的態(tài)度,為辦事人員出主意、想辦法,為他們提供解決問題的途徑,讓他們感受到你是真心幫他,從而打消不信任你的心里,同時(shí)也有利于自己工作的開展。
2.熟練的業(yè)務(wù)
隨著社會(huì)分工的不斷細(xì)化,社會(huì)對(duì)政府職能部門辦理業(yè)務(wù)能力要求也越來越高。這就需要窗口工作人員不斷地加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),特別是自己所辦理的業(yè)務(wù)知識(shí),一定要精,回答提問一定要準(zhǔn)確,同時(shí)也要大概的了解其它窗口業(yè)務(wù)知識(shí)。只有這樣,才能為前來辦事或者詢問的人員提供快捷、準(zhǔn)確、到位的服務(wù),使群眾高興而來,滿意而歸。
3.講究語言技巧
窗口的工作人員,除了要具備熟練業(yè)務(wù)水平,也要掌握一定的.語言技巧,回答問題時(shí)要詳盡、準(zhǔn)確、一次性同辦事人員講清辦流程或者需要準(zhǔn)備材料,在接待投訴人員特別是情緒比較激動(dòng)的投訴人員時(shí)要客觀、冷靜,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)要機(jī)智、巧妙。服務(wù)是無形的,但是可以被感知的。服務(wù)是門藝術(shù),藝無止境;服務(wù)是門學(xué)問,學(xué)海無涯。作為一名窗口工作人員,一定要用心去體會(huì)窗口服務(wù)這門藝術(shù),認(rèn)真去研究和學(xué)習(xí)這門學(xué)問,要為前來辦事人員多辦實(shí)事、好事。把全心全意為人民服務(wù)這號(hào)口號(hào)真正落實(shí)到實(shí)際工作中去。
總之我局窗口工作人員都能以:說話輕一點(diǎn),微笑多一點(diǎn)、做事勤一點(diǎn),理由少一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn),效率高一點(diǎn)、度量大一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn)。為工作要求,那么我局窗口服務(wù)工作一定會(huì)做得更好,大大的提高我們的黨和政府在群眾心中的良好形象。
畢業(yè)了,經(jīng)過面試考核,我非常幸運(yùn)的進(jìn)入到了__銀行工作,成為了一名銀行柜臺(tái)服務(wù)人員,為眾多的客戶辦理業(yè)務(wù),解答疑難問題。
想要做好這份工作,也是需要有恒心毅力,因?yàn)殂y行面對(duì)的是不同的人群,不管客戶是怎樣的人,我們都需要盡可能的讓客戶滿意,不能讓客戶感受到任何不快,畢竟每一個(gè)客戶都是需要尊重。我作為一個(gè)新人,遇到過很多客戶,與他們溝通困難,解決不了問題,他們太過執(zhí)著,我做的并不對(duì)。
每次遇到這樣的客戶,心情都很差,但是經(jīng)過了幾個(gè)月的工作以后,我調(diào)整心態(tài),耐心對(duì)待每一個(gè)客戶后,發(fā)現(xiàn)其實(shí)客戶都是比較容易溝通的,不過在溝通的時(shí)候要從他們的角度考慮問題,分析問題,然后在解決他們心中的疑問,給客戶多一分尊重,給客戶更多的機(jī)會(huì),讓他們減少不必要的矛盾。
現(xiàn)在銀行服務(wù)業(yè)務(wù)有很多,需要我我們做的事情也很多,服務(wù)需要我們每個(gè)員工都具備,有禮儀,懂禮貌,知進(jìn)退,明是非,在接人待物方面不能傲慢。給客戶一份尊重,給他人一份關(guān)懷,才能夠收獲客戶的好感,雖然每天都要保持微笑,甚至經(jīng)常為了保持禮儀非常累,但是卻不能少。
這是銀行的策略,我們就是執(zhí)行者,為眾多需要服務(wù)的客戶提供幫助,每天進(jìn)進(jìn)出出的人很多,我們就必須要做好自己的事情,對(duì)自己的工作都一份責(zé)任感,任何時(shí)候都牢記尊重客戶,不能與客戶計(jì)較,在工作中遇到不開心的'事情很多,不能經(jīng)常把這些負(fù)面情緒放在心中,這只會(huì)給我們自己增加負(fù)擔(dān),不斷的包袱會(huì)把我們壓垮。
銀行需要學(xué)習(xí)的東西很多,有業(yè)務(wù)上的,也有溝通上的,更有人際交往方面的,在銀行時(shí)刻都需要保持一顆謙虛的心。去學(xué)習(xí),接受他人的教導(dǎo)。只有在崗位上學(xué)的多了,我們才可能有更大的成就,永遠(yuǎn)不要認(rèn)為自己有多么出眾,驕傲自滿,只會(huì)讓工作的路越走越窄,我們必須要學(xué)會(huì)在工作中分析,學(xué)習(xí),才能夠在銀行做好工作。
雖然銀行的工作壓力不是很大,但是也不能少了進(jìn)取之心,不能缺乏自強(qiáng)的奮斗只有愿意不斷進(jìn)步的人才可能走的更遠(yuǎn),哪怕是一個(gè)新人也一樣要面臨很多選擇,適合的崗位才能夠給我們提供更多發(fā)展機(jī)會(huì),才能讓我們不斷努力,或許我們走的不遠(yuǎn),但是我們卻能夠一直堅(jiān)持下去。服務(wù)工作雖然不好做,需要靈活應(yīng)變,但是也需要盡職盡責(zé),做好每天的任務(wù),只要我們做到讓客戶滿意,自己安心,又怎么可能做不好工作。
本人自從20__年從學(xué)校出來工作至今已將近10年時(shí)間了,換過一些工作,發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務(wù)行業(yè),喜歡和顧客打交道,異常喜歡和老外打交道,所以,相對(duì)自己所做過的其他行業(yè)來說,我更加的投入,做事也更加有活力。立足此刻,展望未來。結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗(yàn),在那里我學(xué)到搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),要掌握以下要素:
1、微笑
在餐飲日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)當(dāng)是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,要有事先的.準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都非常隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、環(huán)境
在顧客一進(jìn)入餐廳,就能感覺到簡便,舒適,如家般的感覺。
6、產(chǎn)品
以嫻熟,精細(xì)到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調(diào),但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌。
7、服務(wù)
無論你做什么的,在應(yīng)對(duì)顧客時(shí),首先上場(chǎng)的應(yīng)當(dāng)是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),你服務(wù)好了,顧客才會(huì)有進(jìn)一步再此消費(fèi)的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也會(huì)讓他感動(dòng),好的話,或許他還會(huì)給你一些好的意見或者提議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改善和完善。在我從事餐飲服務(wù)這三年當(dāng)中,遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而來的,他相信我們會(huì)改善,會(huì)一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時(shí)在應(yīng)對(duì)顧客時(shí),應(yīng)當(dāng)“微笑多一點(diǎn),服務(wù)多一點(diǎn),態(tài)度好一點(diǎn)?!?/p>
另外,還有一點(diǎn)也是最重要的,那就是我們公司內(nèi)部的管理問題。各部門之間必須要密切配合好,不要為一點(diǎn)點(diǎn)雞毛蒜皮的事而影響整個(gè)公司的發(fā)展,要學(xué)會(huì)顧全大局。大家要團(tuán)結(jié),上下一條心,我們每個(gè)人都是這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一分子,每個(gè)人都有義務(wù)和職責(zé)為單位的發(fā)展而作出貢獻(xiàn)。公司為我們供給了一個(gè)展現(xiàn)自我,表現(xiàn)自己的平臺(tái),使我們有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了,自己也得以提高,兩全其美,何樂而不為呢?
作為銀行的一名前臺(tái),無論是在開會(huì)的時(shí)候,還是在日常工作當(dāng)中,又或者是參加培訓(xùn)的時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)跟我強(qiáng)調(diào)一句,多在服務(wù)方面下功夫,爭取給客戶最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我知道我在銀行的作用還是比較重要的,我的言辭舉止,直接就是影響到我?guī)Ыo客戶的服務(wù)體驗(yàn),甚至?xí)尶蛻粽J(rèn)為是不是這家銀行都是我這種服務(wù)態(tài)度,我就是給客戶的第一印象。我在銀行也工作了一年多的時(shí)間了,對(duì)在自己的工作也早就摸索出一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了,怎么去做好服務(wù)工作也是有了自己的一點(diǎn)心得體會(huì):
一、衣著外貌
整齊簡潔明了的裝束,干凈不做作的打扮,是一次優(yōu)質(zhì)服務(wù)必不可少的因素,更是決定客戶被服務(wù)心情的第一因素,衣服就穿銀行的工作服即可,千萬不能畫蛇添足,戴很多的飾品、或者是帽子什么的東西,會(huì)讓客戶覺得你這個(gè)人不嚴(yán)謹(jǐn),這是需要注意的地方。然后就是外貌了,現(xiàn)在的銀行服務(wù)人員都是被要求帶妝上崗,化淡妝是對(duì)客戶的尊敬,化妝技術(shù)不怎么樣的,也不要強(qiáng)撐,多請(qǐng)教多學(xué)習(xí),這是必學(xué)的技能。頭發(fā)也是需要盤起來的,這樣才能看出一個(gè)的精氣神。
二、服務(wù)態(tài)度
服務(wù)的態(tài)度是非常重要的,當(dāng)一位客戶來到銀行,如果不是老客戶了,進(jìn)門第一時(shí)間肯定就是找前臺(tái)詢問,自己需要辦的業(yè)務(wù)需要到哪里去辦理,無論自己的心情怎么樣,客戶的態(tài)度怎么樣,我作為服務(wù)人員,我都要耐心的、輕言細(xì)語的好好的回答客戶,隨即引導(dǎo)客戶到相對(duì)應(yīng)的.窗口或者機(jī)子旁邊即可。不要覺得自己的內(nèi)心活動(dòng)客戶感覺不好,一個(gè)正在被服務(wù)的人,肯定是會(huì)有所感覺的,比如你在心里評(píng)論他的樣貌,評(píng)論他亂走。這些客戶都是可以感受到的。心無旁騖,專心的為客戶解決問題,這的服務(wù)態(tài)度才是客戶想要看到的,并且要保證自己在進(jìn)行服務(wù)的時(shí)候,全程都是微笑的,微笑服務(wù)是銀行服務(wù)人員的基本功,但是這一點(diǎn)卻也有很多人做不到,職業(yè)假笑是沒用的,一看便知,多花時(shí)間練習(xí),然后在服務(wù)客戶的時(shí)候,心里要開心,笑起來才自然。
三、細(xì)心、耐心、專心
如何做到細(xì)心?注意觀察,如果客戶是大汗淋漓的跑到我們銀行來的,那么自然是要準(zhǔn)備一杯水以及一些紙巾,如果外面突然下雨了,客戶沒帶傘,就可以提現(xiàn)他在銀行的門口處有雨傘可以借等等。
如何做到耐心,很多時(shí)候會(huì)遇到,老年人啦銀行辦理業(yè)務(wù),他們會(huì)突然忘了自己的銀行卡密碼,也會(huì)有可能突然忘了自己過來要取多少錢,對(duì)待這種客戶,一定要多加耐心才行,保證表露出一點(diǎn)嫌棄的樣子。
如何做到專心,這很簡單,一個(gè)客戶一個(gè)客戶的來,堅(jiān)決不在服務(wù)這個(gè)客戶的時(shí)候,又去找下一個(gè)客戶,這樣只會(huì)把兩個(gè)客戶都得罪,一個(gè)個(gè)來,專心對(duì)待,這樣才是最好的服務(wù)。
由于近期內(nèi)我辦理較多起個(gè)人住房按揭貸款業(yè)務(wù),才真的發(fā)現(xiàn)微笑的面對(duì)客戶,是我們的職業(yè)素質(zhì)。這樣能夠真正地提高客戶對(duì)我們的滿意度,盡管我們每天處理很多的各種各樣的業(yè)務(wù),我在同事們的臉上看到了很多表情,有不耐煩的,有微笑的,但是我覺得對(duì)我而言微笑是我的招牌。
其實(shí),個(gè)人住房按揭貸款的一般流程挺簡單的,無非是借款人得先提供申請(qǐng)資料,這樣我們才能夠辦理,由我們銀行來審理,這個(gè)過程中,客戶一般不會(huì)有什么問題。但是,在申請(qǐng)條件上,有的時(shí)候真的挺無奈的,因?yàn)樽鳛槲覀冦y行里工作的`職工來說,為客戶解答問題是我們的職責(zé)。有的時(shí)候可能是我們自己有點(diǎn)懶惰了,在回答客戶問題的時(shí)候不全面,我有一個(gè)同事可能沒有回答清楚客戶所必須準(zhǔn)備的貸款有關(guān)證明資料,導(dǎo)致客戶來回跑了三次,這個(gè)客戶十分不滿意,就直接在銀行里直接跟我同事直接起了很大的沖突,最后經(jīng)理才擺平了這件事情。這樣我真的覺得使我們職責(zé)的疏忽,但是客戶自身也不應(yīng)該直接大吵大鬧,應(yīng)該跟我們慢慢協(xié)商。
有的人總說,客戶就是上帝。但是我覺得,我們作為一名服務(wù)人員,應(yīng)該有屬于自己的一份真正的被尊重,我們不應(yīng)該只是一味的遷就客戶,也應(yīng)該建立在平等的基礎(chǔ)之上的溫馨服務(wù)。我相信,只要每個(gè)客戶發(fā)自內(nèi)心的對(duì)我們微笑,我們也會(huì)真正的發(fā)自心底的對(duì)他們施以微笑的真摯服務(wù)?,F(xiàn)在,我們的社會(huì)大家都習(xí)慣了冷漠,但冷漠遲早會(huì)造成社會(huì)危機(jī)的,等到矛盾的真正激化,那個(gè)時(shí)候再懂得微笑的涵義就悔之晚矣。
所以,微笑對(duì)我們真的很重要,我還是想發(fā)自內(nèi)心的想說一句:給我一份微笑,還您滿分之百的優(yōu)質(zhì)服務(wù)!
迎接顧客要主動(dòng)熱情
服務(wù)顧問給顧客的第一印象是十分重要的,它直接關(guān)系到顧客是否愿意在此修車,以及業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。為此要做到以下幾點(diǎn):一是熱情友好的接待,如對(duì)新顧客應(yīng)主動(dòng)自我介紹,遞上名片;二是對(duì)顧客要一視同仁,不管是本地的還是外地的,是老朋友還是新顧客,絕對(duì)不要和老朋友聊個(gè)沒完而把新顧客晾在一邊;三是做到有問必答,服務(wù)顧問應(yīng)熟悉各種車輛,并全面掌握本店的情況,遇有不清楚的地方,應(yīng)盡可能通過電腦或電話查詢,不要跑來跑去把顧客放一邊,這樣會(huì)使顧客覺得你業(yè)務(wù)不熟悉或者管理混亂;四是業(yè)務(wù)太忙不得已讓顧客等待時(shí),應(yīng)禮貌地請(qǐng)顧客稍候,并安排人員送上飲料,甚至用餐。
與顧客交談要誠心誠意
首先要仔細(xì)傾聽顧客介紹情況,不要隨便打斷對(duì)方,如果是涉及到投訴或質(zhì)保期等內(nèi)容,要認(rèn)真做好記錄,不要輕易下結(jié)論。其次向顧客介紹情況時(shí),應(yīng)盡可能用通俗易懂的'語言,避免使用難懂的專業(yè)術(shù)語。如遇到顧客說:"你看著辦吧,哪兒壞了修哪兒。"服務(wù)顧問可不要自以為是,過于隨便,而應(yīng)把每項(xiàng)工作都向車主講清,如為什么要這樣做、有什么好處、要多長時(shí)間、多少費(fèi)用等等,這樣既可以避免結(jié)算費(fèi)用時(shí)發(fā)生不必要的麻煩,也能體現(xiàn)讓顧客花錢買放心的服務(wù)方針。
車輛交接檢查要認(rèn)真仔細(xì)
車輛交接時(shí),服務(wù)顧問和顧客在檢查發(fā)動(dòng)機(jī)后應(yīng)將車子開到舉升機(jī)平臺(tái)上,與顧客一起檢查底盤上一些容易出問題的部件,如油底殼等,這樣會(huì)加深顧客對(duì)4S店的信任。向顧客咨詢故障現(xiàn)象時(shí)要全面,如出現(xiàn)故障時(shí)是冷車還是熱車、是高速還是低速、是空載還是滿載、行駛在公路上還是土路上、車上裝了什么附加設(shè)備等,什么時(shí)候進(jìn)行過維護(hù)、以前修過什么部位、故障是何時(shí)出現(xiàn)的、是經(jīng)常性還是偶然性等。如有必要應(yīng)同顧客一起試車,試車時(shí)切忌猛"加油、急剎車"、高速倒車與轉(zhuǎn)彎等,這樣會(huì)令顧客十分心疼車輛,特別是車上的高級(jí)音響、車載電器,不要輕易觸碰。
填寫托修單要如實(shí)詳盡
車輛檢查診斷后,應(yīng)如實(shí)詳盡地填寫托修單,主要包括:一是顧客的姓名、地址、電話、進(jìn)店日期、車型、牌照號(hào)、底盤號(hào)、發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)、附件數(shù)量、行駛里程,以及油量等信息;二是進(jìn)店維修的具體項(xiàng)目內(nèi)容、要求完成日期,以及質(zhì)保期;三是一些主要說明及服務(wù)顧問與顧客的簽名。托修單至少是一式兩份,一份交顧客保管,一份4S店留底。托修單上措詞要嚴(yán)謹(jǐn)。
估算維修費(fèi)用及工期要準(zhǔn)確
估算維修費(fèi)用及工期是一個(gè)十分敏感的問題,稍有不慎,就有可能影響顧客源。在維修費(fèi)用估算時(shí),對(duì)于簡單或明顯的故障,維修費(fèi)是容易計(jì)算的。但對(duì)需要作進(jìn)一步檢查的部位,則應(yīng)把有可能出現(xiàn)問題的部件考慮在內(nèi),如實(shí)告訴顧客費(fèi)用不超過多少,并把各項(xiàng)預(yù)算寫在托修單上,作為日后核算的依據(jù);同時(shí)注意在修理過程中如發(fā)現(xiàn)了其他損壞部件,對(duì)是否可以更換隨時(shí)征求顧客意見。
在估算維修工期,即預(yù)定交車時(shí)限時(shí),應(yīng)考慮周到,并留有余地,如待料、維修技術(shù),或因其他緊迫任務(wù)需暫停某些車的修理等因素都要考慮進(jìn)去。因?yàn)闀r(shí)限一經(jīng)確定,就要盡一切努力來完成,否則,對(duì)顧客和4S店都會(huì)帶來一些不必要的損失。
竣工檢驗(yàn)要仔細(xì)徹底
車輛修竣后,對(duì)修竣項(xiàng)目的檢驗(yàn)是總檢驗(yàn)員工作的重要環(huán)節(jié),必須認(rèn)真、仔細(xì)、徹底地檢查,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行路試。檢查項(xiàng)目主要包括:對(duì)照托修單,核對(duì)所有修竣項(xiàng)目是否達(dá)到技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),工作是否良好;檢查車輛各連接部件是否牢固完好,尤其是有關(guān)安全(轉(zhuǎn)向、制動(dòng))等部件是否存在隱患;檢查車輛其他附件是否在維修過程中損壞或丟失,如有則應(yīng)及時(shí)補(bǔ)齊。總之,只有一切都確認(rèn)沒有問題以后,方能通知顧客來接車。
竣工車輛交接要耐心
顧客驗(yàn)收修竣車輛一般都比較仔細(xì)。對(duì)此,服務(wù)顧問要有充分的耐心,并應(yīng)主動(dòng)配合顧客路試驗(yàn)車,隨時(shí)作些解釋和交代注意事項(xiàng),切忌讓顧客單獨(dú)驗(yàn)收或試車,以免因小失大。驗(yàn)車時(shí)一定要克服煩躁心理,耐心地配合顧客進(jìn)行驗(yàn)收,使他們高興而來,滿意而去,因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客以后是否再回頭。
遇到維修質(zhì)量(品質(zhì))問題時(shí)要虛心
修竣車輛交付使用后,遇到顧客返店咨詢或要求返修索賠損失時(shí),服務(wù)顧問要態(tài)度誠懇,虛心傾聽并認(rèn)真做好記錄,然后根據(jù)情況分析判斷,找出問題的原因。若屬維修方面的原因,應(yīng)深表歉意,并及時(shí)做出相應(yīng)的處理;若屬配件或顧客操作上的原因,應(yīng)解釋清楚,給顧客一個(gè)滿意的答復(fù)。切不可一口否定自己的過錯(cuò),要么找車間主管,要么找售后經(jīng)理,這樣勢(shì)必會(huì)讓維修業(yè)務(wù)受到損失。
服務(wù)顧問在維修中起到的是穿針引線的作用,就是以顧客為中心,去組織和協(xié)調(diào)各部門的工作,這樣才能真正達(dá)到顧客滿意。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在學(xué)校里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自我所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)當(dāng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不一樣,接觸的人與事不一樣,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。并且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自己,才能在競(jìng)爭中突出自己,表現(xiàn)自己。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每一天9點(diǎn)鐘—午時(shí)2點(diǎn)再從午時(shí)的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有教師分配說今日做些什么,明天做些什么,但在那里,不必須有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,并且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不一樣的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,僅有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而那里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭,在競(jìng)爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力!記得教師以往說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得學(xué)校里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還
終歸堅(jiān)持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去應(yīng)對(duì)我從未應(yīng)對(duì)過的一切。
記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有必須的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,并且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情景?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的.就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎也許教師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),可是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。可是有時(shí)也要感激教師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)當(dāng)懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自我成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)當(dāng)在今日努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
暑假兩個(gè)月時(shí)間,對(duì)于每一個(gè)同學(xué)來說都是較為漫長的。在這樣一段漫長的假期時(shí)光當(dāng)中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那將是非常無聊且乏味的了。為了度過一個(gè)充實(shí)有意義的暑假,這個(gè)暑假我去了各處旅行,更有在各處兼職打工。其中在一家餐館當(dāng)過服務(wù)員,體驗(yàn)了服務(wù)員辛苦的一天工作。在此,就跟大家分享一二吧。服務(wù)員的工作,因?yàn)橐?wù)他人消費(fèi)享樂,所以注定是辛苦的.。作為一名餐館服務(wù)員,每天都需要準(zhǔn)時(shí)上下班,必幾乎都是需要定量完成服務(wù)工作。第一,早上九點(diǎn)上班。上班以后需要打卡簽到,如果上班遲到就會(huì)面臨扣除工資的處罰。上班以后經(jīng)常會(huì)有領(lǐng)班開會(huì)布置工作任務(wù),如果是平時(shí)尋常的工作日,工作量就不會(huì)太大,大家也會(huì)相對(duì)輕松一些??墒侨绻宛^迎來了就餐旺季或是有結(jié)婚喜酒、喪事喪酒等重大顧客訂單,服務(wù)員的工作就會(huì)變得非常辛苦。
第二,中午十一點(diǎn)開餐就必須投入到服務(wù)當(dāng)中了。服務(wù)員也分很多種,我是負(fù)責(zé)飯菜端送的。飯菜在廚房烹飪料理以后,會(huì)有廚工端到出菜臺(tái),這個(gè)時(shí)候就必須由我端送飯菜上桌了。端送飯菜看似簡單,可是面對(duì)全餐館三十多個(gè)就餐客房,二十多個(gè)大廳餐桌,要保證飯菜準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)號(hào)送到餐桌,就是一個(gè)很不簡單的任務(wù)。盡管工作如此艱難,好在餐館都有就崗培訓(xùn)。培訓(xùn)期間傳授給了服務(wù)員一整套的工作經(jīng)驗(yàn)方法,能夠最大限度得保證工作準(zhǔn)確無誤得運(yùn)行。
第三,下午兩點(diǎn)就餐。等到中午的就餐服務(wù)工作全部完成以后,服務(wù)員們才能坐下來舒舒服服得吃上一頓飯。因?yàn)槭遣宛^工作,所以預(yù)備的員工餐飯也總體不錯(cuò)。這或許是服務(wù)員工作的一大福利,此時(shí)當(dāng)品到美味很多服務(wù)員同事都會(huì)心情愉悅。
第四,晚飯是一天當(dāng)中最大的工作負(fù)荷期。各地的餐館都是一樣的,晚飯的就餐人數(shù)往往都高于全天任何時(shí)候。晚飯時(shí)間一到,餐館就陸陸續(xù)續(xù)來了客人。服務(wù)員還是需要受在餐桌之旁,等候差遣。負(fù)責(zé)端菜的.服務(wù)員,此時(shí)需要承擔(dān)的端送量也是全天最多的,沒有托詞沒有懼色,他們依然淡定從容得工作著。
第五,下班之時(shí)的愜意。晚上--點(diǎn)鐘,餐館一天的營業(yè)結(jié)束。餐館會(huì)有打掃工作,各個(gè)服務(wù)員都有各自的包干區(qū),負(fù)責(zé)好各自區(qū)域的清理打掃工作,經(jīng)過領(lǐng)班驗(yàn)收以后就可以下班回家了。此時(shí)的服務(wù)員,拖著一身的疲憊,走出餐館后面的員工通道??粗鴿M天的星星,心情是復(fù)雜的。口渴了,路邊公園的流動(dòng)攤位上買上一杯茶水,很快喝完,身影就逐漸消失在了夜色當(dāng)中……
到x酒店已經(jīng)三年了,我真切的感受到到了這里的一切,做酒店服務(wù)也做了三年,對(duì)于這三年的酒店服務(wù)工作現(xiàn)在想想剩下的就只有努力了,作為酒店服務(wù)員我自己總結(jié)出了一句話,不管在什么時(shí)候都要保持一個(gè)好的心態(tài),耐心是第一,是哪年服務(wù)工作告訴我在工作中保持一顆好的耐心。
我們酒店的服務(wù)是比較周到的,宗旨就是把最好的一面呈現(xiàn)在顧客眼前,我喜歡服務(wù)工作,都說服務(wù)工作很累,酒店服務(wù)工作確實(shí)就是這樣,我個(gè)人覺得自己用正確的眼光去看待事情,看待工作在這會(huì)讓我們樂在其中,我就是一個(gè)很好的例子,我一直覺得工作中充不充實(shí),開不開心,就取決于自己的心態(tài),心態(tài)是我們必須要去重視的一個(gè)東西,擺正自己的心態(tài),我們就能夠在工作當(dāng)中找到那種開心,那種樂趣,三年的服務(wù)工作我也有一些心得。
服務(wù)工作就是讓顧客能夠滿意,這是第一,提升自己的服務(wù)能力這是從細(xì)節(jié)出發(fā)的,可能就是一個(gè)簡單的細(xì)節(jié),比如說微笑,比如說一生問候,我覺得都還是一種素質(zhì)的體現(xiàn),對(duì)于我們嗎,每一個(gè)顧客作為服務(wù)者都應(yīng)該白負(fù)責(zé)到底,給顧客留下一個(gè)好的映像才是正在的高服務(wù),第一個(gè)我我覺得禮儀禮節(jié)很重要,保證自己的禮儀到位,把自己打造一個(gè)有禮貌的服務(wù)者,讓自己的高素質(zhì)體現(xiàn)在顧客面前,往往這會(huì)有意向不到的收獲。
然后就是耐心,服務(wù)的靈魂就是要有耐心,丟失了耐心就是一個(gè)沒有靈魂的服務(wù)者,面對(duì)來自各方面的壓力,有時(shí)候也會(huì)因?yàn)轭櫩偷囊痪洳粷M而感到丟失信心,然后把耐心也丟了,這是很大的錯(cuò)誤,一名合格的服務(wù)者,對(duì)于顧客絕對(duì)很有耐心,三年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我往往在工作中多一點(diǎn)耐心慢慢的'積累下來的話,會(huì)讓我們有很大的收獲,耐心是不可少的,保證自己有足夠的耐心,才能讓顧客滿意,對(duì)自己的工作給予肯定,我覺得這才歐式寶貴的。
當(dāng)然作為一名優(yōu)秀的服務(wù)者,要具備的不只是僅僅只有這些,很多的東西要去學(xué),要去領(lǐng)悟,一個(gè)職業(yè)是有很大的學(xué)問的,要學(xué)會(huì)察言觀色,偶爾也能夠發(fā)現(xiàn)顧客的情緒,善于發(fā)現(xiàn)顧客的需求,把這種能力帶到工作中,我相信這會(huì)有很大的加分,觀察每一個(gè)顧客的情緒,坐到一定的調(diào)解,做的服務(wù)盡量的去滿足每一位顧客,服務(wù)就會(huì)變得很輕松,自己也會(huì)變得很輕松。
做一件事情就是這樣,一個(gè)好的態(tài)度,保持耐心,善于發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)做到了那么就能夠體驗(yàn)到工作的樂趣。