酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)

| 鄭航0

當(dāng)我們受到啟發(fā),對學(xué)習(xí)和工作生活有了新的看法時(shí),可以將其記錄在心得體會(huì)中,通過寫心得體會(huì),可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。怎樣寫好心得體會(huì)呢?以下是小編為大家收集的酒店安全培訓(xùn)心得,希望對大家有所幫助。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇1】

參加酒店食品安全培訓(xùn),讓我對酒店食品安全有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。在培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多關(guān)于食品安全的知識(shí)和技能,同時(shí)也收獲了一些心得體會(huì)。

首先,酒店食品安全是非常重要的。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了食品安全的重要性以及食品安全管理的基本原則。酒店作為提供食品服務(wù)的場所,必須要保證食品的安全和衛(wèi)生,以保障客人的健康。只有做好食品安全管理,才能贏得客人的信任和口碑。

其次,食品安全管理需要全員參與。在培訓(xùn)中,我們強(qiáng)調(diào)了食品安全管理不僅僅是廚師和食品處理人員的責(zé)任,而是所有員工的責(zé)任。每個(gè)員工都應(yīng)該了解食品安全管理的基本要求,并且積極參與其中。只有形成全員參與的食品安全管理體系,才能確保食品的安全和質(zhì)量。

另外,培訓(xùn)中也介紹了一些食品安全管理的具體措施和方法。例如,我們學(xué)習(xí)了食品存儲(chǔ)的.原則和方法,學(xué)習(xí)了食品加工的衛(wèi)生要求,學(xué)習(xí)了食品安全檢測的方法和流程等等。這些具體的措施和方法,為我們提供了實(shí)際操作的指導(dǎo),讓我們能夠更好地進(jìn)行食品安全管理。

最后,培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了食品安全管理的持續(xù)改進(jìn)。食品安全管理不是一次性的工作,而是需要不斷改進(jìn)和完善的。我們需要定期進(jìn)行食品安全檢查和評估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施解決。只有持續(xù)改進(jìn),才能不斷提高食品安全管理水平。

通過參加酒店食品安全培訓(xùn),我對酒店食品安全有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。我將會(huì)將培訓(xùn)中學(xué)到的知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中,積極參與食品安全管理,為酒店的食品安全保駕護(hù)航。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇2】

參加酒店食品安全培訓(xùn)讓我受益匪淺。首先,我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。在酒店行業(yè),食品安全是我們工作的基礎(chǔ),任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都可能對客人的健康造成威脅,影響酒店的聲譽(yù)。因此,我們必須時(shí)刻保持警惕,嚴(yán)格遵守食品安全的各項(xiàng)規(guī)定和操作程序。

其次,培訓(xùn)中我學(xué)到了許多關(guān)于食品安全的知識(shí)和技能。比如,正確的食品儲(chǔ)存和保鮮方法,包括溫度、濕度等的控制,以及食品的分區(qū)存放等。同時(shí),我也了解到了食品中可能存在的各種危害因素,如細(xì)菌、寄生蟲、化學(xué)物質(zhì)等,以及預(yù)防和控制這些危害因素的方法。

此外,培訓(xùn)中還進(jìn)行了一些實(shí)踐操作,如正確使用食品處理設(shè)備和工具,正確的洗手程序等。通過親身實(shí)踐,我更加深入地理解了操作的重要性和正確的'操作方法。

最后,培訓(xùn)中還強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在酒店的食品安全工作中,每個(gè)員工都承擔(dān)著責(zé)任,只有大家齊心協(xié)力,互相配合,才能確保食品安全。因此,培訓(xùn)中我們進(jìn)行了一些團(tuán)隊(duì)合作的活動(dòng),通過這些活動(dòng),我認(rèn)識(shí)到只有團(tuán)隊(duì)的力量才能更好地保障食品安全。

通過這次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,學(xué)到了許多實(shí)用的知識(shí)和技能,并且更加明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我將會(huì)將這些知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中,為酒店的食品安全工作貢獻(xiàn)自己的力量。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇3】

參加酒店食品安全培訓(xùn),讓我對酒店食品安全有了更深入的了解,也收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。

首先,酒店食品安全是一項(xiàng)非常重要的工作。食品安全關(guān)乎著每一個(gè)顧客的健康和生命安全,也關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)營狀況。因此,酒店食品安全培訓(xùn)的目的就是要讓每一位員工都充分認(rèn)識(shí)到食品安全的`重要性,以及自己在保障食品安全方面的責(zé)任。

其次,培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)了預(yù)防為主的原則。在酒店食品安全管理中,預(yù)防比事后處理更加重要。通過嚴(yán)格的食品采購、儲(chǔ)存、加工和銷售等環(huán)節(jié)的管理,可以有效地預(yù)防食品安全問題的發(fā)生。因此,每一位員工都應(yīng)該時(shí)刻保持警惕,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,杜絕一切可能導(dǎo)致食品安全問題的行為。

此外,培訓(xùn)中還介紹了一些常見的食品安全問題和應(yīng)對措施。例如,如何正確儲(chǔ)存食材、如何正確處理食品中毒事件等。這些知識(shí)對于我們在實(shí)際工作中的應(yīng)對能力有著很大的幫助。通過培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全問題的復(fù)雜性和嚴(yán)重性,也明白了自己在保障食品安全方面的責(zé)任和義務(wù)。

最后,培訓(xùn)中提到了食品安全法律法規(guī)的重要性。作為酒店從業(yè)人員,我們必須要了解并遵守相關(guān)的法律法規(guī),確保自己的行為符合法律要求。同時(shí),酒店也應(yīng)該建立完善的食品安全管理制度,加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和監(jiān)督,確保食品安全工作的落實(shí)。

通過參加酒店食品安全培訓(xùn),我對酒店食品安全有了更加深入的認(rèn)識(shí),也明白了自己在保障食品安全方面的責(zé)任。我將會(huì)時(shí)刻保持警惕,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,為顧客提供安全、健康的食品,為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇4】

百丈街道香格里拉酒店以“安全生產(chǎn)月”為契機(jī),為提高全員消防意識(shí),增強(qiáng)員工在緊急情景下的應(yīng)變能力,自我防護(hù)能力,使每個(gè)員工掌握必需的消防知識(shí),學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能,消除火災(zāi)隱患。近日,香格里拉酒店邀請彩虹消防支隊(duì)的消防員為新入職員工開展消防安全技能培訓(xùn)。

培訓(xùn)中,支隊(duì)消防員緊緊圍繞企業(yè)單位消防安全“四懂三會(huì)”的重要性,結(jié)合在工作中用電、用氣、用火的知識(shí),詳細(xì)地講解了發(fā)生火災(zāi)后的`自防、自救、逃生的技能,詳細(xì)講解了滅火器、過濾式消防自救呼吸器等常用滅火器材的操作方法及使用技巧,并向員工發(fā)放了《消防安全宣傳手冊》等宣傳資料,使酒店員工進(jìn)一步了解消防、關(guān)注消防、認(rèn)識(shí)消防。隨后,為鞏固學(xué)習(xí)的知識(shí),現(xiàn)場組織酒店員工們進(jìn)行了實(shí)踐操作,手把手,面對面指導(dǎo)滅火器的使用,培訓(xùn)取得了良好效果。

消防安全技能培訓(xùn)結(jié)束,酒店員工對消防安全知識(shí)有了進(jìn)一步了解,且安全意識(shí)有所提高,對應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急本領(lǐng)有所加強(qiáng)。演練現(xiàn)場大多數(shù)員工能有效、迅速對火災(zāi)事故警報(bào)做出反應(yīng),救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動(dòng)中,對今后應(yīng)對突發(fā)事件有進(jìn)一步的提高。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇5】

為切實(shí)提高社會(huì)單位消防安全意識(shí)和抵御火災(zāi)能力,3月8日,瓊海市消防救援支隊(duì)消防監(jiān)督員深入中遠(yuǎn)海運(yùn)博鰲有限公司開展消防安全培訓(xùn)及演練,亞洲論壇大酒店、東嶼島大酒店、金海岸大酒店、博鰲免稅店消防安全責(zé)任人、管理人以及各部門員工參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)人員結(jié)合近年全國發(fā)生的火災(zāi)案例,針對酒店平時(shí)用火用電多、人員密集、樓層多且結(jié)構(gòu)較復(fù)雜的特點(diǎn),對火災(zāi)的形成與發(fā)展、火災(zāi)的危害、火災(zāi)的預(yù)防等進(jìn)行了深入的`分析,結(jié)合酒店廚房、客房、安全出口、布草間等重點(diǎn)部位的火災(zāi)防控,對酒店的日常消防管理及消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)等進(jìn)行了重點(diǎn)講解,并穿插強(qiáng)調(diào)單位各部門的消防安全職責(zé),以及失職等造成嚴(yán)重后果所必須承擔(dān)的'相關(guān)法律責(zé)任。期間,培訓(xùn)人員還詳細(xì)講解了部分新能源汽車火災(zāi)事故案例,并向參訓(xùn)人員展示了近期針對新能源汽車火災(zāi)的一些滅火操法,供單位微站參考借鑒。

最后,全體參訓(xùn)人員進(jìn)行了滅火疏散逃生實(shí)操演練。在現(xiàn)場指揮人員的組織下分別開展如何快速引導(dǎo)顧客疏散、如何正確的使用滅火器及微站隊(duì)員到場出水滅火等演練項(xiàng)目。

通過此次培訓(xùn),社會(huì)單位工作人員的安全防范意識(shí)和自防自救能力得到全面提升,全方位強(qiáng)化了社會(huì)單位應(yīng)對處置突發(fā)火災(zāi)事故的能力。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇6】

6月12日起,汪董社區(qū)轄區(qū)內(nèi)的南苑環(huán)球酒店組織300余名員工分三批開展了20__年安全生產(chǎn)月專項(xiàng)消防培訓(xùn)演練,力爭做到“人人講安全 個(gè)個(gè)會(huì)應(yīng)急”。

此次消防培訓(xùn)演練,分為理論和實(shí)操兩項(xiàng)內(nèi)容。在實(shí)操前,酒店安防經(jīng)理先組織員工集中進(jìn)行消防安全理論講解,通過火災(zāi)實(shí)例、消防技能要求等相關(guān)理論知識(shí)的講解,從思想上提高員工對于消防安全的重視。

隨后,安防經(jīng)理集結(jié)酒店參訓(xùn)員工進(jìn)行動(dòng)員講話后開始實(shí)操培訓(xùn)演練,講解、演示消防栓、消防水帶的安裝使用要領(lǐng)和滅火毯和滅火器的正確使用方法。進(jìn)入實(shí)操環(huán)節(jié),現(xiàn)場進(jìn)行油盆模擬滅火操作,所有參訓(xùn)人員都踴躍參與滅火模擬實(shí)踐操作,領(lǐng)導(dǎo)指揮組成員進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督考核,對操作不過關(guān)的員工進(jìn)行專門指導(dǎo),直至所有員工正確掌握滅火技能。

演習(xí)不僅提高了員工的消防安全意識(shí)、救災(zāi)能力和酒店防控火災(zāi)的'能力,同時(shí)也營造了良好的社區(qū)安全環(huán)境,為做好迎亞運(yùn)消防安全保衛(wèi)工作奠定了良好的社會(huì)安全基礎(chǔ)。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇7】

為進(jìn)一步增強(qiáng)轄區(qū)酒店從業(yè)人員的消防安全意識(shí),提高員工處置火災(zāi)等突發(fā)事故的應(yīng)變和逃生自救能力,近日,東方市消防救援支隊(duì)深入轄區(qū)酒店開展消防安全知識(shí)培訓(xùn)。

培訓(xùn)過程中,支隊(duì)培訓(xùn)人員首先結(jié)合近期發(fā)生的典型火災(zāi)案例,講解消防責(zé)任落實(shí)的.重要性,隨后,對發(fā)生火災(zāi)如何正確報(bào)火警、如何撲救初期火災(zāi)、如何組織引導(dǎo)人員疏散、簡單滅火器材的使用等消防安全知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)講解。最后,支隊(duì)培訓(xùn)人員向參訓(xùn)人員詳細(xì)介紹了滅火器的正確使用方法,并組織酒店員工進(jìn)行了油盆滅火實(shí)操演練。

通過此次培訓(xùn)活動(dòng),使酒店員工們進(jìn)一步增強(qiáng)了消防安全意識(shí),提高了自防自救能力,為轄區(qū)酒店預(yù)防火災(zāi)增添了一份消防安全保障。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇8】

為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)酒店火災(zāi)防控能力,夯實(shí)酒店工作人員消防安全意識(shí),確保轄區(qū)消防安全形勢穩(wěn)定,10月26-27日,桐廬消防走進(jìn)富春江勵(lì)駿酒店開展消防安全培訓(xùn)。

培訓(xùn)過程中,宣傳人員結(jié)合近年來典型酒店火災(zāi)事故案例,以案說法,對火災(zāi)的危險(xiǎn)性和預(yù)防措施進(jìn)行了講解。同時(shí)就如何檢查消除火災(zāi)隱患、如何撲救初起火災(zāi),發(fā)生火災(zāi)后如何組織疏散逃生、如何制定滅火預(yù)案、如何組織人員開展消防演練等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)講解。期間,宣傳人員還叮囑全體參訓(xùn)人員要切實(shí)提高消防安全意識(shí),時(shí)刻緊繃消防安全之弦,牢固樹立消防安全“一失萬無”的.理念,確保酒店消防安全“萬無一失”。

通過此次培訓(xùn),有效提升了酒店工作人員防范火災(zāi)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的安全意識(shí),增強(qiáng)了初期火災(zāi)處置能力以及應(yīng)急疏散安全逃生等技能,為轄區(qū)火災(zāi)形勢的持續(xù)穩(wěn)定打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇9】

為深刻吸取火災(zāi)事故教訓(xùn),進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)單位消防安全宣傳管理工作,提高自身防范能力,嚴(yán)防各類火災(zāi)事故發(fā)生,9月13日,景區(qū)大隊(duì)深入轄區(qū)五四憲法紀(jì)念館開展消防安全培訓(xùn)。

培訓(xùn)過程中,大隊(duì)宣傳員結(jié)合典型火災(zāi)事故案例,分析闡述了火災(zāi)的危害性,身邊的消防設(shè)施、消防器材使用、消防安全隱患、從業(yè)人員消防一懂三會(huì),消防四個(gè)能力建設(shè),及如何預(yù)防火災(zāi)和撲救初起火災(zāi)、如何正確報(bào)火警、如何安全用火用電、如何自救逃生和組織疏散逃生等消防安全知識(shí)。隨后,宣傳員現(xiàn)場組織演練,指導(dǎo)單位員工如何正確使用滅火器,正確撲救方式等。

通過開展此次消防安全培訓(xùn)工作,切實(shí)讓單位員工零距離接觸消防、認(rèn)識(shí)消防、了解消防,使其掌握了基本的消防安全知識(shí)、火場逃生自救方法和滅火器的.使用等消防常識(shí)。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇10】

為進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)員工的消防安全意識(shí),加強(qiáng)火災(zāi)防控和應(yīng)急處置能力,8月16日下午,桃江大隊(duì)走進(jìn)華美達(dá)酒店開展消防安全培訓(xùn)。

培訓(xùn)過程中,消防宣傳員結(jié)合近年來火災(zāi)事故案例,通過以案說法,讓酒店職工深刻直觀地認(rèn)識(shí)到火災(zāi)的危害性以及做好消防安全工作的重要性,并結(jié)合酒店工作實(shí)際情況,以滅火器、室內(nèi)消火栓為切入點(diǎn),全面系統(tǒng)地為職工講解消防基本知識(shí)、火災(zāi)逃生常識(shí)、發(fā)生火災(zāi)時(shí)如何正確報(bào)警、如何正確使用消防滅火設(shè)施設(shè)備、火災(zāi)中逃生技巧、“四個(gè)能力”建設(shè)等方面知識(shí),提醒職工要加強(qiáng)日常的火災(zāi)隱患排查檢查工作。在課程培訓(xùn)結(jié)束后,消防宣傳員針對酒店在日常消防安全管理工作中遇到的`難點(diǎn)和問題進(jìn)行一一解答,并發(fā)放了各類消防安全宣傳冊,提醒職工要認(rèn)識(shí)到做好消防安全工作的重要性與必要性,切勿養(yǎng)成占用消防通道、私拉亂接電線、亂扔煙頭等不良習(xí)慣,時(shí)刻將消防安全銘記于心。

此次消防培訓(xùn),進(jìn)一步提高了重點(diǎn)單位職工處置突發(fā)火情的應(yīng)對能力,切實(shí)提高了酒店員工的安全意識(shí),真正地把消防安全工作落到實(shí)處,為預(yù)防和遏制火災(zāi)事故的發(fā)生打牢基礎(chǔ)。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇11】

為切實(shí)提高賓館酒店人員的消防安全意識(shí),營造良好的消防安全環(huán)境。3月23日下午,巴中消防宣傳人員走進(jìn)轄區(qū)天越岷山酒店開展消防安全知識(shí)培訓(xùn),酒店消防安全責(zé)任人、管理人及全體員工共計(jì)100余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)中,宣傳人員結(jié)合全國各地近年來發(fā)生的賓館酒店火災(zāi)案例,生動(dòng)具體地闡述了賓館酒店火災(zāi)預(yù)防的'重要性,重點(diǎn)講解了火災(zāi)的原因、火災(zāi)防范、火災(zāi)撲救技巧等消防安全知識(shí)。同時(shí),針對酒店火災(zāi)發(fā)生的特點(diǎn),宣傳人員緊緊圍繞社會(huì)單位消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)的重要性,結(jié)合在工作和生活中用電、用氣、用火的知識(shí),介紹了火災(zāi)事故發(fā)生的原由及造成的危害影響,詳細(xì)地講解了發(fā)生火災(zāi)后的自防、自救、逃生的技能。知識(shí)培訓(xùn)結(jié)束后,宣傳員現(xiàn)場操作演示了如何正確使用消火栓、滅火器撲救初起火災(zāi),并讓員工輪番上場,親身體驗(yàn)了使用滅火器滅火。

通過此次培訓(xùn),進(jìn)一步提高了酒店的消防安全管理水平和火災(zāi)防控能力,增強(qiáng)了員工的自防、自救能力以及對于火災(zāi)隱患的發(fā)現(xiàn)和處理能力,為全市火災(zāi)形勢持續(xù)穩(wěn)定奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇12】

為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)酒店消防火災(zāi)防控工作,提高酒店從業(yè)人員消防安全意識(shí)和素質(zhì),堅(jiān)決預(yù)防和遏制火災(zāi)事故的發(fā)生。5月7日上午,平遙縣消防救援大隊(duì)宣講人員郭琦走進(jìn)平遙縣格林東方酒店開展消防安全知識(shí)宣傳培訓(xùn)活動(dòng)。

培訓(xùn)現(xiàn)場,宣講員首先結(jié)合酒店的火災(zāi)特點(diǎn),以實(shí)際生活中發(fā)生的幾起典型火災(zāi)案例,詳細(xì)闡述了火災(zāi)事故的嚴(yán)重危害性,告知引導(dǎo)酒店工作人員要時(shí)刻關(guān)注消防工作,積極排查內(nèi)部存在的.各類火災(zāi)隱患,加強(qiáng)消防知識(shí)學(xué)習(xí),千萬不得麻痹大意。隨后從多個(gè)方面講解了“如何組織人員疏散、如何自查火災(zāi)隱患、如何撲救初起火災(zāi)以及酒店內(nèi)各類消防設(shè)施的具體使用方法”等知識(shí)。期間,宣傳人員組織在場員工開展了滅火器的實(shí)地操作,手把手講解滅火器檢查及使用方法?!爱?dāng)發(fā)現(xiàn)有初期火災(zāi)的時(shí)候,要就近選擇滅火器,記住提、拔、握、壓這四個(gè)字,迅速撲滅。如遇到處置不了的火災(zāi),要第一時(shí)間撥打119火警電話...”

通過此次培訓(xùn),有效提高了酒店員工對火災(zāi)突發(fā)事件的應(yīng)變能力,提升了員工自防、自救及查改火災(zāi)隱患的能力。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇13】

為強(qiáng)化轄區(qū)星級酒店的消防安全管理,確保轄區(qū)安全形勢穩(wěn)定,12月8日,市消防救援大隊(duì)到虞山錦江飯店開展消防安全培訓(xùn)。

培訓(xùn)中,消防宣傳員首先通過多媒體教學(xué)的形式,以通俗易懂的語言,結(jié)合近年來幾起典型的酒店火災(zāi)案例,分析了各類火災(zāi)的特點(diǎn)、常見火災(zāi)原因、火災(zāi)易發(fā)部位,并就酒店飯店如何做好消防安全管理、如何對重點(diǎn)部位、火災(zāi)易發(fā)部位進(jìn)行消防安全管理進(jìn)行了重點(diǎn)講解。隨后,消防宣傳員針對酒店的`實(shí)際情況,叮囑酒店負(fù)責(zé)人要高度重視消防安全工作,完善消防巡查制度,切實(shí)把火災(zāi)隱患消除在萌芽階段。

在滅火演練現(xiàn)場,依照消防宣傳員講解的技巧和注意事項(xiàng),員工們實(shí)地體驗(yàn)利用滅火器滅火,切實(shí)過足了一把“消防癮”。

通過此次培訓(xùn)及演練,充分調(diào)動(dòng)了參訓(xùn)員工的學(xué)習(xí)熱情和積極性,進(jìn)一步提高了酒店全體員工對消防工作重要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了員工的自防、自救能力,對消防安全的預(yù)防和普及起到了很好的促進(jìn)作用。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇14】

人們的日常生活都圍繞一日三餐開展,而食用油做為在一日三餐中舉足輕重的食品,是人們關(guān)注的重點(diǎn)。學(xué)會(huì)辨別食用油的品質(zhì)和營養(yǎng)成分,不僅是所有采購員應(yīng)該掌握的專業(yè)技巧,也是每個(gè)家庭所應(yīng)知道的。近期本部開展了一堂這樣的培訓(xùn),使我們受益匪淺。

首先衡量食用油的營養(yǎng)價(jià)值有兩個(gè)指數(shù):飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。動(dòng)物油里產(chǎn)生的是飽和脂肪酸,而植物油里含有的是一些不飽和脂肪酸,其中不飽和脂肪酸含量越多對人體健康越有益。一般情況下,食用動(dòng)、植物油以3:7的用量標(biāo)準(zhǔn)較為適宜。其次,市場上品種繁多的.食用油同是植物油,但營養(yǎng)價(jià)值卻不盡相同。按煉制程度分植物油從高到低分為:一級、二級、三級、四級,其中一級油的等級為最高,從品質(zhì)角度來說無疑是純度最高的食用油脂。按種類來分可分為大豆油、花生油、菜子油、橄欖油、玉米油、芝麻油、葵花籽油等,不同種類的油因其不飽和脂肪酸及維生素含量的不同,對人體的作用也各不相同。各人可以根據(jù)自己的實(shí)際需要來挑選適合自己的食用油。再次食用油的精煉過程有脫膠、脫色、脫味、脫蠟、脫酸、脫毒、脫黃曲霉素等。對我們最重要的莫過于食用油的鑒別了。一般來說,食用植物油的感官鑒別主要從看、聞、嘗、聽、問五個(gè)方面入手。透明度高、色澤較淺(芝麻、小磨油除外)、無沉淀物的油質(zhì)量較好,燃燒正常無響聲或者發(fā)出"吱吱"聲音者,水分在0.2%左右是合格產(chǎn)品,其他有異味或水分超標(biāo)的油均為不合格的產(chǎn)品,絕對不能購買,否則會(huì)對人的身體健康造成影響。

了解了這么多食用油的知識(shí),對于大家的日常生活真的有很大幫助。

酒店安全培訓(xùn)心得體會(huì)【篇15】

兩天的培訓(xùn)是公司給我們供應(yīng)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),能夠擁有這樣的經(jīng)受無論對我的現(xiàn)在還是將來都是受益匪淺的,感覺自己很幸運(yùn),格外感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。通過這次培訓(xùn)我生疏到溝通技巧和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理對于領(lǐng)班在工作中的重要性。以下是我在這次培訓(xùn)中的幾點(diǎn)的幾點(diǎn)心得:

一、溝通技巧的重要性和如何有效的溝通方法。

以前總以為溝通就是把自己想表達(dá)的說出來就可以了,但通過這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到不僅僅是這樣的。一次完善的溝通是要讓對方完全聽清、明白、理解和接受你所要表達(dá)的意思,那才算是成功的。

二、如何正確運(yùn)用批判和贊美的技巧。

有人說過贊美如陽光、批判如雨露,二者缺一不可,這是很有哲理的。我們在與同事、顧客的溝通中既需要真誠的贊美,也需要中肯的批判,贊美能使他人滿足自我的需求,同樣,中肯的批判也由贊美開頭的,給人以道理和原則讓對方產(chǎn)生信任與信念。

三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理在一個(gè)店鋪乃至整個(gè)公司的成長都起著重要的作用。

團(tuán)隊(duì)不僅僅是一起工作的一群人,它是由擁有互補(bǔ)的技能、相同的目標(biāo)、敢擔(dān)當(dāng)責(zé)任的人組成的規(guī)模組織。良好團(tuán)隊(duì)的形成需要很漫長的'一個(gè)時(shí)期,它的管理與維護(hù)也是要經(jīng)受過坎坷道路的。它擁有強(qiáng)大的分散力,會(huì)制造出一個(gè)和諧、友善的工作環(huán)境,深化每個(gè)成員的內(nèi)心,帶動(dòng)店鋪乃至整個(gè)公司的前進(jìn)進(jìn)展。一個(gè)團(tuán)隊(duì)失去分散力和目標(biāo)就會(huì)使整個(gè)團(tuán)隊(duì)渙散,甚至散失整個(gè)團(tuán)隊(duì)。所以,如何分散團(tuán)隊(duì)的力氣就需要團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)人做好對明確目標(biāo)的樹立和端正好每個(gè)成員的心態(tài),那樣才能帶領(lǐng)出一支強(qiáng)大的隊(duì)伍。

最終,我會(huì)將這次培訓(xùn)所學(xué)的學(xué)問運(yùn)用到今后的工作中去,更好的發(fā)揮自己在團(tuán)隊(duì)中的作用,幫忙店長帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)做出佳績。

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