關(guān)于做菜的心得

| 新華0

每個人的人生中都會有許多難忘的、寶貴的第一次,他們象一個個永不磨滅的記號留在我們腦海中,我也有過第一次動手做飯的有趣經(jīng)歷。

那是一個平靜的星期天,已學習了一個星期的我剛睡懶覺起來,我懶洋洋地伸著懶腰,打著哈欠,肚子餓的咕咕叫,媽媽又不在家,又沒給我留零花錢,唉!看來我必須親自下廚了。

說干就干,我學著媽媽的樣子,系上圍裙,把菜放到洗菜池里,然后放上水洗菜。洗菜可不是一件簡單的事,我洗了好長時間才把菜洗干凈。我小心翼翼地拿起菜刀切土豆絲,因為土豆是圓的,一直在案板上滾來滾去,切的土豆絲也是粗的粗,細的細,但總算是把它切成絲了。豆芽可比土豆好多了,至少不用切,只要洗干凈就行了。最后環(huán)節(jié)了——炒菜。

我打開抽油煙機,開了電磁爐,往炒鍋里添了點油,等油熱了把菜倒到炒鍋里就手拿鏟勺,有模有樣的炒起菜來。這個我是熟悉的,因為媽媽有時忙的時侯會讓我?guī)退鼣嚥???墒浅粗粗坏斡蜑R在我的手上,立刻火辣辣的痛,我急忙跑到洗手間,往手上淋冷水才緩解了疼痛。哎呀,不好!菜要炒焦了,我急忙把關(guān)了電磁爐,還好土豆絲沒有“慘遭不幸”。做第二個炒豆芽菜時,我吸取了前一次的教訓,很成功的把豆芽炒熟了,而且我聞著香噴噴的呢!飯做好了,我也能做飯了。這時門響了,是爸媽擔心我一個人在家提早回來了,還給我?guī)砹宋易钕矚g吃的漢堡。我神秘的把他們讓進客廳,我把一早上的成果讓他們品嘗,他們贊不絕口,一家人的笑聲回蕩在客廳里……

通過這次經(jīng)歷,讓我懂得了:看似簡單的事,做起來不是很容易。今后遇到任何事情,都要認真對待,全心全意的做好每一件事。

關(guān)于做菜的心得篇2

每個周末爸爸媽媽都會讓我一個人在家里,不過奶奶都會在家陪著我。而這次的周末卻不同了,奶奶去南寧了就只剩下我一個人在家了。

中午我把所有的作業(yè)做完了,過了不久肚子就“咕咕”的叫了起來。那么,今天中午誰來給我煮飯呢?眼前這一道難題把我給難住了,我不會煮飯呀!于是,我決定了,今天不中午不吃飯了,用睡覺來解決它??刹坏?分鐘,我那饑餓的肚子就抗議了,“快快給我弄點吃的來?!蓖蝗唬粋€自己動手、豐衣足食的念頭,讓我有了新的希望,在這么耗下去,餓出胃病還得了?今天中午我要親自下廚,體驗一下做飯的感覺。

說干就干,我先看看家里有沒有什么吃的東西,打看冰箱一看,里面什么東西都沒有了,沒辦法,我只好拿著媽媽早上給我的20塊錢到超市逛一逛。第一次一個人出去買東西,有些興奮。我在超市里左挑右選,最后我買了包方便面一袋巧克力和一袋旺仔牛奶糖。回到家里,我學著媽媽做飯的樣子,先系上圍裙,接著我把鍋洗一洗放在電磁爐上,放點兒開水燒,然后把方便面放到鍋里煮3~5分鐘。我在把佐料放進去,再煮一分鐘。煮好后,把電關(guān)掉,悶上一分鐘,一碗香噴噴的方便面就做好了。

折騰了半天,終于可以吃到我的一次煮的面了。我一邊品賞著自己煮的面,一邊自言自語道:“沒想到,自己做飯的感覺真好啊?!?/p>

關(guān)于做菜的心得篇3

一天中午,考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想著:我考了滿分,媽媽會不會做好一桌美味佳肴在家里等著我呢。想到這里,我不由得加快了腳步。

終于回到了家,喜不自勝的我望了望廚房。里面冷清清的,沒有我心中的美味佳肴,也沒有我那漂亮賢惠的媽媽,給我心頭潑了一盆冷水。打開電飯煲,我聞到一陣香噴噴的飯香味。正準備吃飯,菜呢?哦,媽媽不在家,沒有炒好菜。

思考片刻,我果斷做出了決定:我自己來炒吧!這樣既可以試試我的手藝,也可以讓媽媽回來就能吃到香噴噴的飯菜。做什么菜呢?有了,就做媽媽最愛吃的“豆炒辣椒”吧。

于是,我開始找出豆子,洗干凈后放置好。再把辣椒去籽洗干凈,放上菜板開始“大卸八塊”。由于我經(jīng)驗不足,拿起菜刀叮叮咚咚的`亂切。切完后,就要開始炒了。

我先把爐灶打開,然后倒入少許油。過了一會兒,油燒開了,“噼里啪啦”地響了起來。我把豆子倒進鍋里,頓時發(fā)出一大聲響,嚇我一跳。冷靜下來后,我開始把豆子翻炒均勻。過了一會兒,我又將辣椒倒進去。

然后,我放入少許鹽進去,炒了一下子。又放入一點味精,為了更好吃,我還加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟時,我關(guān)掉爐灶,嘗了一下自己做的菜。味道還不錯,只是如果再加點鹽會更有味道。

于是,我又打開爐灶,再加了點鹽。熟了以后,我把菜盛入盤子里,再端到餐桌上,一盤菜就做好了。我拿起筷子,夾起一顆豆子送到嘴里,哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗飯,然后美美地吃了一頓。突然聽見鑰匙開鎖的聲音,一定是媽媽回來了,我要給她一個驚喜。

媽媽走進客廳,焦急地對我說:“哎呀,都這么晚了,我還沒做飯,你去泡面吃吧!”我故作神秘的說:“還吃泡面,根本不需要,你去廚房看看?!?/p>

媽媽走進了廚房,霎時間,她那臉上寫滿驚訝:“你做的?”我得意地回答:“當然!”媽媽嘗了一口:“不錯!色香味俱全?!比缓舐N起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣賞”著我的“杰作”。

其實,炒菜如人生,只要你用心地“炒”,并且適當?shù)丶右恍罢{(diào)料”,你一定能“炒”出“美味”的人生。

關(guān)于做菜的心得篇4

今天晚上,我家的餐桌上多了盤黃里透紅、熱氣騰騰的菜——西紅柿炒雞蛋!

下午的實踐課上,老師布置了一個很特殊的作業(yè):自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。放學回家后,我把這事跟媽媽一說,媽媽立刻瞪大了眼睛說:“你行嗎?”“不會做可以學嘛!”我很自信地回答道。于是,媽媽爽快地答應了。正好家里有現(xiàn)成的原料,我等不及了,決定馬上開工。

我把西紅柿洗干凈后,照著媽媽的樣子,左手輕輕按住西紅柿,右手握緊菜刀小心翼翼地先把西紅柿對切,然后把西紅柿切成一小塊一小塊??粗胺凵硭楣恰钡奈骷t柿,我心想,只要當心著手,還是很簡單的嘛。接下來是打雞蛋,媽媽拿起一只雞蛋,在桌子邊上敲了一下,蛋殼裂開了一個小口子,只見媽媽熟練地掰開蛋殼,蛋黃連著蛋清一下就滑到了碗里。我迫不及待地拿起一個雞蛋,照著媽媽的樣子做了起來。只聽“嘎嘣”一聲,蛋殼裂開了,我趕緊去掰蛋殼,可是由于我用力過猛,兩只大拇指一下子摳進了蛋殼里,雞蛋沒滑到碗里,反而弄得我滿手都是。媽媽在一旁不禁笑了起來?!昂?”我很不服氣,決心一定要讓媽媽知道我的厲害,但是接下來的事更讓我哭笑不得。

媽媽幫我開好煤氣灶.往鍋里倒好油,叮囑我盯好油鍋,看油微微有點冒煙的時候下雞蛋。我盯著熱鍋,心里真有點害怕,但又不能再讓媽媽小瞧我!我拿起碗,迅速地把雞蛋倒入鍋里,只聽“嚓……”的一聲,我有點不知所措。媽媽叫我迅速翻炒,這樣雞蛋才會又嫩又酥。我盡量把手伸長,讓身體離鍋遠一點,手忙腳亂地炒了幾下。一會兒雞蛋就結(jié)塊了,媽媽趕緊幫我把雞蛋倒出鍋。在媽媽的指導下,我又在鍋里放人少許油,西紅柿就要下鍋啦!可就在這時,媽媽提醒我說:“西紅柿倒進去的時候,可能會有油濺出來,要小心哦!”媽媽的話頓時讓我膽怯起來,媽媽見后說:“你這個樣子,恐怕是完不成作業(yè)嘍?!蔽覜]辦法,只好硬著頭皮把裝有西紅柿的盤子高高舉起,然后往下倒,“啊……”在一聲驚叫聲中,鍋上竄出了冒得很高的火苗,我拔腿就往外逃,好一會兒才緩過神來??赡苁俏遗e得太高,油鍋太熱的原因吧,灶臺上濺滿了油。可鍋里的西紅柿還等著我翻炒呢。但一想到剛才的情景,心里不覺又害怕起來。媽媽見了,建議我戴上了防燙手套。我的心里總算有點安全感了。我小心翼翼地接過鏟刀,炒了起來,然后把剛才炒好的雞蛋放進去,再炒幾下,加少量水燒開,撒點鹽,啊!西紅柿炒雞蛋終于出鍋啦!

因為在炒的過程中潑掉了大半的西紅柿,所以我的西紅柿炒蛋幾乎看不到西紅柿的蹤影。不過,味道嘛……嘻嘻,自己做的,肯定會很香啦!平時看著媽媽三下兩下就好了,原來也不是想象的那么簡單啊。經(jīng)過這次的親身體驗,我也深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難,我一定會繼續(xù)努力,為媽媽減輕負擔。

關(guān)于做菜的心得篇5

每個人都有自己的一些經(jīng)歷,我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做菜。

那是一天下午,我為了完成老師的任務“當一回小廚師”,我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱,嗯,有排骨、雞蛋、土豆……OK!我先取出菜,然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后,放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時,油星立刻濺起,把我的手背燙著了。我“哎喲”一聲,然后蹲下來,揉了揉手?!拔也桓闪?”我說完,泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了,問:“怎么了?是不是燙著手啦?沒事兒的?!比缓笏纸塘宋以趺礃映床?。

“那好吧,我再試試?!蔽矣钟袆帕?。我按媽媽說的,很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈,接著削皮。一刀切下去,太輕了,只削掉一點點。再一刀,又太重了,削了一大塊。我笨手笨腳的,但我繼續(xù)堅持削。慢慢地,削得好看多了。削完了,我把土豆切得一小塊一小塊的,然后加了些配料和土豆一起炒。

接下來是魚。魚太難做了吧,只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心,我最怕魚腥味,不知從何下手。研究了好一會兒,才想到了方案。我把魚放置在案板上,由于我不敢碰魚,就雙手握刀,往下切魚。結(jié)果,魚肉都被切得大小不一。炒的時候,我不知道應該下什么配料才好,拿起醬油,一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦?哦,水!我想完,急忙端起碗,裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水,魚好像變清淡了,我不管三七二十一,胡亂加配料。

對了,還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了,就幫我做了煮飯的工作,然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤,沒管飯。過了一會兒,一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那里看去?!帮?,飯焦了!”我大喊,趕緊把火給關(guān)了。    終于開飯了。我的戰(zhàn)果是:底“鑲”金飯,苦在其中的魚,清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說:“第一次做,算不錯了的。但是,那飯?zhí)盍耍冀沽??!蔽艺f:“廣告上不是講,‘飯要金香,米要金香’嗎?”“土豆和菜太淡了?!薄扒宓氖澄飳ι眢w有益?!薄澳囚~太苦了?!薄翱嗫诹妓幝铩!眿寢屢宦犖疫@么解釋,不由得哈哈大笑起來。

通過了這一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要堅持不懈。

關(guān)于做菜的心得篇6

今天本少女要做一道驚天地泣鬼神宇宙無敵超級好吃的菜——土豆絲。

打開冰箱門,我拿出了兩個“灰頭土臉”的土豆。擰開水龍頭,我嫌棄的把它們放到水龍頭下面,用力地搓著,恨不得把手指搓掉一層皮。我左手拿著刮皮器,右手拿著土豆,隨手的動作,一片一片的土豆皮被我削了下來。削完皮的土豆是淡黃色的,比沒削皮時漂亮了不少。

我拿出砧板,把兩個土豆放了上去。經(jīng)過商量之后,媽媽決定讓我和她各切一個土豆,看看誰切的好,年齡小的優(yōu)先。我沾沾自喜:哈,等你看了本少女的刀功之后,你就等著無地自容吧。我得意的拿出土豆,把它橫著放在砧板上,手指內(nèi)扣按住了土豆。菜刀貼著指節(jié),慢慢的切了下去,生怕切到了手。三四秒之后,一片厚度約三毫米的土豆片兒被我切了下來。按照這個厚度和速度,我切完整個土豆用了整整5分鐘,老媽打趣兒:要是你來做菜,我非得餓死在半路上不可。我把切好的土豆片兒斜斜的鋪在砧板上,用菜刀慢慢地切成絲。盡管我切得慢吞吞的,切出來的土豆絲也不是很細,但是我的自我感覺仍然很好。下面就輪到老媽來切了,老媽在刀功和我比快了不知多少倍,而且切的片也比我薄,媽媽切的絲差不多,三根合起來才等于我一根的粗細呢!嘖嘖嘖,打臉來的太快,我根本無地自容!

媽媽告訴我:“切好的土豆絲要用水泡著,不然就會變色,變色之后就不好看了?!弊鐾赀@些,把輔料辣椒和蒜一起切了。

接下來就是重頭戲:炒菜了。媽媽先讓我試了一下她平時炒菜的鍋,看看我能不能端起來,結(jié)果很悲催的發(fā)現(xiàn)我竟然兩只手都沒辦法把那個鍋抬起來。于是媽媽只好給了我一個另一個很小的不粘鍋。

開火的時候我搗騰了好一會兒才把火打開。把辣椒放進去之后,媽媽說要把辣椒炸的脆脆的,再把土豆絲放進去。該放土豆絲了,我先把盤子里的水給倒掉,再把盤子里的土豆絲輕輕的掃到了鍋里。我用飯勺把土豆絲兒在鍋里翻炒著,這里翻一下,那里翻一下。盡管我已經(jīng)很努力的在翻了,可還是有一部分土豆絲兒糊了。媽媽說:“幸好你用的是不粘鍋,你要是用的平常我用的那個鍋呀,早就把土豆絲兒粘在鍋上,扒都扒不下來了!”“嘿嘿嘿?!蔽也缓靡馑嫉匦α恕M炼菇z炒的半熟的時候我放了一點點鹽和味精,我學著媽媽又放了一些蠔油在土豆絲兒里,用鍋鏟使勁地翻炒著土豆絲,可是我發(fā)現(xiàn)蠔油好像不能完全化開。媽媽也發(fā)現(xiàn)了這個問題,向我提議:“可以放一些水在鍋里,這樣的話蠔油就會容易化開一些?!蔽易駨膵寢屵@位老廚神的意見,又放了一些水進去,炒了炒,蠔油果然化開了。炒了一會兒,土豆絲的香味漸漸散發(fā)了出來。我覺得差不多,于是就把火關(guān)掉,拿出一個盤子,把土豆絲倒進了盤子里。

就這樣,一盤香噴噴的土豆絲兒出爐了!我嘗了一口,簡直是人間美味!我下次我還要做!

關(guān)于做菜的心得篇7

今年寒假,學校給我們布置了一項有趣的家庭作業(yè),自己動手做一道菜。說實話,平時,都是媽媽下廚做飯給我吃,我可從來沒有下過廚房啊!這項作業(yè)讓我既好奇又緊張。

正月初五的晚上,在爸爸媽媽的鼓勵下,我終于鼓起勇氣,嘗試做一道菜——木耳炒雞蛋。媽媽給我系好小圍裙,在她的指導下,我先把幾朵干木耳泡到熱水中備用,然后拿出兩個雞蛋磕到碗里,放上一點鹽,用筷子攪拌均勻,木耳泡好后用手撕成小片。一切準備好了,開火,我倒了一勺油在鍋里,等油溫升上來,我就把雞蛋液倒進鍋里用鏟子不停地攪動,一會雞蛋成塊了,放入木耳再加點鹽攪拌,木耳的加入讓鍋里噼里啪啦響成一團,我嚇得出了一身冷汗,媽媽告訴我沒事,我又趕緊拿起鏟子,將菜翻了翻,蓋上鍋蓋,過一會兒拿起蓋子,翻炒幾下就可以出鍋了。菜出鍋時我開心極了,這可是我人生中的第一道菜啊!

終于可以品嘗我的勞動成果了,吃著自己親手做的香噴噴的木耳炒雞蛋,頓時感覺這道菜格外好吃,真是應了那句話——自己勞動的果實最香甜。其實今天這頓菜我炒得是提心吊膽,通過這次做菜實踐,我深深體會到媽媽為家里辛勤地付出,因為她每天都在做著對我來說“提心吊膽”的事,我以后要多幫媽媽做些家務。同時我也覺得其實做菜并沒有想象的那么困難,只要用心學,就一定能掌握這項本領(lǐng)!

關(guān)于做菜的心得篇8

有一次,媽媽因為晚上加班,所以我只好獨自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。

我把刀、刀板、土豆……準備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了??芍仡^戲還在后面呢。

“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當切到一半時,不小心把手當成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。

這時,我總結(jié)教訓,按土豆的兩個手指離遠點,切菜速度放慢點,片切得厚一點也沒關(guān)系。終于,兩個土豆切完了。

可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺上。開始點火,把點火開關(guān)逆時針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團團圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因為勢太大,我離得老遠,生怕油沾到臉上。可能是因為我的膽小,動作太慢,火勢過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開始。

吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。

過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水?!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。

聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。

鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。

我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。

關(guān)于做菜的心得篇9

不在我的生活中有許多第一次,比如第一次幫媽媽充公交卡,第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。

暑假里,表妹一家到我家來玩,我和表妹整天都叫喚,說飯菜不好吃,總是雞蛋里挑骨頭。有一天早上,媽媽突然宣布中午由我和表妹來做飯,我們頓時傻了,因為我們從來沒做過飯。不過我和表妹還是硬著頭皮答應了。我飛快地找出一本菜譜,在幾十多種菜譜中,我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。

到了中午,媽媽催促我們趕快做飯。好,說干就干,我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中,按媽媽說的加入和米同體積的開水,然后插上插頭按下煮飯按鈕,米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁,再從冰箱中拿出三只雞蛋,又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。

首先應該把雞蛋弄破,我把雞蛋往碗邊上一磕,太好了,雞蛋開口子了,我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉,蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后,我要開始到雞蛋了,為了快一點做好菜,我吩咐表妹趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題,難的在后面呢。該炒菜了,我們點上火,我提起裝油的瓶子往鍋里倒油,這下可好,油鍋里的油不斷往外濺,忘了媽媽提醒的應該等鍋里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。只見液態(tài)的蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀,不知是關(guān)顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了,我們居然忘記了給雞蛋翻面了,結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了,貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗,一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。

我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜,做飯然來這么不容易,我們再也不敢挑食了。

關(guān)于做菜的心得篇10

從廚房里傳來一陣陣嘈雜的聲響,一個小男孩在里面忙碌,那便是我。

我拿出了一個黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’,時不時發(fā)出‘沙沙’的聲音。我用力地披著,臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來。我想:披土豆真累!早知道就不燒飯了。不一會兒,土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來,聞起來有一股說不出的氣味。

接著,我把土豆放在水槽里,打開水龍頭,用水給土豆洗了個’冷水澡’,又給它全身按摩了一番。土豆似乎長腳了,滑溜溜的,一不留神就會掉到地上。

然后,我拿出辣椒和菜刀,‘嚓嚓’地切起了辣椒,一會兒就切好了,里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔,像在跟我打招呼。隨后,我又拿出土豆,一手拿菜刀,一首按在土豆上,把土豆豎著切上一排。再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起,拿起菜刀豎著切,切得薄薄的。然后再把一根根土豆絲放在一個盆狀的漏斗里,打開水龍頭,仔仔細細的地個‘冷水澡’。做完這一大堆事后,我整個人都要垮了似的。我不耐煩地問:“爸爸,什么時候才做完?"“不要這么著急,還有一大堆事呢!"聽完這句話,我也只好服從命令繼續(xù)了。

最后,我在鍋里倒入油,打開油煙機、燃氣灶,把辣椒和土豆絲同時放入鍋中,再撒上鹽,倒入醬油、酒和醋,拿出鐵鏟,開始炒土豆絲了。我拿著鐵鏟上下翻滾著,炒了好久,我拿起筷子嘗了嘗,真好吃!說著我就把土豆絲盛到碗里,大吃特吃了一頓。

自己燒的土豆真好吃,都甜到我的心田里。爸爸笑著對我說:“做事堅持,就會有收獲!加油吧!”

399368