就要開(kāi)始包粽子了。我們先拿兩個(gè)粽葉，把兩個(gè)粽葉重疊在一起，做成一個(gè)像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米，一塊肉、一個(gè)鵪鶉蛋、一只蝦米、一個(gè)香菇、一塊鮑魚(yú)、一顆干貝、再加上滿(mǎn)滿(mǎn)的糯米。接下來(lái)小編在這里給大家?guī)?lái)包粽子的心得體會(huì)，希望對(duì)你有所幫助!
包粽子的心得體會(huì)1
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天人們?yōu)榱思o(jì)念大詩(shī)人屈原，舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)，但是我最?lèi)?ài)的是包粽子。 早晨，我和媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)粽葉、五花肉、糯米，繩子。媽媽先把糯米、五花肉，繩子洗干凈，然后把五花肉切成小塊，再把粽葉和繩子煮一煮，這樣才能使粽葉和繩子變成柔軟更好包，糯米不容易掉出來(lái)。
開(kāi)始包粽子啦!媽媽先拿出兩張粽葉，把它卷成一個(gè)圓錐形，放一些糯米，再放二三塊五花肉，再放一些糯米蓋好，然后再拿筷子攪勻、折好，再用繩子捆住就好了。 我看完媽媽的示范后，就小心翼翼的開(kāi)始學(xué)包粽子。我照媽媽教我的方法去做，可是我用力太猛，葉子碎了，但是糯米沒(méi)漏出來(lái)。然后我用繩子把粽子捆緊，我想把粽子捆緊一些，結(jié)果葉子全碎了，米也漏了。在這混亂之中我沒(méi)把粽子包好，卻把糯好灑了一地。 我并不灰心，俗話(huà)說(shuō)得好一回生，兩回熟嗎，我又細(xì)心的包起了粽子。在媽媽的指導(dǎo)下我終于包好了，我把它叫做“矮冬瓜”粽子，因?yàn)樗苄。埠馨?/p>
最后一步就是煮粽子了。過(guò)一個(gè)多小時(shí)后，香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”粽子，咬上一口，啊!真香啊，這種味道我到一輩子都忘不了，真是讓我回味無(wú)窮啊! 通過(guò)這次學(xué)包粽子，我體會(huì)到做任何事只要有誠(chéng)心、細(xì)心、恒心、堅(jiān)持不懈，就能得到你滿(mǎn)意的結(jié)果。
包粽子的心得體會(huì)2
今天奶奶去超市買(mǎi)了糯米、棗等東西，買(mǎi)這個(gè)要干什么?我們要包粽子!
首先，把粽葉洗干凈，把糯米淘好，就可以包粽子了。我們拿出櫻桃、蘋(píng)果、棗、線(xiàn)等東西，開(kāi)始包粽子。首先，把粽葉卷成一個(gè)錐形，然后把米和水果裝進(jìn)去，折上另一半粽葉，纏上線(xiàn)，打個(gè)結(jié)，一個(gè)粽子就完成了。包啊包，我們很快就包了一小盆粽子。這時(shí)，我的手有點(diǎn)累了，我真想休息一會(huì)?？墒牵液镁脹](méi)包粽子了，還是堅(jiān)持一下吧。一盆粽子終于包完了!等奶奶把粽子放進(jìn)蒸籠里，我才去干別的事。
等著等著，晚飯時(shí)間終于到了。粽子一端上，我就迫不及待地夾了一個(gè)。我?jiàn)A的是櫻桃味的，紅色把潔白的米粒染成了粉色。嘗了一口，我不禁皺了一下眉頭，這個(gè)櫻桃已經(jīng)被煮的沒(méi)有味了。我再?lài)L了一個(gè)蘋(píng)果的，也是這樣。
雖然這次做的不成功，但我下次會(huì)做得更好的!
包粽子的心得體會(huì)3
“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看，餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時(shí)人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢!
人們是怎樣包粽子的呢?我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線(xiàn)，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線(xiàn)把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!
我包了一個(gè)又一個(gè)，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑，如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的，真是回味無(wú)窮啊!
剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子，我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)!
包粽子的心得體會(huì)4
又到了端午節(jié)。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我就想起端午節(jié)的粽子。
端午節(jié)前幾天，媽媽就從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)包粽子的粽葉、糯米、綠豆等，到端午節(jié)那天，就把它們拿出來(lái)，用水浸濕，洗干凈，然后開(kāi)始包粽子。她拿起一些粽葉，疊成開(kāi)列一排，隨后一層糯米、一層綠豆、一粒豬肉，最后加上一層糯米把綠豆和豬肉包在中間，再把疊好的粽葉，壓緊，按平，折疊，最后用線(xiàn)捆住，就這樣一個(gè)粽子在她們的手上包好了。
粽子包完后，她就把粽子放進(jìn)鍋里，加上合適的水，讓它蒸煮。大約煮到兩個(gè)小時(shí)吧，廚房里飄散出一股粽子的清香，深深地聞一口，沁透心脾。這時(shí)，饞嘴的我就迫不及待地讓媽媽從鍋里抓起一條粽子，不管它炙熱燙手，就解開(kāi)線(xiàn)團(tuán)，送進(jìn)嘴里，用牙齒咬一口，滾燙的粽子，有時(shí)弄得我牙齒根，舌頭嘴上頓時(shí)起滿(mǎn)了大大小小的泡泡，盡管這樣我還是不肯吐出來(lái)，味道好極啦。
聽(tīng)大人們說(shuō)，端午節(jié)這天有一個(gè)古老的故事。據(jù)史料記載，春秋時(shí)期楚國(guó)的大詩(shī)人屈原因仗義直言遭革職放逐。眼見(jiàn)國(guó)破家亡，百姓流離失所，屈原是有心報(bào)國(guó)而無(wú)力回天，憤然之下，于五月初五，在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死。傳說(shuō)屈原死后，百姓紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有的還拿出食物丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體。因此，在以后每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子等的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念屈原。時(shí)過(guò)境遷，人事物非，可端午節(jié)一直流傳至今，成了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日和文化。
包粽子的心得體會(huì)5
老人們說(shuō)，端午節(jié)是門(mén)前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅(qū)鬼辟邪，求得平安;青年們說(shuō)，端午節(jié)是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己;小孩子們說(shuō)，端午節(jié)是腰上掛著的一個(gè)個(gè)香袋，每一個(gè)都裝有一個(gè)童趣的心。只要擁有過(guò)她的人，哪怕只聽(tīng)過(guò)她的故事，都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué)，我又豈能例外。
端午節(jié)是我們這塊神州大地上的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。到了那時(shí)，可熱鬧了!人人門(mén)前懸上艾草，掛上鐘馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對(duì)我說(shuō)，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時(shí)候，不愿離開(kāi)生他養(yǎng)他的故土，為了祖國(guó)，為了民族，投江殉國(guó)。我想，愛(ài)國(guó)主義在任何時(shí)候，任何地方都是凝聚國(guó)家和民族團(tuán)結(jié)支柱，屈原精神的偉大，在于他心憂(yōu)天下，忠貞不渝的愛(ài)國(guó)主義精神。
包粽子首先要有箬葉。媽媽對(duì)我說(shuō)，箬葉要到山上采，山上會(huì)有箬葉樹(shù)，我和伙伴們，大人們一塊兒去采箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹(shù)，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去采就行了。我每次都會(huì)與伙伴們競(jìng)賽，看誰(shuí)采的多。箬葉采回家后，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水里泡個(gè)一天半會(huì)兒的，才能包!有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當(dāng)然是去買(mǎi)肉了!
肉買(mǎi)來(lái)后，一切都準(zhǔn)備好了，只欠“媽媽“這陣東風(fēng)了!媽媽包粽子前，當(dāng)然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個(gè)空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿(mǎn)，再將箬葉包在糯米上，用線(xiàn)一綁，就形成了一個(gè)枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒(méi)了，餡料空了，才停下來(lái)。停下來(lái)后，我望著一個(gè)個(gè)粽子，真是直流口水呀!就催著媽媽快點(diǎn)煮幾個(gè)，可媽媽說(shuō)，一時(shí)半會(huì)兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎么肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會(huì)兒，我只得依依不舍地離去。來(lái)到街上，我見(jiàn)到許多伙伴也在街上，我一問(wèn)才知道，他(她)們也和我一樣，都是被媽媽“趕“出來(lái)的。我們各自說(shuō)著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!
過(guò)了一會(huì)兒，我們各自懷著滿(mǎn)腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家，一到門(mén)前就聞到了一陣陣撲鼻而來(lái)的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄云外了。我一看盤(pán)中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個(gè)，還真燙，我一下子把粽子扔到這只手，一下子把粽子拋到那只手，一下子又這只手抓抓，一下子又那只手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來(lái)，再用小刀將粽子切開(kāi)，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無(wú)窮!我馬上跑到街上，一會(huì)兒跑到這家，一會(huì)兒跑出那家，一會(huì)兒又蹦進(jìn)了另一家，相互品嘗著，各自分享著自己的喜悅!
科技在發(fā)達(dá)，時(shí)光在飛逝，但端午節(jié)吃粽子習(xí)俗不會(huì)變。它將在神州大地上永遠(yuǎn)流傳下去，越來(lái)越旺盛……
包粽子的心得體會(huì)6
我國(guó)有許多中華傳統(tǒng)文化，可我最喜歡端午節(jié)了!
端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日，到這天時(shí)，人們都會(huì)喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包粽子。我想學(xué)包粽子，就跟著媽媽學(xué)包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進(jìn)去，然后把鮮紅的棗子放進(jìn)去，用繩子系住。再放進(jìn)鍋里慢慢用火煮熟。煮熟后打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)，一股芳香撲鼻而來(lái)。吃一口，那滋味叫一個(gè)美啊!
我一邊吃著親手包的粽子，一邊聽(tīng)媽媽講關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)。是因?yàn)榍赝跻獊?lái)攻打楚國(guó)，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對(duì)，并且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽(tīng)了子蘭的話(huà)，就將屈原流放在楚國(guó)的各個(gè)地方。屈原在流放中寫(xiě)了很多部書(shū)。最后跳河而死。楚國(guó)的百姓為了紀(jì)念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個(gè)漁夫把雞蛋餅拋入水中，說(shuō)：“為了不讓魚(yú)兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去?！币粋€(gè)醫(yī)師把雄黃灑扔下去，說(shuō)：“我這是讓魚(yú)兒們醉倒?！?/p>
這就是端午節(jié)的由來(lái)。