敬愛的老師，親愛的同學們：
你們好!
在我的家鄉(xiāng)千島湖，吃米羹可算是春節(jié)一大習俗。
每到春節(jié)的前夕，家家戶戶都會準備幾大臉盆米羹，用保鮮膜蓋起來，存放在陰涼處。等到客人來了，主人就舀一些到鍋里加熱，給每人盛上一碗米羹。大家圍坐在一起，邊吃邊談論家常，談著來年的計劃等等……幽默的客人總不忘調侃一句：我們現(xiàn)在可是在吃香喝辣呢!往往惹得眾人哄堂大笑起來。
據(jù)說在家鄉(xiāng)的一次大饑荒中，農民們顆粒無收。大家為了填飽肚子，不得不在飯里加野菜、樹葉等雜物，但還是無濟于事。眼看著自家的米就要見底，一位讀書人想了個辦法。
他向大家收集大米、辣椒，用石磨將其磨成米漿，放入大鍋，熬成米糊。又讓大家挖來各種野菜，清洗干凈，然后把它們放入大鍋中，和著米糊一起，熬出了最早的“米羹”。人們你一勺，我一勺地品嘗起來，隨之而來的溫飽的感覺，不禁讓人們流出欣喜的眼淚，在感動之余大家都對這美味贊不絕口。從那時起做米羹、吃米羹的習慣，便流傳下來。
家鄉(xiāng)人對米羹的執(zhí)著，我有著一些獨特的體驗。
舅舅在杭州開了家飯店，來店里就餐的千島湖人很多，有的是多年生活在杭州的，口味漸漸的改變了，但是每次只要到店里，米羹是必點的。
前幾年，外婆家響應政府的城鎮(zhèn)化的號召，從小山村的土房搬到了鎮(zhèn)上的寬敞明亮的樓房里。還特意在新家里做了一個柴火灶。由于柴火灶費事，平時就閑置在那里。我一直不理解這個大鍋是干什么用的?外婆說，“春節(jié)熬米羹用的”。用石磨磨出的米漿，在柴火灶的大鍋內熬出來的米羹，口感才地道。
今年春節(jié)，唯一的遺憾是由于新型冠狀病毒疫情嚴重，到親戚家拜年的活動全部取消了。閑來無事，我翻看著媽媽的微信朋友圈，發(fā)現(xiàn)不少親戚朋友曬出了自家做的米羹?？吹侥呛臐獬淼拿赘幌伦颖憷吮舜酥g的距離。
說到距離，我曾經聽爸爸說起，在我出生以前，從杭州乘大巴，坐輪船，劃小船，最后要翻一座大山，往往過一兩天才能到外婆家。時間進入21世紀初，隨著杭新景公路、淳開公路、杭黃高鐵相繼開通，出行的方式發(fā)生了翻天覆地的變化。我們可以選擇自駕、直達客車、高鐵出行，基本上三個小時就會到家鄉(xiāng)。
如今家鄉(xiāng)人的生活水平極大地提高了，米羹的用料也發(fā)生了變化。加入了豬大腸、豬肚、自制的豆腐等食材的米羹，已經是招待客人的佳肴，是需要人們細細品味的美食了。我手捧一碗米羹，慢慢品嘗濃稠的湯汁，想著這樸素的食物為什么能讓生活在這片土地上的人們如此執(zhí)著?是美味?不，做米羹的食材是每戶農家最常見的。然而或許正是這樸素，孕育了千島湖人吃苦耐勞，不甘落后，勇于創(chuàng)新的品格。
我若有所悟，推窗遠眺——小鎮(zhèn)的徽派建筑，白墻黑瓦;千島湖的青山綠水，藍天白云，美不勝收。
大家好!
春節(jié)，是農歷的歲首，另一名稱叫過年，是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨有的節(jié)日。
相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常?！澳辍遍L年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。這年除夕，人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。誰還有心關照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人笑道：婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把“年”獸攆走。老婆婆驚目細看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡?？伤匀焕^續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。半夜時分，“年”獸闖進村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內燭火通明?！澳辍鲍F渾身一抖，怪叫了一聲?！澳辍背牌偶遗暺?，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?！澳辍贝篌@失色，狼狽逃躥了。第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內幾根紅臘燭還發(fā)著余光欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日
自西漢以來，春節(jié)的習俗一直延續(xù)到今天。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)一般是從臘月二十三祭灶揭開序幕的?！芭D月二十四，撣塵”，因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。臘月二十五接玉皇，舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。臘月二十七、二十八洗浴，傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春。臘月三十除夕貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖。除夕的意思是“月窮歲盡”，是農歷全年最后的一個晚上。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
春節(jié)里的一項重要活動，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱拜年。新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。 小時候特喜歡過年，年三十晚上興奮得睡不著覺，床頭上放著新衣服，就盼著大年初一早點到，可以穿上新衣服。穿新衣、拿壓歲錢、無憂無慮的的玩這便是我兒時心中的春節(jié)。小時候過了很多個開心的新年，在我的心里，也有很多美好的回憶。
慢慢的長大了，我對春節(jié)的認識也變了。長大后我心中的春節(jié)是一個熱鬧團圓的日子。離家再遠的游子也要趕在除夕之前回家，與家人團聚，共慶佳節(jié)。辛勞了一年的人們扛著大包小包奔向機場、火車站，他們的臉上都掛著無法掩飾的笑容，從他們匆匆的腳步中，我感受到了家對于他們的巨大吸引力和他們對于家的無限眷戀之情。我心中的春節(jié)也是一個喜慶祥和的日子。放眼望去，大街小巷，彩旗飄飄，紅燈高掛;家家戶戶的門上都貼著“福”字、春聯(lián)或者年畫，祈求著來年的幸福生活。人們身著節(jié)日的盛裝，手里拎著各種各樣的禮品，走親訪友去拜年，互相傳遞著美好的新春祝福。在我心中中，春節(jié)更是一個辭舊迎新的日子?！氨衤曋幸粴q除，春風送暖入屠。
各位老師、親愛的同學們：
大家好!
“小孩，小孩，你別饞，過了臘八就是年，臘八節(jié)，真熱鬧，大街小巷有年味道?！边@是小時候，阿婆教我的家鄉(xiāng)過年時的童曲?，F(xiàn)在大多忘干凈了。但是，家鄉(xiāng)那一道道繞過青山的年味道中的年規(guī)(習俗)我可一樣沒忘。
我是南方人，春節(jié)的習俗比北方多許多。
小時候，在農村的阿婆家住，阿婆和阿爹是地地道道的農村人，每逢過年，規(guī)矩可多了，例如：全村人湊在一塊打糟米(年糕用的主要原料)時，未出嫁的姑娘家是不可以去湊熱鬧，阿婆每次都不讓我去，說什么姑娘家看打糟米會嫁不出，我信以為真，就不去了。可現(xiàn)在我也弄不清楚是真是假。那時的我只能在家偷喝八春酒。八春酒是一種藥酒，是用黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞、薏仁米，外加上幾粒橄欖。泡上幾個月，打開來，酒香加藥香，那才叫一個鮮美，阿婆是老一輩的人，是做八春酒師太，村里很多人都找她學。阿婆對村民們說：“八春酒，是強健身體的，還可以明目?！卑⑵攀遣蛔屛液染频模f什么太補了，小孩不可以喝的。
我偏不信，等外婆去打糟米時，我就跑過去偷喝，村里人每家一個地窖，我家也不例外，阿婆總是把竽頭、春筍，當然還有八春酒了放在地窖里。那時候，我小，總覺得外婆家酒缸好大，不過真的好大，我那時會拿那種專門舀竹勺舀起來喝。許多次，都暈睡在地窖中，阿婆找我時，那才叫一個哭笑不得。
家鄉(xiāng)人并不貪喝八春酒，那是因為喝八春酒是一種習俗。村里哪一家沒釀八春酒，如果不釀的話，來年一定是禍害不斷;相反，釀了酒的人家是一定紅運當頭，年年全家健康的。
再說一說我們的年席吧。我們的年席不是一家辦的，而是全村人辦，一家分配一個任務，東家包餃子，西家自是煮臘肉了。再把各家桌子搬到最寬闊的地方并成一排，一起過年。平時，有大人上席，小娃子就不可以上席的，可年席不同啦，大人坐一塊，小孩坐一塊，可熱鬧了。
民俗是人類文明的積淀中一個重要的組成部分。它代表著一個民族特色和文化。
尊敬的領導：
漢族的春節(jié)習俗，一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉丸、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯(lián)、貼年畫(門神鐘馗)、貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火、跳鐘馗等眾多活動，極盡天倫之樂。中國人過春節(jié)還有掛中國結的習慣。大年三十之前天津人有到古文化街喬香閣請中國結的習俗，取喬香納福之意;溫州人有去自己的信教虔誠祈禱，希望能夠在新的一年里，與家人一起獲得幸福。其中，多為佛教。
千百年來，人們使年俗慶?；顒幼兊卯惓ＸS富多彩，每年從農歷臘月二十三日起到大年三十，民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是我國人民素有的傳統(tǒng)習慣。
然后就是家家戶戶準備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。
在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門神(鐘馗、秦瓊、敬德)像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。
春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生;年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節(jié)是個歡樂祥和的節(jié)日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過春節(jié)時都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時候，守歲是最重要的年俗活動之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習俗，餃子的作法是先和面，和字就是合;餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習慣，甜甜的粘粘的年糕象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。
待第一聲雞啼響起，或是新年鐘聲敲過，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開始了，男女老少都穿著節(jié)日盛裝，先給家族中的.長者拜年祝壽，節(jié)中還有給兒童壓歲錢，吃團年飯，初二、三就開始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過年好等話，祭祖等活動。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶，也充滿各地的大街小巷。一些地方的街市上還有儺舞跳鐘馗、舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會等習俗。這期間花燈滿城，游人滿街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后，春節(jié)才算真正結束了。
過春節(jié)，燃放爆竹，在門窗上張貼字畫祈福、裝點居所，是這個節(jié)日最普遍的習俗。
謝謝大家!
尊敬的__：
每一個國家都有屬于自己的節(jié)日，每個民族都有屬于自己的習俗，不同人過不同節(jié)、做不同的事。那么廣州過春節(jié)的習俗，當然就和其它地方的不一樣了。
在過年的前幾天，“二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國民間素有的傳統(tǒng)習俗。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳、除舊的意愿。
年前，在廣州市各地經常都會有花市?；ㄊ欣镉懈鞣N各樣的花、年桔，有過年吃的食品，還有風車和各型各色的小飾品。大人們去買花，小孩呢，當然就是去湊熱鬧了。三三兩兩結伴在一起，到處溜達，到處玩耍。餓了就買吃的，渴了就買喝的，看見心愛的東西，買下來就是了，真夠爽的。
過年，可有一大堆事情要做。人們忙著去買這買那，吃的、穿的、用的……過年，當然就少不了貼春聯(lián)、貼“?！弊帧ＹN春聯(lián)，是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。在我國，人們往往用一個“?！弊謥肀磉_對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當辭舊迎新的時刻，家家戶戶都要把“?！弊仲N在屋門上，意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“福”字，利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。
到了除夕夜，家家戶戶都要吃團年飯。這頓晚飯，是一年中最豐盛的。肉類、菜類、豆類、海鮮食品……滿滿一桌都是無比豐盛的菜肴，看著就讓人垂涎三尺。在“無雞不成宴”的廣州，一大早市場就擠滿了人，雞檔的老板忙得不亦樂乎。晚飯后，大家一起坐在沙發(fā)上看春晚，進行新年倒計時。
過年了，人人都換上了新衣，相約出去玩耍、聚餐。最開心的肯定是小孩子了。每逢見著大人，甜甜地叫一句：“恭喜發(fā)財?！毕乱痪洹凹t包拿來”估計不用說你就已經拿到它了。
快樂的日字總是過得那么快，一眨眼就到了元宵節(jié)。元宵節(jié)的到來，就意味著春節(jié)快要過完了，大家又必須重新回到正常的生活軌道上，學生上學、大人上班……所以對于元宵節(jié)，我是又愛又恨。愛是因為可以吃上美味的湯圓;恨是因為過完元宵就得上學了。
謝謝大家!
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