隨著社會不斷地進步，越來越多地方需要用到制度，制度是國家機關、社會團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編收集整理的學校后廚管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
為保證我校正常教學秩序，保護學生健康成長，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，遵循“注意防范，自救互救，確保平安”的原則，根據我校的實際，制定本規(guī)定，要求全體師生認真貫徹執(zhí)行。
1、成立安全工作領導小組，校長是學校安全工作的第一責任人，制定學校各類人員安全責任制和各方面的安全措施，學校師生應樹立安全第一、安全無小事的思想。
2、學校每學期采用多樣化的教育形式對學生進行安全知識教育，每班每月應有針對性的對學生進行安全教育，發(fā)現問題應及時并進行安全教育。各班要對學生進行緊急情況處理方法、自救互救常識教育、緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識的教育。
3、建立重大事故報告制度。各班學生出現的重大傷亡事故要立刻報告校級領導;學生曠課出走、失蹤，班主任必須一天內進行家訪;對事故的上報要形成書面報告。
4、實行領導值日，教師值日制度，填寫值日登記表。
5、不經學校同意，各班不得組織學生上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他活動。
6、建立安全工作檢查制度，學校領導要經常檢查校內各種體育、課外活動、消防、基建等設施情況，對有不安全因素的設施要立即予以拆除。
1、組織學生外出活動(含社會實踐、參加公益勞動、義務勞動、參觀訪問等)要實行申報制度，制定安全措施，活動方案必須經校領導審閱簽字同意方可實施。組織到外地或較遠活動的需經縣教育局審批。
2、活動時班主任是各班的具體責任人，跟班教師附連帶責任。
3、活動的路線地點，事前應進行實地勘查，不得組織學生到危險的地方開展活動。
4、活動來往的交通工具必須向有營運資格證的專業(yè)運輸部門租用。
5、每次活動都要有安全、保衛(wèi)、意外事故的應急預案。
6、要通過各種形式加強對學生進行游泳安全教育，以提高學
生的游泳安全防范意識，讓學生掌握游泳自護、自救、互救安全防范的知識和本領，嚴格學生參加游泳活動的審批程序和安全防范措施，建立學生游泳活動的安全責任，確保學生游泳安全。不準學生私自到河邊游泳。
1、各科教師在教學活動時要嚴格按照學科教學要求保證學生的安全。
2、上課期間，教師不得要求學生中途離開教室回家。
3、對學生的實驗操作，應按安全規(guī)定嚴格要求，實驗室應按要求配備消防器材，對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊，按規(guī)定存放，責任落實到人，一旦發(fā)生失竊，應及時報告，防止意外事故的發(fā)生。
4、各科教師應重視學生課間休息活動的安全教育，行政值日教師應加強課間巡視，及時發(fā)現和處理危及學生安全的因素，杜絕意外事故發(fā)生。
1、努力搞好后勤工作，樹立為教學服務、為師生服務的思想，為教學工作創(chuàng)造良好條件，保證學校的正常教學秩序。
2、后勤人員應做好學校的安全保障工作，要經常性地對學校的校舍、圍欄、固定設施、水電、樹木等進行檢查并作記錄，保證樓道的照明，發(fā)現問題要及時報告學校主管領導，采取措施，及時修繕和處理。
3、每學期采購或為教學提供的設備、儀器物資要有規(guī)定和安全系數，如因質量問題造成事故，要追究采購人員的責任。
4、總務處要負責全校學生的飲用水供應，要重視飲用水衛(wèi)生安全，防止投毒和其它衛(wèi)生疾患的發(fā)生。
1、學校集會、做操應由學校值周教師專人負責統(tǒng)一指揮，保證集會、做操的紀律。
2、學校集會、做操應以班為單位排隊進場，上下樓時不要擁擠，不催促學生快跑，進出會場要有序，嚴防擠壓事故的發(fā)生。
3、學校集會、做操應以班為單位，指定安排座位或站隊，由班主任負責，防止學生亂竄，避免意外事故發(fā)生。
1、在遭遇不可預見的洪災、火災、地震等災害時，應組織學生緊急疏散和撤離現場，保證學生的生命安全。
2、加強對學生進行防災、抗災的教育，教給學生遇災后的自救互救的辦法，培養(yǎng)學生的生存能力。
3、遭遇不可預見災害要及時向有關部門報告，請求有關部門和社會的援助，全力保護學生的安全。
4、不得組織學生參加救火、救災等。
1、重視學校周邊環(huán)境的安全治理工作，主動聯系轄區(qū)的派出所、村委會治理工作。
2、行政值日教師除做好校內的巡視工作，還要注意對校園附近環(huán)境的巡查，發(fā)現社會流氓、惡少對學生騷擾，要及時報告“110”或附近派出所，保護學生的安全。
3、每天放學，天晴學生必須站隊由護送教師護送過主要的路口，然后讓學生排隊徑直返家。
4、教育學生敢于與壞人作斗爭，并教給方式和方法，提高學生的自護能力。
1、認真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學校衛(wèi)生工作條例》。落實“預防為主，防治結合”的方針。
2、發(fā)動師生，開展“衛(wèi)生防病月”活動，認真搞好學校境衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、及個人衛(wèi)生。根除傳染病病源。堅持“每天一小掃，每周一大掃”的衛(wèi)生制度。
3、采取多種形式，加強衛(wèi)生防疫、防中毒宣傳教育，全校師生樹立“健康第一”的思想。
4、加強管理，特別對學校師生的用水、飲用水一定要符合標準。責任。
為貫徹落實市教委等6部門《關于加強本市中小學生校服管理的若干意見》，結合20xx年青浦區(qū)中小學校服采購和管理辦法、青浦區(qū)教育系統(tǒng)20xx年自行采購管理辦法、顏安小學財務管理制度，特制定本制度。
第一條：學校不得強制學生穿著校服，本校學生是否穿著校服，學校應當聽取校家委會意見后決定，應根據學校實際情況建立校服穿著制度。并與家長委員會共同做好校服的選購和采購工作，成立學校校服采購小組，成員由學校采購小組和校家委會成員組成，確定校服的供應商、校服款式、材料、顏色、價格等。
第二條：校服采購應通過綜合比較、貨比三家選擇生產安全、管理規(guī)范、質量保證、服務到位的校服生產企業(yè)，將采購校服的中標通知書在校園網、公告欄公布，公布時間不低于一周。按照市工商局、市教委發(fā)布的校服采購格式合同，與校服生產企業(yè)簽訂合同。自簽訂合同起10日內，由學校將兩份合同報送校產管理中心公共服務管理科備案，并由校產管理中心送至青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局產品質量安全監(jiān)督管理科備案。
第三條：校服代辦服務性收費由學校財務部門統(tǒng)一收取，并使用由市財政部門印（監(jiān)）制的統(tǒng)一票據。嚴禁以任何理由截畄、挪用、擠占校服服務性收費資金。
第四條：學校接收校服時，必須查驗生產企業(yè)提供的由上海市纖維檢驗所出具的校服質量檢測報告（或具有同等檢測資格的機構出具的檢測報告）。對校服款式、面料材質、輔料材質、服裝標識等進行初步認定合格后才能收貨。如有異議，按照合同約定處理。
第五條：學校要建立“雙送檢”制度。學校在將校服發(fā)給學生前，應當按照區(qū)、市質量技術監(jiān)督部門規(guī)定的抽樣送檢比例，主動將每批次校服進行抽樣送檢。檢測合格后，在學校網站、公告欄進行公布，再將校服發(fā)放給學生。校服送檢費用在學校公用經費中列支，不得向學生另行收費。
第六條：學校應按時將校服發(fā)至學生，并會同校服生產企業(yè)做好售后服務工作。
第七條：學校校服經辦人員應嚴守國家法律、法規(guī)和廉潔自律的各項規(guī)定。學校和教師不得在校服采購活動中獲取任何利益，不得收任何形式的服務費用。如有違紀、違法行為，一經查實，嚴肅處理。
第八條：學校發(fā)現校服有安全質量問題，應及時將相關情況報區(qū)教育局，由區(qū)教育局會同質量技術監(jiān)督部門進行調查核實。依據調查結論進行處理，情況嚴重的依法追究校服生產企業(yè)及相關人員的責任。
為加強我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關法律法規(guī)，認真履行食品安全直接責任人職責，嚴格執(zhí)行學校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進行無害化處理。嚴禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設施。
三、餐廚廢棄物實行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產生的垃圾（菜葉、根須、動物內臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運往學校垃圾站，由工人轉運處置；泔水類垃圾（食物殘渣、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按規(guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、餐廚廢棄物處置安排專人負責，建立完整處置臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、用途等情況，定期報告總務處，并接受監(jiān)督檢查。
五、總務處加強對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的情況，責令立即改正，并給予相關人員一定的處