當(dāng)我們備受啟迪時,不妨將其寫成一篇心得體會,讓自己銘記于心,如此就可以提升我們寫作能力了。但是心得體會有什么要求呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于服務(wù)員的工作心得,僅供參考,歡迎大家閱讀。
暑假兩個月時間,對于每一個同學(xué)來說都是較為漫長的。在這樣一段漫長的假期時光當(dāng)中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那將是非常無聊且乏味的了。為了度過一個充實有意義的暑假,這個暑假我去了各處旅行,更有在各處兼職打工。其中在一家餐館當(dāng)過服務(wù)員,體驗了服務(wù)員辛苦的一天工作。在此,就跟大家分享一二吧。服務(wù)員的工作,因為要服務(wù)他人消費享樂,所以注定是辛苦的。作為一名餐館服務(wù)員,每天都需要準時上下班,必幾乎都是需要定量完成服務(wù)工作。第一,早上九點上班。上班以后需要打卡簽到,如果上班遲到就會面臨扣除工資的處罰。上班以后經(jīng)常會有領(lǐng)班開會布置工作任務(wù),如果是平時尋常的工作日,工作量就不會太大,大家也會相對輕松一些。可是如果餐館迎來了就餐旺季或是有結(jié)婚喜酒、喪事喪酒等重大顧客訂單,服務(wù)員的工作就會變得非常辛苦。
第二,中午十一點開餐就必須投入到服務(wù)當(dāng)中了。服務(wù)員也分很多種,我是負責(zé)飯菜端送的。飯菜在廚房烹飪料理以后,會有廚工端到出菜臺,這個時候就必須由我端送飯菜上桌了。端送飯菜看似簡單,可是面對全餐館三十多個就餐客房,二十多個大廳餐桌,要保證飯菜準時準號送到餐桌,就是一個很不簡單的任務(wù)。盡管工作如此艱難,好在餐館都有就崗培訓(xùn)。培訓(xùn)期間傳授給了服務(wù)員一整套的工作經(jīng)驗方法,能夠最大限度得保證工作準確無誤得運行。
第三,下午兩點就餐。等到中午的就餐服務(wù)工作全部完成以后,服務(wù)員們才能坐下來舒舒服服得吃上一頓飯。因為是餐館工作,所以預(yù)備的員工餐飯也總體不錯。這或許是服務(wù)員工作的一大福利,此時當(dāng)品到美味很多服務(wù)員同事都會心情愉悅。
第四,晚飯是一天當(dāng)中最大的工作負荷期。各地的餐館都是一樣的,晚飯的就餐人數(shù)往往都高于全天任何時候。晚飯時間一到,餐館就陸陸續(xù)續(xù)來了客人。服務(wù)員還是需要受在餐桌之旁,等候差遣。負責(zé)端菜的服務(wù)員,此時需要承擔(dān)的端送量也是全天最多的,沒有托詞沒有懼色,他們依然淡定從容得工作著。
第五,下班之時的愜意。晚上--點鐘,餐館一天的營業(yè)結(jié)束。餐館會有打掃工作,各個服務(wù)員都有各自的包干區(qū),負責(zé)好各自區(qū)域的清理打掃工作,經(jīng)過領(lǐng)班驗收以后就可以下班回家了。此時的服務(wù)員,拖著一身的疲憊,走出餐館后面的員工通道。看著滿天的星星,心情是復(fù)雜的??诳柿耍愤吂珗@的流動攤位上買上一杯茶水,很快喝完,身影就逐漸消失在了夜色當(dāng)中……
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間,我來始興縣標準微型馬達廠已有將近三月了,然而,在這短短的三個月工作中,其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。
對于我來說,這是我第一次走進工廠,也是我第一次真正體驗一份工作和感受企業(yè)文化。我們是4月29日到廠的,午時經(jīng)過人事部一位培訓(xùn)員的簡短培訓(xùn)后,第二天我們就在檢查員、班長、組長與相關(guān)負責(zé)人對工作操作手法的指導(dǎo)下,便開始了緊張忙碌的工作。
剛開始,我是做換向器工作,但由于自我手經(jīng)常出汗,會影響換向器上銅片的質(zhì)量,就被調(diào)到了dv焊接,起初,我本以為這對于電信專業(yè)的學(xué)生來說,焊接是一個最平??墒堑氖?,然而,事實卻并非如此,在經(jīng)過檢查員的操作講解后,我才明白,雖然兩者都是焊接,可是操作手法和對焊點的要求都是有差別的。
此刻,隨著時間的推移,廠方對我們實習(xí)生的要求也在逐步提高,一個月以后就要到達老員工產(chǎn)量的百分之八十,說來慚愧,我完成起來還是有點困難,可能是自我以前缺少鍛煉,動手速度較慢,再加上自我操作技藝上的緣故,自我的產(chǎn)量也只能勉強到達百分之六十,可是,自我也一向在努力,不斷提高和摸索。
看似簡單的工作,要做到又快又好卻并非易事,所以說,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡的事做好,就是不平凡。對于即將步入社會,真正走上工作崗位的我們來說,我們應(yīng)當(dāng)充分利用好這次實習(xí)的機會,調(diào)整好心態(tài),把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會之前一筆最大的財富。