終于，一個(gè)可以和奶奶的粽子想媲美的粽娃娃出現(xiàn)在我眼前。今年的端午節(jié)過(guò)得真有意思!接下來(lái)小編在這里給大家?guī)?lái)端午節(jié)包粽子心得，希望對(duì)你有所幫助!
端午節(jié)包粽子心得1
今天是一年一度的端午節(jié)，媽媽告訴我，大家要吃粽子，洗草藥澡，還要在門(mén)前掛艾草，真是有趣的傳統(tǒng)習(xí)俗。
家鄉(xiāng)包的粽子更是花樣百出，五花八門(mén)，無(wú)奇不有。別人家吃的是三角粽，我家包的粽
子有一個(gè)好聽(tīng)的重慶名字叫“馬腳桿”。“馬腳桿”是圓柱形的粽子像馬的腿。媽媽一邊跟我講解，一邊示范：“一、拿一個(gè)竹筒，兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好，一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后，把竹筒再慢慢地拿出來(lái)。最后用線把粽子纏起來(lái)，這樣就大功告成了?！?/p>
看媽媽包得很起勁，我也躍躍欲試。洗好手后開(kāi)始了我的第一個(gè)作品，可是無(wú)論我怎么包，葉子總是卷不緊，老是漏米出來(lái)，搞得我手忙腳亂?？次冶渴直磕_的，媽媽也急忙來(lái)幫忙，有了媽媽的一臂之力，我好不容易才包好第一個(gè)。連問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁次易銎饋?lái)這么難?”媽媽說(shuō)：“聽(tīng)過(guò)熟能生巧嗎?”我恍然大悟.第二次有經(jīng)驗(yàn)了，我小心翼翼地按照媽媽的方法來(lái)做，終于完成了一個(gè)比較滿意的作品。
一會(huì)兒，我們包了一大堆粽子。媽媽把它們?nèi)糠胚M(jìn)鍋里煮。粽子在鍋里跳了好一陣子，最后還是逃不出我的手掌心。剝開(kāi)葉子，里面是白生生的米娃娃，輕輕一咬，軟軟的，粘乎乎的，真香!再加點(diǎn)糖，真甜!
吃完了之后，爸爸去山坡割草回來(lái)了。我們一起去插艾草，洗中草澡。真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié).
端午節(jié)包粽子心得2
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子，媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒，媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況，因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
端午節(jié)包粽子心得3
聽(tīng)說(shuō)明天要舉行包粽子，我們都很高興，蹦蹦跳跳的。當(dāng)然，我也做好了包粽子的準(zhǔn)備?？墒俏疫€不會(huì)包粽子呀!哎——!有了!在放學(xué)的路上我問(wèn)媽媽粽子是怎樣包的，媽媽就把包粽子的材料和怎樣包粽子的要領(lǐng)大概意思給說(shuō)了一遍，我半信半疑。
第二天，我高興的來(lái)到了學(xué)校。我打開(kāi)書(shū)包，那出糯米，在拿出粽葉，粽針、花生米、水、線……上課鈴響了，老師走進(jìn)教室，說(shuō)：“我們現(xiàn)在開(kāi)始包粽子，不會(huì)的可以和我學(xué)?！闭f(shuō)完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉，左手抓住粽葉的中心，右手抓住粽葉最粗糙的一頭，一卷，卷成一個(gè)圓錐體的筒，老師說(shuō);“這里的頂端一定要尖?！焙髞?lái)，老師在用手托者粽葉，在里面放米，餡，在從上往下一蓋，在按順序轉(zhuǎn)動(dòng)，大約留下個(gè)四厘米的時(shí)候，在拿粽針向粽葉前面扎過(guò)去，在穿過(guò)粽針前面的孔，大約留一半下來(lái)，在從下一拉。這樣，一個(gè)粽子就包好了。
你們別看粽子這么小，可包它的時(shí)候，是很麻煩的哦!
端午節(jié)包粽子心得4
這天已是放寒假的第一天了，大家都高興萬(wàn)分，都顯得無(wú)憂無(wú)慮，在操場(chǎng)上，在空地里，都可以看到玩耍的孩子，都可以聽(tīng)到一串清脆的笑聲。
這天，我在外婆家，弟弟和妹妹也在，可是不知為什么變得那樣的無(wú)聊，因?yàn)槲覀儧](méi)有像小時(shí)侯那樣天真了，幼稚了，我們根本想不出來(lái)有什么好玩的游戲，只知道那些游戲太幼稚了。
這個(gè)時(shí)候，外婆走了出來(lái)，說(shuō)道：“我們來(lái)包粽子吧!正好我現(xiàn)在有時(shí)間包，今天一次性包完算了。”我們都非常地贊同外婆的意見(jiàn)，大家爭(zhēng)先恐后地說(shuō)：“我要包，我要包?！毙睦锵胫禾昧耍偹阌惺虑楦闪?，包粽子一定很有趣。
先把粽子外面的一層皮擦干凈，再把米給淘干凈，再準(zhǔn)備好捆粽子的繩子，還要準(zhǔn)備好粽子的夾心，就可以開(kāi)工包粽子了，以前，我不包，便只傻傻地看著大人包，現(xiàn)在我想自己動(dòng)手包了，可是，我連包粽子的第一步還不會(huì)，經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)我順利地完成了第一步，第二步便是放米了，也不可隨意的放米，米放進(jìn)去之后，一定要用力地按緊，要不然粽子就變成米飯了，不會(huì)聚在一起了。第三步就是把粽子包好，再用繩子系好，一個(gè)粽子便包好了。
可是，看看簡(jiǎn)單做做難呀!我嘗試了好多次都沒(méi)有成功，我非常地沮喪，我垂頭喪氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)音兆影缓?。”媽媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，你照著我做?！蔽覍W(xué)著媽媽的方法做，總算一個(gè)粽子包好。
外婆表?yè)P(yáng)了我，我高興極了。
端午節(jié)包粽子心得5
啊!又到了端午節(jié)，可以包粽子和吃粽子啦!
端午節(jié)的這一天，家家戶戶便忙著包粽子。你看我們家也忙開(kāi)了。媽媽先把荷葉扎成把，再放入鍋里，往鍋里倒水，讓荷葉浸泡在里面。煮熟后把荷葉擰干了放入涼水中。接著她又再去淘糯米。糯米淘好了再洗紅棗、拌肉餡。一會(huì)兒工夫，一大盆荷葉、幾小盆糯米，洗凈的紅棗、拌好的肉餡圍著幾張小凳依次排開(kāi)。
開(kāi)始包粽子了，媽媽先挑出幾片又長(zhǎng)又寬的荷葉，并排放好，再把荷葉圈成圓錐形，拿起一顆紅棗放在中間，放上米，再加上紅棗加上米……然后把荷葉的“尾巴”繞在粽子身上，再用牙齒咬著繩子，在粽子身上繞了兩圈，用食指打成一個(gè)結(jié)，一個(gè)圓錐形的粽子包成了。
忙乎了半天，奶奶把所有包好的粽子放在鍋里煮三四十分鐘。隨后，剝開(kāi)墨綠色的糯葉，只見(jiàn)潔白的米團(tuán)里仿佛鑲嵌著幾顆深紅色的瑪瑙。粽子的味道美極了，咬一口餡子，甜而不膩。
我愛(ài)端午節(jié)，更愛(ài)端午節(jié)濃濃的棕香。
端午節(jié)包粽子心得6
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這一種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱的，是不是有型的。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的'甜蜜。