科學(xué)合理的制度能夠促進政府內(nèi)部的協(xié)作和溝通,提高工作效率,并確保政府行為的合法性和合規(guī)性。如何寫出優(yōu)秀的員工培訓(xùn)制度有哪些內(nèi)容?下面給大家分享一些員工培訓(xùn)制度有哪些內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
第一條培訓(xùn)目的
1、配合公司的發(fā)展目標(biāo)、業(yè)務(wù)方向,通過培訓(xùn)提高團隊競爭力、戰(zhàn)斗力,滿足企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的需要;
2、使員工不斷適應(yīng)公司發(fā)展,并且滿足員工個人能力經(jīng)驗提升的需求,使員工達成個人發(fā)展目標(biāo);
3、加強對公司培訓(xùn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),規(guī)范培訓(xùn)管理,提高培訓(xùn)質(zhì)量,在競爭中保持人力資源優(yōu)勢。
第二條原則和政策
1、公司培訓(xùn)按照“有效、實用、針對”的原則,采取人員分層化、方法多樣化、內(nèi)容豐富化的培訓(xùn)政策。
1)有效性原則:員工培訓(xùn)后能達到培訓(xùn)的目的:學(xué)到某方面的知識、提升某方面的技能或養(yǎng)成某方面的習(xí)慣;
2)實用性原則:員工通過培訓(xùn)掌握的知識或提升的技能能用于實際工作中,有效提高工作效率;
3)針對性原則:根據(jù)性質(zhì)不同對崗位分層分類,實行側(cè)重點不同、內(nèi)容不同、方式不同的針對性強的培訓(xùn)
2、員工的專業(yè)化培訓(xùn)和脫產(chǎn)外出培訓(xùn)堅持“機會均等、公平競爭”的原則,員工通過突出的業(yè)績和工作表現(xiàn)獲得激勵性培訓(xùn)和發(fā)展機會。
第三條適用范圍
本制度適用于公司所有正式員工。
第四條培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容包括知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和態(tài)度培訓(xùn)。
1、知識培訓(xùn)
不斷實施員工本專業(yè)和相關(guān)專業(yè)新知識的培訓(xùn),使員工具備完成本職工作所必須的基本知識和迎接挑戰(zhàn)所需的新知識。
讓員工了解公司經(jīng)營管理的情況,如公司的規(guī)章制度、發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)文化、基本政策等,是員工掌握企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。
2、技能培訓(xùn)
不斷實施在崗員工崗位職責(zé)、操作規(guī)程和專業(yè)技能培訓(xùn),使其在充分掌握理論的基礎(chǔ)上,能自由的應(yīng)用、發(fā)揮、提高。
3、態(tài)度培訓(xùn)
不斷實施心理學(xué)、人際關(guān)系學(xué)、社會學(xué)、價值觀及政治覺悟的培訓(xùn),建立公司與員工之間的相互信任關(guān)系,滿足員工自我實現(xiàn)的需要。
第五條培訓(xùn)方式
員工培訓(xùn)根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容不同,采取不同的培訓(xùn)方式:
1、公司基本概況、管理制度、組織架構(gòu)培訓(xùn),采取圖表演示與內(nèi)容講解相結(jié)合的方式,便于員工增強知識記憶。
2、業(yè)務(wù)培訓(xùn),采取知識講解、操作演練、師傅帶徒等相結(jié)合的方式,讓員工通過親自動手操作盡快掌握基本業(yè)務(wù)技能。
3、職業(yè)化素養(yǎng)塑造與管理技能提升培訓(xùn),采取幻燈展示、案例講解、分析研討、角色扮演等相結(jié)合的方式,便于員工深刻領(lǐng)會其中的道理和方法。
第六條權(quán)責(zé)劃分
1、人事行政及培訓(xùn)部作為公司培訓(xùn)工作的整體規(guī)劃部門,負責(zé)公司整體的培訓(xùn)相關(guān)工作,包括如下幾個方面:
(1)公司培訓(xùn)體系的建立,培訓(xùn)制度的制訂與修訂;
(2)公司培訓(xùn)類型的確定與組織實施;
(3)對各部門培訓(xùn)計劃實施督導(dǎo)、檢查和考核;
(4)管理所有培訓(xùn)相關(guān)教材,包含書本、PPT、word、課程講述錄音等;
(5)培訓(xùn)教材、教具、相關(guān)物品的購置、保管;
(6)對培訓(xùn)師的選聘,確定及協(xié)助工作;
(7)培訓(xùn)費用的控制與管理;
(8)培訓(xùn)通知的發(fā)出及培訓(xùn)完畢后檔案的管理;
(9)外派培訓(xùn)相關(guān)事項的管理及外派參訓(xùn)員工的管理。
2、各部門在培訓(xùn)中的主要職責(zé):
(1)本部門培訓(xùn)需求計劃的制訂和上報;
第一條目的
為提高本公司從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì),充實其業(yè)務(wù)知識與技能,以增進工作質(zhì)量及績效,特制定本制度,
公司在職員工培訓(xùn)制度。
第二條適用范圍
凡本公司所屬從業(yè)人員的在職教育培訓(xùn)及其有關(guān)作業(yè)事項均依本規(guī)定辦理。
第三條工作權(quán)責(zé)劃分
1.教育培訓(xùn)部
(1)全公司共同性培訓(xùn)課程的舉辦。
(2)全公司年度、月份培訓(xùn)課程的擬定、呈報。
(3)制定及修改培訓(xùn)制度。
(4)全公司在職教育培訓(xùn)實施成果及改善對策呈報。
(5)共同性培訓(xùn)教材的編撰與修改。
(6)培訓(xùn)計劃的審議。
(7)培訓(xùn)實施情況的督導(dǎo)、追蹤、考核。
(8)外聘講師對公司的全體在職員工進行教育培訓(xùn),每季舉辦一次。
(9)全公司派外培訓(xùn)人員的審核與辦理。
(10)派外受訓(xùn)人員所攜書籍、資料與書面報告的管理,
管理制度《公司在職員工培訓(xùn)制度》。
(11)其他有關(guān)人才發(fā)展方案的研擬與執(zhí)行。
(12)各項培訓(xùn)計劃費用預(yù)算的擬定。
2.各部門
(1)全年度培訓(xùn)計劃匯總呈報。
(2)專業(yè)培訓(xùn)規(guī)范制定及修改,講師或助教人選的推薦。
(3)內(nèi)部專業(yè)培訓(xùn)課程的舉辦及成果匯報。
(4)專業(yè)培訓(xùn)教材的編撰與修改。
(5)受訓(xùn)員訓(xùn)練結(jié)束后的督導(dǎo)與追蹤,以確保訓(xùn)練成果。
第四條培訓(xùn)規(guī)范的制定
1.教育培訓(xùn)部應(yīng)召集各有關(guān)部門共同制定《從業(yè)人員在職教育訓(xùn)練規(guī)范》,提供培訓(xùn)實施的依據(jù),其內(nèi)容包括:
(1)各部門的工作職務(wù)分類。
(2)各職務(wù)的培訓(xùn)課程及時數(shù)。
(3)各培訓(xùn)課程的教材大綱。
2.各部門組織機能變動或引進新技術(shù)使生產(chǎn)條件等發(fā)生變化時,教育培訓(xùn)部應(yīng)立即配合實際需要修改培訓(xùn)規(guī)范。
第五條培訓(xùn)計劃的擬訂
1.各部門依培訓(xùn)規(guī)范及配合實際需要,擬訂《在職培訓(xùn)計劃表》,送教育培訓(xùn)部審核,作為培訓(xùn)實施之依據(jù)。
2.教育培訓(xùn)部應(yīng)就各部所提出的培訓(xùn)計劃匯編《年度培訓(xùn)計劃匯總表》,呈報人力資源部核簽。
3.各項培訓(xùn)課程主辦單位應(yīng)于一定時期內(nèi),填寫《在職培訓(xùn)實施計劃表》,呈報核準(zhǔn)后,通知有關(guān)部門及人員。
4.臨時性的培訓(xùn)課程,亦需填寫《在職培訓(xùn)實施計劃表》,呈核后實施。
第六條培訓(xùn)的實施
1.培訓(xùn)主辦部門應(yīng)依《在職培訓(xùn)實施計劃表》按期實施并負責(zé)該項訓(xùn)練之全盤事宜,如訓(xùn)練場地安排、教材分發(fā)、教具借調(diào),通知講師及受訓(xùn)單位等。
2.如有補充教材,講師應(yīng)于開課前一周將講義原稿送教育培訓(xùn)部統(tǒng)一印刷,以便上課時發(fā)給學(xué)員。
1、為調(diào)動員工參與培訓(xùn)工作的積極性,對人力資源部聘請授課的內(nèi)部人員實行課時費補助制度,其標(biāo)準(zhǔn)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
2、每年定期由人力資源部從管理級人員中評選出數(shù)名優(yōu)秀培訓(xùn)管理人員,并報經(jīng)總經(jīng)理予以表彰和獎勵。
3、每年定期由人力資源部與各部門合作,評選出優(yōu)秀培訓(xùn)人員以及占參加培訓(xùn)總?cè)藬?shù)__%的優(yōu)秀學(xué)員,報經(jīng)酒店予以適當(dāng)獎勵。
4、部門未按時送交培訓(xùn)計劃或未按計劃實施培訓(xùn)者,由人力資源部報請總經(jīng)理對其培訓(xùn)負責(zé)人進行處罰。
5、部門負責(zé)人或由其指定的培訓(xùn)主管人員未履行培訓(xùn)計劃以至影響員工參加正常培訓(xùn)活動者,將對部門責(zé)任人予以處罰。
6、培訓(xùn)主管或培訓(xùn)師對每期培訓(xùn)班要指定一名班長,該班長負責(zé)員工的考勤以及培訓(xùn)班的日常管理工作。
7、對嚴(yán)重擾亂課堂秩序,妨礙培訓(xùn)活動正常進行,無故遲到、早退或曠課者,將按照《員工守則》的有關(guān)規(guī)定進行處理。
8、凡經(jīng)培訓(xùn)考試不合格者,將按《員工守則》中&39;一般違例&39;處理,并接受再次培訓(xùn)。連續(xù)三次培訓(xùn)不合格者將報請做辭退處理。
一、目的
為增強員工的歸屬感和增強企業(yè)的凝聚力,改善和提高員工的生活水平,特制度本制度。
二、適用范圍
本制度使用于公司所有員工,部分福利僅適用于正式員工。
三、職責(zé)部門
本制度由人資部制定、修改、實施,報總經(jīng)理審批。
四、修訂原則
根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及公司發(fā)展需求,本制度以盡可能思考廣大員工利益為修訂原則。
五、福利的發(fā)放領(lǐng)用狀況由人資部進行登記,記錄。
第二章福利結(jié)構(gòu)
本制度的員工福利包括以下四個部分
1。法定性福利:指企業(yè)為滿足國家法定性要求而為員工帶給的福利。包括:社會保險、法定節(jié)假日、勞動保護、教育培訓(xùn)等。
2。通用性福利:指企業(yè)針對全體員工所實行的帶有通常普遍性的福利。包括:生日禮金、結(jié)婚賀禮、慰唁金等。
3。職務(wù)性福利:企業(yè)根據(jù)各職務(wù)工作的性質(zhì)二實行的具有針對性的福
利。包括:通訊補助、餐補、出差補助、商務(wù)招待費等。
4、激勵性福利:企業(yè)為鼓勵員工在公司的長期工作,而對優(yōu)秀員工所帶給的一種帶激勵性質(zhì)的福利。包括:旅游活動、群眾活動和其它福利。
第三章法定性福利
一、社會保險
1。為保障員工的利益,公司根據(jù)《勞動法》等法律法規(guī)的規(guī)定,為員工辦理相關(guān)社會保險。
2。歸口辦理:社保統(tǒng)一由人資部辦理。
3。社保購買辦法:由人資部為其辦理參保手續(xù)。
4。社保繳費管理:社保中屬于公司應(yīng)繳費的數(shù)額從公司福利費中扣除;屬于員工應(yīng)繳部分,從員工工資中扣除,由單位為其代繳。
5。社保種類:生育保險、工傷保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、養(yǎng)老保險金。
二、法定節(jié)假日
1。種類:法定節(jié)假日、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、年假、病假等。
2。以上具體的執(zhí)行辦法見公司的《考勤管理制度》以及國家相關(guān)規(guī)定。
三、勞動保護
公司根據(jù)《勞動法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,帶給貼合規(guī)定的辦公環(huán)境、辦公用品、勞動防護用品等。
四、教育培訓(xùn)
1。種類:內(nèi)部培訓(xùn)(讀書會、在崗技能培訓(xùn))和外部培訓(xùn)(高管培訓(xùn)、
公開培訓(xùn)課)以及相關(guān)資格的考取。
2。以上相關(guān)辦法見會在培訓(xùn)中不斷完善。
第四章通用性福利
一、生日禮金
逢公司員工生日,公司對員工表示完美的祝賀。人資部應(yīng)為公司員工購買生日禮物,價值150元左右;或者舉報各種生日活動。
二、慰唁金
員工的直系親屬死亡(配偶、子女、父母),公司將一次性給予慰唁金500元。(只適用于正式員工)
三、結(jié)婚賀禮
1。條件:在公司工作滿一年,憑結(jié)婚證在人事行政部領(lǐng)取。
2。工作年限滿一年不到兩年,公司給予賀金500元;滿兩年不到三年,給予1000元;三年以上給予1500元。
四、高溫補貼
1。條件:公司正式員工
2。每年的6-9月發(fā)放高溫補貼,每月100元。
第五章職務(wù)性福利
一、種類:通訊補助、出差補助、餐補、商務(wù)招待費、加班費等
二、具體相關(guān)執(zhí)行辦法按照公司管理規(guī)定。
第六章激勵性福利
一、群眾活動
公司將適時組織各種娛樂活動,豐富員工生活。
二、旅游活動
在一年內(nèi)公司將組織一到四次旅游,以更好激勵員工的用心性。
三、年終獎
在一年的結(jié)束,公司將為優(yōu)秀員工頒發(fā)“優(yōu)秀員工獎”以資鼓勵。
第一條本制度適用在本縣行政區(qū)域內(nèi)從事建筑工程施工活動的建筑施工企業(yè)的主要負責(zé)人、項目負責(zé)人和專職安全生產(chǎn)管理人員(以下稱“三類人員”)的任職考核。
第二條“三類人員”的安全生產(chǎn)任職考核包括安全生產(chǎn)管理能力和安全生產(chǎn)知識兩方面?!叭惾藛T”必須要經(jīng)過安全生產(chǎn)考核,考核合格取得建筑施工企業(yè)管理人員考核合格證書后,方可擔(dān)任相應(yīng)職務(wù)。
第三條安全生產(chǎn)考核合格證書的管理。
1、建筑施工企業(yè)管理人員安全生產(chǎn)考核合格證書有效期為三年。取得安全生產(chǎn)考核合格證書后,應(yīng)每年參加企業(yè)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),完成規(guī)定學(xué)時的培訓(xùn)。
2、發(fā)生死亡事故的,安全監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)收繳有關(guān)責(zé)任人的安全生產(chǎn)考核合格證書,并上繳省建設(shè)行政主管部門暫扣。
3、各級建設(shè)行政主管部門發(fā)現(xiàn)已取得安全生產(chǎn)考核合格證書的人員違反安全生產(chǎn)法律法規(guī),未履行安全生產(chǎn)職責(zé),不按規(guī)定接受企業(yè)年度安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),或施工現(xiàn)場管理混亂、存在嚴(yán)重事故隱患的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改正;情節(jié)嚴(yán)重的,建議省建設(shè)行政主管部門暫扣安全生產(chǎn)考核合格證書。
4、建筑施工企業(yè)管理人員遺失安全生產(chǎn)合格證書的,應(yīng)在市級以上公共媒體上聲明作廢,并在一個月內(nèi)到原發(fā)證機關(guān)辦理補證手續(xù)。
5、建筑施工企業(yè)管理人員變更姓名和變更法人單位等的,應(yīng)當(dāng)在姓名或法人單位變更后一個月內(nèi)到原發(fā)證機關(guān)辦理變更手續(xù)。
6、安全監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立、健全建筑施工企業(yè)管理人員安全生產(chǎn)考核檔案管理制度,并定期向社會公布建筑施工企業(yè)管理人員取得安全生產(chǎn)考核合格證書的情況。
一、總則
第一條為明確崗位責(zé)任,加強和提升員工績效和本公司績效,提高勞動生產(chǎn)率,增強企業(yè)活力,調(diào)動員工的工作積極性,制定此考核制度。
第二條針對員工的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)(產(chǎn)量和質(zhì)量)進行考核。
第三條本制度適用于車間管理人員,包括車間主任、工藝員、技術(shù)員、班長、排產(chǎn)(調(diào)度)、質(zhì)檢。
二、考核車間:
原料、成型、燒成、分級包裝、模具(其他車間部門暫不考核)
三、考核內(nèi)容:
本月產(chǎn)量、質(zhì)量缺陷計劃,產(chǎn)量、質(zhì)量均衡率。詳見每月車間生產(chǎn)指標(biāo)和車間缺陷控制目標(biāo)。
產(chǎn)量均衡率=(每天實際完成/每天計劃×100%之和)/月工作日
質(zhì)量均衡率=質(zhì)量達標(biāo)品種數(shù)除以當(dāng)月所生產(chǎn)的品種數(shù)乘以100(即品種質(zhì)量達標(biāo)率)
四、考核方法:
將考核人員的一部分工資作為浮動工資(考核基數(shù))??己嘶鶖?shù)按不同職級劃分:車間主任__元,副主任__元,工藝員、技術(shù)員、班長、排產(chǎn)(調(diào)度)、質(zhì)檢__元??己嗽谛劫Y待遇方面有如下體現(xiàn):根據(jù)產(chǎn)、質(zhì)量實際完成計劃的百分數(shù)發(fā)放工資,超過100%的按100%計算。
第一條對車間主任、班長、排產(chǎn)(調(diào)度)、工藝員、技術(shù)員的考核:
考核基數(shù)×30%作為產(chǎn)量工資,
考核基數(shù)×50%作為質(zhì)量工資,
考核基數(shù)×10%作為產(chǎn)量均衡率工資,
考核基數(shù)×10%作為質(zhì)量均衡率工資,
產(chǎn)量浮動工資=本月完成產(chǎn)量/計劃完成產(chǎn)量×(考核基數(shù)×30%),
注意:當(dāng)本月完成產(chǎn)量除以計劃完成產(chǎn)量的結(jié)果大于1時,按1計算。
質(zhì)量浮動工資=[1-(本月實際缺陷率-計劃缺陷率)/計劃缺陷率]×(考核基數(shù)×50%)
注意:當(dāng)[1-(本月實際缺陷率-計劃缺陷率)/計劃缺陷率]的結(jié)果大于1時,按1計算。
產(chǎn)量均衡率浮動工資=完成產(chǎn)量均衡率/產(chǎn)量均衡率計劃×(考核基數(shù)×10),
注意:當(dāng)完成產(chǎn)量均衡率除以產(chǎn)量均衡率計劃的結(jié)果大于1時,按1計算。
質(zhì)量均衡率浮動工資=完成質(zhì)量均衡率/質(zhì)量均衡率計劃×(考核基數(shù)×10%)
注意:當(dāng)完成質(zhì)量均衡率除以質(zhì)量均衡率計劃的結(jié)果大于1時,按1計算,
車間主任、班長、排產(chǎn)(調(diào)度)、工藝員、技術(shù)員應(yīng)得工資=基本工資+(產(chǎn)量浮動工資+質(zhì)量浮動工資+產(chǎn)量均衡率浮動工資+質(zhì)量均衡率浮動工資)補貼。
第二條對質(zhì)檢的考核:考核基數(shù)×80%作為產(chǎn)、質(zhì)量工資,考核基數(shù)×20%作為產(chǎn)、質(zhì)量均衡率工資。質(zhì)檢主要考核質(zhì)量指標(biāo)。
質(zhì)量浮動工資=[1-(本月實際缺陷率-計劃缺陷率)/計劃缺陷率]×(考核基數(shù)×80%)
注意:當(dāng)[1-(本月實際缺陷率-計劃缺陷率)/計劃缺陷率]的結(jié)果大于1時,按1計算
質(zhì)量均衡率浮動工資=完成質(zhì)量均衡率/質(zhì)量均衡率計劃×(考核基數(shù)×20%)
注意:當(dāng)完成質(zhì)量均衡率除以質(zhì)量均衡率計劃的結(jié)果大于1時,按1計算,
質(zhì)檢應(yīng)得工資=基本工資+(質(zhì)量浮動工資+質(zhì)量均衡率浮動工資)補貼,
五、考核的一般程序
第一條員工的直接上級為該員工的考核負責(zé)人。工藝員、技術(shù)員、班長、排產(chǎn)(調(diào)度)、質(zhì)檢的考核負責(zé)人是車間主任,而車間主任的考核負責(zé)人是生產(chǎn)部和技術(shù)部;
第二條考核結(jié)束時,考核負責(zé)人必須與該員工單獨進行考核溝通;
第三條具體考核步驟在各崗位的考核實施細則中具體規(guī)定。
第四條考核結(jié)果及考核文件交由人力資源部存檔;
六、考核時間及要求
第一條考核時間安排在每月x日至x日,若逢節(jié)假日,依次順延。要求技術(shù)部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部每月6日前把產(chǎn)質(zhì)量完成情況報人力資源部,人力資源部要根據(jù)上報材料指導(dǎo)相關(guān)車間作工資,并進行監(jiān)督、檢查。
第二條各車間主任有權(quán)利、責(zé)任在考核總工資不變的前提下對單個班長、質(zhì)檢員工資,根據(jù)他們所承擔(dān)指標(biāo)完成好壞情況進行調(diào)整,每月6日前把調(diào)整結(jié)果報人力資源部,經(jīng)人力資源部進行審核后,沒大問題,原則上尊重主任意見,并實施監(jiān)督。
第三條各車間每旬利用黑板報形式公布一次車間產(chǎn)質(zhì)量指標(biāo)計劃及完成情況,同時每道工序每旬評選一次產(chǎn)質(zhì)量第一名、產(chǎn)質(zhì)量進步最大第一名、產(chǎn)質(zhì)量倒數(shù)第一名、產(chǎn)質(zhì)量退步最大第一名,前兩名予以公布,并上報人力資源部。評選方案由各車間自行制定報人力資源部備案。
第四條本考核制度從__年__月正式實施。
七、本制度的解釋權(quán)歸人力資源部。
為加強酒店培訓(xùn)期間員工的管理,確保培訓(xùn)工作由始至終的開展,從而提高新員工的培訓(xùn)質(zhì)量和培訓(xùn)效果,特制定以下管理規(guī)定:
1、本規(guī)定適用于接受培訓(xùn)的全體員工。
2、員工培訓(xùn)出勤管理由人力資源部負責(zé)。
3、員工參加培訓(xùn),必須在員工培訓(xùn)簽到表上親筆簽名以示出勤,嚴(yán)禁其他員工代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),代簽員工和被代簽員工均按曠工處理。
4、培訓(xùn)期間不得隨意請假,如確因公請假,須填寫員工請假單,并呈請相關(guān)主管核準(zhǔn)交至人力資源部備查,否則以曠工對待。培訓(xùn)部門不接受口頭請假,因特殊情況不能及時請假者,需提前向人力資源部申明,并補辦請假手續(xù)。
5、上課期間不得遲到、早退(因公并持有證明者除外)。按酒店考勤管理制度論處。
6、培訓(xùn)期間,員工要服從授課老師安排調(diào)度,不允許頂撞、辱罵上級。
7、上課時應(yīng)保持課堂安靜,把手機調(diào)成靜間或關(guān)閉;嚴(yán)禁在上課時吃零食,講小話;課間休息時,嚴(yán)禁在課堂內(nèi)外嬉戲、打鬧及大聲喧嘩。
8、上課時不允許看與培訓(xùn)內(nèi)容無關(guān)的書籍,對每堂課的內(nèi)容都要作筆記并認真領(lǐng)會、復(fù)習(xí)。
9、員工應(yīng)隨時注意自己的形象,講究個人衛(wèi)生,并檢查自己的著裝與儀容儀表,不允許穿奇裝異服,留長指甲,男生不允許留長發(fā)、胡須;女生不允許化濃裝,披頭散發(fā)。
10、培訓(xùn)期間一般情況下不許會私客,更不得帶入培訓(xùn)場所。
11、愛惜公共財物,如有偷竊行為,打架斗毆等影響酒店形象者予以開除。
12、培訓(xùn)期滿,經(jīng)過理論與實踐考核,結(jié)合培訓(xùn)期間個人綜合表現(xiàn),考核通過者方可進入工作崗位,成績不及格、表現(xiàn)差者不予錄用。
13、新員工入職考核有兩次機會,補考仍不及格者,人力資源部門不能錄用。
14、全體學(xué)員均應(yīng)遵守酒店各項規(guī)章制度,如有違反,按相關(guān)制度處罰,受書面警告(含)以上者計入個人檔案,同時取消優(yōu)秀員工評選資格。
1上班期間穿好工作服、戴好工作帽、口罩,打飯菜時,必須戴好一次性手套,必須掛牌上崗,不允許穿拖鞋進入工作場所,在操作區(qū)不得吸煙。1分
2準(zhǔn)時上下班,上班期間不得串崗,不得擅自離崗,服從班長安排,認真積極地做好本職工作,不做與工作無關(guān)的事。2分
3履行請假制度.所有工作人員請假一天以內(nèi)一律到總務(wù)處,一天以上一律到校長室。準(zhǔn)假后方可離崗。凡不請假離崗超過1小時者作曠工論處。
4個人衛(wèi)生,不留長發(fā)、長須、長指甲,不戴飾物,工作服整潔大方。1分
5保持環(huán)境衛(wèi)生,若責(zé)任明確,則扣責(zé)任人;若責(zé)任不明,則扣全班。同時及時做好滅蠅、滅蟑、滅鼠等工作。1分
6私拿私送、不按實核價,處責(zé)任人發(fā)生額的10倍罰款。臨時工發(fā)現(xiàn)一次辭退,正式工發(fā)現(xiàn)一次全年考核降等處理,情節(jié)嚴(yán)重者待崗處理。任何廚房職工不準(zhǔn)在學(xué)生食堂購菜。
7工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量要到位。若揀菜、洗菜不干凈,清洗、消毒餐具不到位、計價不正確、發(fā)配不按標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)態(tài)度差等。1分
8每次招待餐具衛(wèi)生不到位、招待標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量不到位、清洗餐具必須當(dāng)頓按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成2-5分
9按規(guī)范操作食梯,若出現(xiàn)操作不當(dāng)造成食梯損壞,一切損失由當(dāng)事人負責(zé)。
10炊餐用具(師生餐具、招待用餐具)必須每頓消毒;紫外線殺菌燈由班長負責(zé),按規(guī)定開啟,每天不少于半小時。2分
11班長想辦法調(diào)劑好學(xué)生的菜肴,對供應(yīng)的菜肴準(zhǔn)確估價,確保正常的利潤,葷菜每頓不少于五只,素菜每頓不少于四只,其中中晚飯至少有二只不同,其中盆菜每一頓不少于1只,中晚飯品種必須不同。當(dāng)天菜價,第二天菜譜必須公布。2分
12飯班要準(zhǔn)確估計好每天的下鍋量,剩飯要妥善保管,剩菜中葷菜必須上柜,蔬菜必須保鮮。負責(zé)樓上的班組不得將剩菜在樓上過夜。2分
13節(jié)約水電,門窗及時關(guān)閉,確保集體財產(chǎn)不受損失。2分
備注:每扣1分,臨時工在月考核中扣5.00元,正式工在學(xué)期考核中扣除。